风味发酵乳和酸乳有什么区别，给孩子选酸奶

观点1： “小宝宝能喝酸奶吗？”
前不久，宝妈群里就小宝宝到底能不能喝酸奶展开了白热化的侃聊。
宝妈L：宝宝太小，酸奶那么凉，肯定不能喝呀！会拉肚子的。
宝妈X：可以喝的，我家宝宝加辅食后就一直喝。
宝妈M：你们给孩子平时都喝的什么酸奶？我家还从来没敢尝试过。
宝妈X：是啊，酸奶品种太多了，平时选的时候也是脑壳疼。

宝妈们关于酸奶的话题，聊得热火朝天，一时间，不知道孰对孰错。今天，我们就针对宝妈们对于酸奶的几个焦点问题来说道说道。
1.到底能不能给宝宝喝酸奶？

答案是：可以喝，但是，要结合宝宝年龄及个体差异把握好适当的量。
别着急，我知道你们肯定要问多大的宝宝可以喝？接着看。
2.什么时候能给宝宝喝酸奶？

建议六个月以上的宝宝可以适当开始尝试；
6个月以前还是乖乖躺在妈妈怀里吃母乳吧。
3. 怎么给宝宝选酸奶？

虽然前面建议6个月以上的宝宝可以适量添加酸奶，但是宝宝喝的酸奶可不是随便选的。一定要选无糖、无添加的真真正正的真酸奶。

真酸奶到底长什么样？
发酵乳、酸乳、风味发酵乳、风味酸乳傻傻分不清，分分钟都会选得抓狂，到底选什么？

看名称:
1.发酵乳：单纯是以生牛奶、羊奶或乳粉为原料，经过杀菌、发酵后制成的PH值降低的产品。
2.酸乳：原料和制作工艺还是和发酵乳一样，酸乳也是属于发酵乳的一种特殊类型。不过酸乳的乳酸菌只有两种，即：嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌。
3.风味发酵乳：这也是我们在超市见的最多的一种酸奶，也就是下图所示这种最常见。
多了“风味”二字，有什么不一样呢？

可别小瞧了这俩字的不同。因为它除了奶和乳酸菌以外，还加了其它的成分，比如营养强化剂、食品添加剂、糖等，不同口味的风味发酵乳里还加了谷物、果蔬等。
因此，对于小年龄段的宝宝来说，这种风味发酵乳可不能作为宝妈的首选。

看配料表：
只有生牛乳+发酵所使用的菌种（一般多为嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌）
对于以上所述的市面上常见的几种酸奶，我们可以从配料表里先初步筛选一下。

一岁以内不推荐***
糖、香精及其它添加剂太多，3岁以后再考虑。

如上两种不同品牌的风味酸奶里都标注了糖及添加剂。所以宝妈们在选择时可以仔细查看下。这种酸奶至少在宝宝3岁前不推荐。

一岁以内可推荐

部分低糖酸奶，建议一岁以后可以考虑

看营养成分表：
营养成分表里会标明：能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠，钙等营养素的含量。对于同一品种不同品牌的酸奶，蛋白质含量也是评价这种酸奶品质的重要指标，对比选择越高越好。

除了以上介绍的给宝宝选择酸奶的小技巧外，宝妈们也可以尝试在家给宝宝自制无糖、无添加的酸奶，这样也更安全放心。
无论给宝宝吃哪种酸奶，如果是第一次尝试，一定要少量添加，观察2-3天无异常反应后，再陆续少量多次尝试，以免引起宝宝胃肠道不适。; 观点2：风味发酵乳中添加了其他的营养成分或者其他物质。给孩子选择酸奶时，可以看看成分是复原乳还是鲜奶，复原乳通过奶粉炼制，所以成分是鲜奶的比较好。; 观点3：风味发酵乳除了奶/奶粉，还添加其他成分，酸乳以生牛(羊)乳或乳粉为原料，注意看乳含量，要有活性菌等; 观点4： 1.发酵乳：单纯是以生牛奶、羊奶或乳粉为原料，经过杀菌、发酵后制成的PH值降低的产品。
2.酸乳：原料和制作工艺还是和发酵乳一样，酸乳也是属于发酵乳的一种特殊类型。不过酸乳的乳酸菌只有两种，即：嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌。
3.风味发酵乳：这也是我们在超市见的最多的一种酸奶，也就是下图所示这种最常见。
可别小瞧了这俩字的不同。因为它除了奶和乳酸菌以外，还加了其它的成分，比如营养强化剂、食品添加剂、糖等，不同口味的风味发酵乳里还加了谷物、果蔬等。
因此，对于小年龄段的宝宝来说，这种风味发酵乳可不能作为宝妈的首选。

看配料表：
只有生牛乳+发酵所使用的菌种（一般多为嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌）
对于以上所述的市面上常见的几种酸奶，我们可以从配料表里先初步筛选一下。

风味发酵乳和酸乳有什么区别，给孩子选酸奶时要注意什么？

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