红烧肉盐放多了能不能加一点水进去？

观点1：红烧肉盐放多了，你可以加一些水，然后再加一些糖这样虽然说做出来之后汤多，而且感觉到很稀那么也没有关系，只能用这种方法去缓解，放糖可以提鲜也可吸它的盐分，红烧肉盐放多你也可以把它放点土豆这样在加点水，这样中和一下。红烧肉的味道和土豆的味道都在这个菜里，所以可分解它的盐分，这样的红烧肉就不会太咸，不过这样做土豆的味会很好，肉的味道也不像红烧肉那样了，单做红烧肉咸了只能是加水，这样做出来汤多一点没问题，可以把汤单独放小碗里泡米饭吃，怎么样都是自己做的也许没有经验？以后在做的时候，少放盐，不是说要放的很少是要适量按自己的口味投入，口重就多放一些盐，口淡的就少放一点盐。总之，红烧肉正确的吃法是咸淡可口，不油腻，而且糖的量也要掌握好，太多了会很甜，盐多了就咸，经常做饭的人是很会掌握这个量，所以做的菜基本上都是咸淡可口的。在饭店调料也多，我们自己家调料很少，现在人们生活水平提高了，可以去超市买一些制作菜的调料，准备在家里炒菜的时候也是用的方便，这样菜的味道能因此更好一些。因为现在超市卖调料多种多样，我们有时候会挑花眼，但是只要经过你认真的看说明，因为他们的包装上都有说明的，然后再咨询一下的服务员，他们会介绍给你这些调料使用，所以一切知识都是要学习的。只要学到了，就是赚到了。总之学做菜也是靠经验摸索，靠一天一天的积累的经验，才能够做出好的菜可口的菜。; 观点2：红烧肉盐放多了，不建议您只加水，因为加水㸆干后盐分和肉还是那么多，还是会咸，最好是放一些干豆腐扣，就是把干豆腐卷起来打个节，这样能够中和盐分，不至于红烧肉太咸，然后少量加热水，一定是热水慢慢炖，直至水份㸆干，这样干豆腐和红烧肉都非常好吃; 观点3：可以是可以，但是因为在烹饪过程中冲淡了好不容易逐渐浓缩的肉汁，所以味道就变得不怎么浓郁了，不好吃了。个人的建议是在烧红烧肉或者绝大多数其他菜的时候宁愿一开始少放些盐，觉得淡了后面再加盐或者酱油（生抽）都行。
另外，如果红烧肉不当心盐放多了，加啤酒进去冲淡味道比加水要效果好。; 观点4：红烧肉盐放多了，建议最好不要加水，因为做菜中途加水是很影响味道和口感的，你可以往里面加一些配菜，比如宽粉、白菜、煮熟的鸡蛋之类的，就会很好的解决盐放多了的问题。; 观点5：这样肯定是不行的，因为这样会破坏肉的口感，而且这样吃起来肯定没是没有什么味道的，会导致肉比较松散，所以如果盐放多了，不能加水，可以自己制作米饭或者一些其他的东西结合着吃。; 观点6：加水红烧肉若是咸了的话，是可以加入少量的水来调和的，因为红烧肉本身就需要放比较多的水分来煮制，味道咸了的话，可以适当的多加一些水分来冲淡咸味。
加糖若是在食用的时候发现红烧肉的味道比较咸的话，则可以加入少量的糖分来中和咸味，甜味可以冲淡咸味来带的影响。
米饭若是红烧肉已经制作完毕，不能够更改了的话，则建议是将红烧肉和米饭一起搭配食用，米饭也是可以中和咸味的。; 观点7：放水没用，既然是烧，最后还是要收汁的，水分还是要蒸发掉的，那时候一样是咸。可以加一些蔬菜去吸收盐分，土豆、豆角、芋头、荸荠、藕等等，手头有啥放啥就行，可以过油或焯水断生后再加进去，否则蔬菜还没开始入味，汤汁就收完了，到时候肉还是咸。; 观点8：红烧肉盐放多了能放一点水进去，但是千万别放多了，放多了肉的色泽味儿就会改变了。; 观点9：红烧肉盐放多了可以加水进去，但不能稀释食盐的含量，建议你加梅菜进去，做成梅菜扣肉，这样既稀释了食盐，而且梅菜扣肉非常好吃。; 观点10：加入太多的水会使口感和味道不那么浓的。红烧肉做咸了，放一些味精，加一些土豆等等，把盐分吸收一下就不那么咸了。; 观点11：可以的，肉本来就是水煮的，半熟之后才红烧的，盐放多了，加一点水，或者加一点蔬菜进去都可以。; 观点12：如果做红烧肉盐放多了，是不可以加水的，会冲淡肉的香味，最好是加一些油豆腐一起，中和一下！; 观点13：效果不好，加水要想不咸，那就会造成成菜时汤太多了，菜就失败了。厨房里讲究“咸汤添醋，淡汤加盐”，盐放多了，可以加点醋来补救。; 观点14：可以，同时再放一些糖; 观点15：红烧肉盐放多了，能不能加一点水进去？红烧肉放多了，可以放点豆腐泡，或者是粉条，土豆之类的，就能减少红烧肉的咸度; 观点16：红烧肉盐放多了可以加点醋进去，
那样的话会减轻盐的咸味。; 观点17：加一个土豆在里面，重新炖一下，不咸了，还不改变原来的滋味。
加糖，或者加水然后把里面的汁打出来，直到不咸为止，肯定影响原味，但是没有办法。; 观点18：盐放多了可以加一点配菜进去; 观点19：红烧肉眼放多了，可以放点土豆或者山药，就不咸了。; 观点20：红烧肉盐放多了能加一点水进去再烧一下

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