- 观点1: 上海的糕点饼干都是中国著名的高品质美味,所以从儿时开始就对上海的美味有着独特的向往。后来随着自己慢慢长大,开始依靠自己的能力品味各种上海的美味,还会把这些美食及时带给家人品尝。根据多年的吃货经验以及家离上海南京路、淮海路交通比较方便,始终感觉,上海滩糕点味道多年来始终经典,滋味独具一格。盘点一些名字都很有特色的糕点,外形精致,味道也不错。如: 玛德琳蛋糕、班戟蛋糕、曲奇、华夫饼、慕斯蛋糕、布丁等。
- 观点2: 约克郡的betty's,他们家的下午茶非常的有名,基本上来英留学的学生都会慕名而去,然而大部分人吃完了就俩字的体验难吃,再配上一脸上当的表情,因为这样我一直没有想主动去过,朋友邀请我也一般会建议不去,直到上个月身边的好友太想去了,一定要去,我就抱着一颗“哦好吧,难吃不要怨我我可是打过预防针的”。排了半个多小时的队终于进去了,被waitress安排到了地下一层。如果有朋友去约克玩,强烈建议只点一提下午茶,然后点点他们家的其他甜点,都应该不错,很细腻。
- 观点3: 作为一个广西人,让我印象比较深的糕点有,定胜糕,芝士焗番薯,宁波水磨年糕,九江茶饼,黄龙绿豆糕,豆沙青团,马拉糕,赤豆松糕,蟹黄小笼包,鸭血粉丝汤,九层糕,驴打滚,米豆腐,砵仔糕,光酥饼,山东老面大馒头,北方绿豆糕,豌豆黄,芸豆卷等,我都觉得很好吃。
- 观点4: 在法国玩的时候路上随手买的草莓奶油蛋糕,那家店就在欧洲之星的火车站附近,因为晚上不知道吃什么就买了个蛋糕随手带回家了。结果在酒店里含着眼泪吃完,一点点地看到它没有了,难过,太好吃了还,好记得店的位置在哪,下次再去买,Laduree 的甜点也吃过,感觉很一般,可能是我没点好,下次换着点,他们家的马卡龙,我觉得rose和orange blossom的很好吃,其他味道没有留下很大印象。伦敦店里有过pineapple味儿的,蹭过朋友的一口,很新奇很好玩,可以试一试。
- 观点5: 上海的饼干糕点真的太多了数也数不过来,比如蝴蝶酥、万年青、葱油饼、松糕、苏打饼干、奶油夹心饼干等等实在太多了数不胜数,中国最有名的食品厂都出自于上海,因为上海是国际大都市,他吸取海纳百川的食品的经典,到了上海你才会知道上海的食品有多少。
- 观点6: 宁式糕点种类和口味都非常繁多,真要论特点的话,大概也就是精致了吧。宁式糕点不仅在味道和口感上讲究,外表也下了不小功夫。就像宁波非常有名的梁弄大糕,一块正宗的梁弄大糕上面必须要带上一个字的,一般四块连在一起就是一句祝福语。这样的梁弄大糕不仅是一道美食,也是一道艺术品。
- 观点7: 有着“天下第一饼”之称的溪口千层饼,算是宁式糕点当中最有名的一款。我曾经去过奉化溪口一次,在蒋氏故居那边有着一整条街全部都是卖千层饼的。不过说实话说,这边这么多店的千层饼味道都非常不错,吃起来比那些膨化食品还要酥脆。
- 观点8: 自己本身是做面食的,糕点,西点,这些个点心,除了卖相好看,做工精致,花费了不少的财力和制作人的心血以外,那就是太甜腻,太齁人了。比较喜欢地方小吃,象广东虾饺,肠粉。雪梅娘这款点心,皮很好吃,Q弹滑爽,只是里面裹着奶油,就不想吃太多,但特中意它的名字,“雪梅娘”。
- 观点9: 小时候吃的江米条味道很好。现在市面上也有,但没有小对侯的味道好。还有炸麻叶,每年过年都炸好多,当零食吃。陕西的水晶饼,一款不错的糕点。里面有冰糖,花生,芝麻,青红丝等。
- 扩展阅读1:被称为“驸马面”的山西刀削面,怎么做的呢?
