- 观点1: 餐饮店生意不好,要么就是厨师不行,做的菜品不好吃,要么就是地段不行,太偏僻,没有什么人流量,人家过来吃饭不方便,你自己找找原因。如果是地段不行,那么就可以做外卖,如果菜品不行,那么就换厨师。
- 观点2: 由于疫情的原因,太多餐饮店的确不好做。其中原因有2点。
1美团改变了消费习惯
2疫情之下,消费能力降低
如果没有开通美团,那就开通吧,虽然抽佣高,但是还能剩点利润不是。想解决这个问题。无非就是解决人群的问题。去吃你店里生意的,也就你周围的认为。
可以和小区群的群主合作做引流。自己做顾客社群,做一系列的促销和拉新引流扩散。 - 观点3: 一般扣除服务、环境和价格的因素,剩下的就是口味和菜系的原因。口味不好换厨师,菜系不对换项目,如果资金跟不上了,直接关门!
- 观点4: 你可以多发只只条视频到媒体上,推广推广生意就会好的。
- 观点5: 怎么会想到这个时候去开店?怕是不知道现在生意有多不好做吧。本人不才,刚关了一家,竞争太激烈了,玩不过别人。做外卖利润又低得半死,忙活半天钱都被平台挣了。
所以劝你啊,想开点,赔了也正常。 - 观点6: 从疫情过后很多餐饮店的生意都开始出现起伏的情况,很正常,并不会有哪个店铺天天爆单,除非是大品牌连锁,我们可以从两个方面去做一些调整。
优化菜品的口味和菜品升级:跟厨师沟通提升菜品口味,以及做一些创新,给顾客惊喜感,但做优化一定是往更好的方向,不能调整完还不如原来;
自查店铺选址:看看自己店铺的位置是不是比较偏僻,无法获得曝光,从而导致没有客流,如果店铺位置好可以在门口摆放一个店铺海报,如果位置不好可以利用线上流量来进行引流; - 观点7: 具体问题具体分析吧,你生意不好,主要是菜品不行问题还是人流问题?菜品不行的话,可就有点危险,菜品可是餐饮行业的核心竞争力,你必须在菜品上深入研究,好好研究当地用户喜欢什么口味什么食材等。人流问题,需要多做活动吸引关注。
- 观点8: 没想清楚就开店了?佩服佩服,是个有钱人哈哈!
- 观点9: 怎么会想到这个时候去开店?现在生意有多不好做吧。本人不才,刚关了一家,竞争太激烈了,玩不过别人。
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- 1、卤肉要留点汁抹饼皮这样更美味 2、生菜要泡洗干净,因为是生吃的 3、天气冷,如果卷好的饼还是有点凉了,可以把卷好的饼再放入烤箱烤8-10分钟,上面加盖锡纸即可 卤肉卷饼怎么做,学卤肉卷多少费用 主料:...
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- 手撕鸡是川菜的一种,学手撕鸡可以到深圳神洲小吃培训,我有去过、觉得不错。地址:深圳市龙岗区布吉镇坂田市场大新购物广场4-6整层
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- 猪蹄800g 辅料卤肉包1包 蒜2瓣 姜3片 青葱1根 配料老抽100ml 胡椒粉适量 料酒适量 酱香口味 卤工艺 一小时耗时 简单难度 卤猪蹄的做法步骤 1 准备好材料。2 卤肉料用纱布包好,切好葱,姜,蒜。3 锅内加水烧开后...
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