美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

为什么每次炒菜的时候,都会有那么多油烟?

我来答
观点1: 不可避免会出现这样那样的问题,特别是装修时疏忽的地方,会随着居住时长愈演愈烈。而厨房油烟大,甚至影响到每次炒菜,大概率与两方面有关。一方面是初期厨房装修设计问题,导致排烟、通风不畅;之前家里是精装的,直接已经送了抽油烟机,当时图方便就没换,但自己做菜的时候,但凡有点爆炒的菜,压根不敢开厨房的门,走进去味道也特别大,真的发愁,后面痛下决心换了就好多了,

满屋子的油烟味,不仅危害家人的健康,还污染厨房,让厨房油腻腻的。建议你彻底清理一下油烟机。如果是油烟机老化或者是油烟机的功率不够,建议换一个功率更大一些的。智者遇到问题都是会往最深处最根本去思考。既然要解决问题,就要从根源上解决,不能仅仅看表面,一味地“改善”、“调整”,这样只能让问题更加严重,治标不治本,那我们就要分析一下了,

想要知道老旧厨房,如何解决每一次炒菜就满屋子油烟味道,我认为要从厨房油烟排除方式、油烟机使用情况、解决方法这几个方面来细致分析,这样才能得到具有全面性的答案。本期内容,二是油烟机管道连接:油烟机质量不好是其中一个原因,同样因为老旧厨房的油烟机也是属于老旧的,所以油烟的排烟管道也是属于老旧的,往往在连接上都没有办法做到密封,只要油烟机一开,

做菜在中式家庭是每日必不可少,尤其是中餐的油烟很大,常下厨的人感触最深,。由于厨房老旧,每次一炒菜就满屋子油烟味应该怎么办?对于这样的问题我们首先要找到根源,才能做出相应的改变。
观点2: 这是因为炒菜使用的油并不是特别的好,而且没有注意炒菜的的方法,所以油烟会有那么多。
观点3: 是因为在油加热的过程中加入了其他的食材,油的温度比较高会与食物的接触面发生反应,也就有了油烟。
观点4: 因为炒菜的时候没有吹油烟机,而且有也会特别的呛鼻,而且每次放的油是非常的多的,所以才会有很多的油烟。
观点5: 因为食物油遇到火之后就会产生烟雾,所以就会产生油烟,我们要用吸油烟机去排除,这是正常的现象。
观点6: 因为炒菜的时候无法避免的会出现一些油烟和味道,所以是正常的现象,可以在炒菜的时候打开抽油烟机。
扩展阅读1:宝宝适合吃什么油
一岁之前的婴儿肠胃发育未完善,对于油脂的选用应天然无害,易吸收,且建议月龄为7月添加辅食之后适量添加食用油,以刺激味蕾,促进肠道发育。宝宝一天可以吃多少油根据《中国7~24月龄婴幼儿/学龄前平衡膳食宝塔》的推荐:1...
扩展阅读2:主妇们注意了家常菜谱啊!
二是土豆红烧肉。这道菜基本上和红烧肉的做法差不多。只是加了土豆而以。主料配料我就是用多说了。只说方法。把五花肉切成块用开水氽一下。撇去沫。成起来待用。土豆切成块待用。坐锅点火倒油。然后放入冰糖或白糖。量...
扩展阅读3:西餐菜谱中的“清油”是什么?“牛油”是不是指黄油?
清油是化了的黄油,经过沉淀取上层清澈的成分经常用来油炸或者煎面包块。英文名字叫做ghee牛油是牛的脂肪提炼的。跟黄油并无关系。英文名字叫做dripping另外还有猪油lard.因为肉类食物的香味主要来自脂肪。所以西餐里面油炸和煎的...
扩展阅读4:一个手抓饼和一个炒粉热量多少
胡萝卜、蒜苗200g, 鲜豌豆100g所产的热量。一汤匙(10g)花生油含脂肪10g,产热3.35×105焦耳,相当于核桃仁15g,花生仁15g,南瓜籽18g,葵花籽18g,芝麻油10g所产生的热量。 利用新陈代谢减肥,比较科学。
扩展阅读5:孟凡利:拔丝地瓜的做法是什么?
1、地瓜500克调料:白糖150克 清水100克 香油30克 花生油1000克 2、拔丝地瓜 主料:紫心地瓜(3只)、白砂糖(2/3杯)、清水(1/2杯)、生菜(1棵)调料:油(1碗)3、地瓜两个 糖100克 4、主料:红薯 辅料:白糖、油...
扩展阅读6:橄榄油与花生油,哪个营养价值更高,橄榄油适合做中餐吗?
是人体多种器官必须的营养物质。 橄榄油比任何的植物油都要更符合健康标准,被称为“植物油皇后”。科学调查的结果证明,用橄榄油做食用油,可以形成真正健康合理的膳食结构。地中海成为世界三大疾病(心脑血管疾病、癌肿、...
扩展阅读7:酸菜汆白肉属于哪儿的特产
酸菜汆白肉原料:腰排肉半斤,酸菜二两,细粉一两,海米二钱。调料:精盐一钱,味素二钱,韭菜二钱,豆腐乳半块。制法:(1).把腰排肉的皮面刮净,煮熟后切四寸长薄片。酸菜片开,切细丝,洗净挤干水。海米、细粉泡...
扩展阅读8:营口有什么特产?辽宁营口有什么特产?
营口特产二:酸菜汆白肉酸菜炒白肉是一道著名的东北菜。方法很简单,汤汁浓郁,肉有酸菜的香味。入口即化,肥而不腻。吃的时候可以附上一碟蘸肉片的蒜蓉酱。酸菜吸收了肉的香气,吃起来又脆又嫩,非常爽口。营口特产三:营...
扩展阅读9:宜宾的特产有些什么
宜宾属于亚热带湿润季风气候,低丘、河谷地带有南亚热带的气候属性。具有气候温和、热量丰足、雨量充沛、光照适宜、无霜期长、冬暖春早、四季分明的特点,使得宜宾物产丰富。特产主要有江安大白李、江安夏橙、筠连红茶、筠连...
扩展阅读10:菜谱里的“坐锅点水”是什么意思?
是“坐锅点火”,就是指把锅放到炉子或锅灶上,然后点火做饭或炒