- 观点1: 馒头可以说是大部分家庭必备的一项主食,尤其是对于北方人来说,馒头应该是每天都会吃到的一项食物。也是由于南北差异的不同,我本身就是个北方人,所以我不是很清楚在南方大家是否会去吃馒头,但是我知道北方人吃馒头就跟南方人吃米饭其实是一个道理,这都是大家的主食,只不过由于喜好不同所以大家偏向的不同而已。
相信对于那些常吃馒头的人来说,大家吃馒头应该不会仅限于去吃蒸下的,不要小瞧馒头,它也是有很多的做法的,而且不同的做法做出来的也是十分美味的。而且我们大家应该也都知道,自己家里蒸馒头的时候是不会按个数来蒸的,都是一笼屉一笼屉的蒸出来,一次就可以蒸很多。接下来我就说说哪些剩下的馒头可以用来做哪些美食。
一、炒馍花。我个人其实还是比较喜欢吃炒馍花的,有些时候就直接会拿这个当做午饭吃了。其实这个饭做起来也是十分容易的,大家就需要准备一个鸡蛋,再准备一些自己喜欢吃的生菜、火腿之类的,炒馍花的时候需要注意的一点就是要把蛋液淋在整个馒头上,这样馒头吃起来的时候就是包裹着鸡蛋的,就会比较香。当然有些人可能就会比较喜欢吃脆一些的馒头块,这个时候就把鸡蛋跟馒头块分开弄好在合到一起炒几下就可以了。
二、烤馒头片。烤馒头片是我们这边烧烤店里面都会有的,馒头片外面抹上一层烧烤酱,之后再经过炭火的烤,那个味道真的是绝了。不过主要还是取决于烧烤酱的味道,毕竟对于烤馒头片来说,酱料就是这个的灵魂,如果说酱不好吃的话这个馒头片的味道肯定是会差强人意的。 - 观点2: 可以做成孜然馒头粒,金黄馒头条,甜滋滋馒头,香炒馒头丁,黄金炸馒头片等等,这些美食都是很好吃的。
- 观点3: 可以做炸馒头片,鸡蛋液搅一搅,把馒头浸入,然后油锅七成热可以下锅,双面炸金黄就熟了。
还可以切成丁倒油爆香大葱把馒头放在锅里炒,最后倒入鸡蛋液翻炒特别香。 - 观点4: 1、将馒头切成条,用烤箱烤,180度烤二十五分钟。若没有烤箱可以用平底锅烤干。
2、将红糖和少量白糖加水,在锅里熬。
3、将烤好的馒头条倒入熬好的糖浆里拌匀。 - 观点5: 可以做成炒馒头,拔丝馒头,炸馒头,也可以用剩馒头做成披萨,也可以直接放在菜里炖。都是非常好吃的做法,而且也特别简单。
- 观点6: 这时候就可以制作成炒馒头,然后也可以制作成馒头干,同时也可以自己做成馒头汉堡,然后也可以放入烤箱当中制作成馒头片,然后也可以制作成锅巴。
- 观点7: 可以把剩馒头切成片,打两个鸡蛋搅成蛋液,馒头片两面沾点蛋液,再裹一层面包糠,用平底锅煎一下,这样的馒头片酥脆好吃
- 观点8: 烤馒头片、烤馍、炸馒头片、煎馒头、焖馒头饭、泡馒头饭。剩馒头可以做这些美食,而且味道都不错。
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