饺子黄瓜馅怎么做好吃

观点1：黄瓜馅饺子的做法
1.黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎
2.撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉

3.鸡蛋打散
4.平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出
5.摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点
6.玉米粒用搅拌机打成蓉
7.将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、蚝油，搅拌均匀

8.黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团
9.搓成细条

10.揪成小面剂
11.擀皮
12.填上馅料，用勺背压实
13.包起来。我们每次包饺子到最后，都要包几个盒子

14.锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连
15.将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟; 观点2：用料
黄瓜
面粉
鸡蛋
玉米粒
油
盐
蚝油
味精
黄瓜馅饺子的做法
黄瓜洗净，擦成细丝，再用刀剁碎

撒上一小勺盐，腌制出水分。挤去黄瓜汁，黄瓜汁不要倒掉

鸡蛋打散

平底锅烧热，倒油，将鸡蛋倒入，用筷子快速搅拌，待鸡蛋凝固快速倒出

摊开，凉凉。要是还嫌大，就切小点

玉米粒用搅拌机打成蓉

将所有的原料放一起。放入盐、鸡精、耗油，搅拌均匀

黄瓜汁加入面粉和面，静置饧半小时以上。揉成光滑的面团

搓成细条

揪成小面剂

擀皮

填上馅料，用勺背压实

包起来。我们每次包饺子到最后，都要包几个盒子

锅子烧开水，将饺子放入，用勺子背沿锅沿轻推，防止粘连

将饺子煮至饺子浮起，肚子鼓起即可。因为饺子是素馅，所以易熟; 观点3：黄瓜馅饺子
所需食材:普通面粉400g，干酵母4g，干黄瓜3小根(620g)，鸡蛋2个，葱花少许，十三香小半勺，盐，玉米油。
1.令人毛骨悚然。在面粉中加入干酵母，搅拌均匀，然后分几次加水，用筷子搅拌面团，揉成比馒头软的面团，发酵至两倍大小。夏天30多度的室温基本够用一个小时。
2.做馅。馅料的主要成分是黄瓜和鸡蛋。我用的是干黄瓜，味道浓郁，比水黄瓜用的水少，做汤也没有那么多馅。
3.热锅放油冷却，加入植物油，鸡蛋打散，开中火，用筷子搅拌。鸡蛋煎成碎片后，关火晾凉备用。这一步多放一点油，后面的馅料就不会再放油了。; 观点4：一般人没有吃过黄瓜馅饺子吧，很鲜很好吃！; 观点5：淋一点香油。

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