豆奶和豆浆哪个好_美食特产问答

观点1：; 观点2：豆奶和豆浆两种营养成分都很高，老年人和儿童都比较适合饮用; 观点3：豆浆营养价值要高一点，不过每个人所喜欢的不一样，吸收的营养也不一样。; 观点4：豆奶和豆浆哪个好，我觉得豆浆比较好吃，个人更喜欢喝豆浆。; 观点5：豆乳和豆浆哪个更好我觉得是豆豆浆更好因为豆浆的话它是原汁原味的豆乳的话它还含有添加剂; 观点6：豆奶和豆浆这两种食物的营养价值基本是相同的。相对来说豆奶的营养价值会更加全面一些。; 观点7：豆奶和豆浆哪个好？我觉得还是豆浆比较好，因为豆浆是你自自己亲自打出来的，比较纯; 观点8：常喝豆奶粉的好处

豆奶粉是一种新型固体饮料，它综合了大豆和牛奶的营养成份，具有口感细腻，香味浓郁，营养丰富，携带方便等特点。

第一，从营养价值上看，大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，其中赖氨酸的含量高干谷物，是植物性食物当中最合理、最接近干人体所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量较高，可以补充大豆蛋白质中蛋氨酸的含量，动、植物蛋白的互补，使氨基酸的配比更合理，更利干人体的消化吸收。特别是近年来，美国和英国先后发布健康声明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以预防心血管疾病，使人们更加重视大豆蛋白的保健作用。

第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不饱和脂肪酸含量较高，并含有人体所必需脂肪酸亚油酸，胆固醇含量低，可以预防动脉硬化。

第三，豆奶粉是经过超微粉碎工艺加工而成的，不除豆渣，大豆子叶被全部利用，膳食纤维的含量比同类产品高，膳食纤维有润肠通便的作用，可以预防直肠癌。

第四，豆奶粉中含有多种矿物质和维生素。

第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖对肠道内的双歧杆菌等益生菌有增殖作用，有润肠通便的作用，可以预防直肠癌双歧杆菌等益生菌可以提高人体免疫力，延缓衰老。

第六，豆奶粉中含有大豆异黄酮，大豆异黄酮是植物雌激素，长期食用可以预防乳腺癌、前列腺癌可以预防骨质疏松可以减轻或避免引起更年期综合症。

第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健脑。

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