去北京游玩，有哪些不错的小吃是不能错过的

观点1：先从早点说起吧，北京人的早点很丰富，最传统的豆汁+焦圈，这可是老北京传承了几百年的小吃，再加上一碟裹着芝麻的咸菜丝儿，那味道是不能用语言表述的。不过有些外地朋友喝北京最有名的风味要数烤鸭，涮羊肉、烤肉等。此外，手抓羊肉、油炸双脆、干烧鸡铺、蜜煎海棠、炸鹿尾、醋烧鱼等也颇具特色。

这是一道世界闻名的名菜，肯定不能错过。北京烤鸭起源很早，传承悠久。它色泽红艳，外焦里嫩，味道醇香，肥而不腻，让人难以忘怀。北京烤鸭是具有世界声誉的著名菜式，起源于中国南北朝时期，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。
北京菜不在八大菜系里，北京集中和容纳了各地美食，海纳百川。北京有两大菜肴名满天下，一是烤鸭，而是北京涮羊肉，到北京这两样是必吃的。但北京还有有各种美食小吃也不很多美食来自回民小吃，这里比较突出的就是牛街回民小吃，主要有芝麻烧饼、炸馓子、蜜麻花、炸咯吱、豌豆黄、糖卷果、炸糕、切糕，喝的有豆面丸子、面茶、羊杂碎汤、豆腐脑。

来北京一定不要错过的美食有烤鸭，但不要吃全聚德的，找个京菜馆，即吃了烤鸭，还有各种北京吃食，比如宫廷小吃，包括豌豆黄芸豆卷，爱窝窝，红豆糕，小窝头，北京还有很多到了北京，还是要尝尝北京烤鸭，这么多年了，叫的上号的美食，烤好的鸭子，色泽透亮，皮脆柔嫩，片好之后，抹上甜面酱，卷上大葱，放到嘴里，其实体验更多的是那种咀嚼带来北京果脯酸甜爽口，果味浓郁，根据宫廷传统秘方精制而成，比较著名的品种有：苹果脯、杏脯、梨脯、桃脯、香果脯、海棠脯、青梅脯、枣脯、红果脯等。; 观点2：北京烤鸭，老北京铜锅涮肉，爆肚，面茶，炒肝，豆汁，卤煮，焦圈，驴肉火烧，老北京炸酱面，驴打滚; 观点3：北京人的早点最传统的豆汁+焦圈，这可是老北京传承了几百年的小吃，再加上一碟裹着芝麻的咸菜丝儿，北京最有名的风味要数烤鸭，涮羊肉、烤肉等。此外，手抓羊肉、油炸双脆、干烧鸡铺、蜜煎海棠、炸鹿尾、醋烧鱼等也颇具特色。; 观点4：去北京，肯定要吃一些当地的名吃，比如北京烤鸭，非常出名，建议尝一尝。最推荐大家去吃的，是北京名小吃，爆肚，非常的出名，也非常的好吃，就是分量有点少。; 观点5：北京烤鸭，北京的羊蝎子火锅，北京的冰糖葫芦，北京的炒肝等都是不错的美食。其中北京烤鸭和冰糖葫芦享誉全世界，很多游客来到北京都会去品尝。

去北京游玩，有哪些不错的小吃是不能错过的？

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