- 山西的面食中,又以刀削面最为有名,它与与抻面、拨鱼、刀拨面并称为山西四大面食,是真正的面食之王。刀削面全凭刀削,因此得名。刀削面已经有数百年的历史。说起它的由来,还要追溯到元朝。蒙古大军席卷整个世界,对...
- 扩展阅读2:制作泡凤爪把鸡爪放下去要泡多久才能食用?
- 材料 料酒,花椒,大料,葱段,姜片,鸡爪2斤,白醋,冰糖,小米椒,蒜末,泡椒1袋 做法 1.把洗好的鸡爪放进锅里,加入料酒,花椒大料,葱段和姜片,大火煮十五分钟,煮到筷子能插进去为止。(鸡爪剪去指甲,清洗干净,剁...
- 扩展阅读3:为什么兰州拉面馆都是轮流经营的?有什么讲究吗?
- 3:轮流经营可以马上接手,用不了装修等那些而花费时间,减少因装修而损失不必要的房租费用。你说的是青海人开的兰州拉面,而不是兰州牛肉面 一个牛肉面馆的口碑需要十年以上去积累人气,你在兰州所能看到的生意好的牛肉面馆...
- 扩展阅读4:谁能详细地教我做兰州拉面?谢谢啦!
- 这是兰州拉面的关键所在,一般是一次做出一大缸备用,随吃随用。具体做法是用猪五花肉,加入各种香料烹制,时间上好像是比较长。(我仅仅是观看加询问而已,具体做法老板当然不会详细的告诉我,我也只能了解这么多,并尽我所...
- 扩展阅读5:兰州拉面风靡日本是真的吗?
- 2.兰州叫牛肉面,化隆山寨叫兰州拉面。3.据在这家店吃过的中国人说,根本没有兰州拉面的味道,他们偷工减料。日本人没吃过正宗的兰州拉面,被忽悠了。4.兰州牛肉面和兰州拉面的区别,一个是兰州本地开的,一个是青海...
- 扩展阅读6:为什么兰州拉面馆都是轮流经营的?
- 首先,更正一下,兰州没有拉面,只有牛肉面。 其次,兰州的牛肉面在建国后均纳入公私合营,属集体经济性质。建国前和改革开放后,都是个体经营,并具备家族传承特点,轮流从何而来?从未听过。 第三,凡经营牛肉面者,均为兰州穆斯林,属于典型...
- 扩展阅读7:兰州拉面外卖广告语言
- 拉面做的冷面,好吃,劲道 主料 冷面 (适量) 辅料 酱牛肉 (适量) 辣白菜 (适量) 黄瓜 (适量) 香菜 (适量) 西红柿 (适量) 梨 (适量) 蒜 (适量) 辣椒油 (适量) 厨具 煮锅 分类 秋季菜谱 夏季菜谱 小吃 酸甜 煮 ...
- 扩展阅读8:中国兰州拉面用什么办法提高知名度?
- 兰州牛肉面以“一清(汤)二白(萝卜)三红(辣子)四绿(香菜蒜苗)五黄(面条黄亮)”统一了兰州牛肉面的标准。其制作的五大步骤无论从选料、和面、饧面,还是溜条和拉面,都巧妙地运用了所含成分的物理性能,即面筋蛋白质...
- 扩展阅读9:兰州拉面为什么不火了
- 原因如下:1、性价比太低。说到兰州拉面,第一个印象就是牛肉薄如蝉翼,并且少的可怜,一碗售价13元的牛肉拉面,只有四五片薄如蝉翼的牛肉,一个很大的碗里,面条也不到300g,剩下的都是汤汁。2、菜品无创新,20年前的...
- 扩展阅读10:兰州拉面方便面没了
- 售空。在超市里售卖的兰州拉面方便面,没了是商店售空导致的,需要等待上货。兰州牛肉拉面,又称兰州清汤牛肉拉面,是“中国十大面条”之一,是甘肃省兰州市的一种风味美食,属于西北菜。
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