- 观点1： 水和食用油的加热时间相等。
（1）为了验证吸收的热量多少与物质的种类即物质的吸热本领有关，应该用相同的加热器对食用油与水进行加热，应控制食用油与水的质量相同，使食用油与水升高相同的温度，比较水与食用油吸收热量的多少（加热时间长短）来比较水与食用油的吸热能力大小，因此BC是需要的，AD是不需要的。
（2）规格相同的电加热器在相同的时间内放出的热量是相等的，在相同时间内水和食用油吸收的热量也就是相等的，水和食用油吸热的多少是通过加热时间来反映的。
加热是指热源将热能传给较冷物体而使其变热的过程。一般的外在表现为温度的升高，可以用温度计等设备直接测量。
加热的方式一般可分为直接加热和间接加热两大类。
加热（heating ）。
根据热能的获得，可分为直接的和间接的两类。直接热源加热是将热能直接加于物料，如烟道气加热、电流加热和太阳辐射能加热等。间接热源加热是将上述直接热源的热能加于一中间载热体，然后由中间载热体将热能再传给物料，如蒸汽加热、矿物油加热等。
直接加热：
适用于对温度无准确要求且需快速升温的实验，包括隔石棉网加热和不隔石棉网加热。
间接加热：
适用于不能使用明火加热对环境要求较高，不能有杂质介入的，高质量加热，真空感应加热就是一个案列，通常间接加热的方式有，电磁感应加热，热辐射加热，这些加热方式是不需要和物体接触的，也称作间接加热。 - 观点2： 答案：相等,控制变量法
结论：
1、水,强
2、没有空要填写啊.
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