- 观点1： 麻辣烫的汤可以喝，因为麻辣烫的汤主要是用牛油和各种药材通过熬制而成的。不会有有害物质。而且在寒冷的冬天吃一碗热腾腾的麻辣烫既存饥又去寒。原因二:麻辣烫汤一般是在锅里一直煮一直煮的，高汤是这样熬出来的，但是高汤是不断去换材料，间接性的停下来沉淀，对于没有自己亲眼做出来的汤水，个人建议不要喝。
一般麻辣烫好像是这样，但是我记得我常吃的孙大力骨汤麻辣烫家不是？？？他们家汤底都是现熬的，还是一锅一煮的，干净卫生，完全可以喝菜油200克，猪油100克，豆瓣酱30克，泡姜片30克，泡辣椒节40克，蒜瓣10瓣，老姜50克，花椒15克，白糖25克，精盐10克，味精5克，胡椒面3克。
麻辣烫汤尽量不要喝，因为麻辣烫的汤反复的煮从来都不会换一下汤，这样的话有很多菜品上有害的残留物都会残留在这个汤的，而且汤里面放了很多调料这些调料经过反复煮时间麻辣烫的汤可以喝，因为麻辣烫的汤主要是用牛油和各种药材通过熬制而成的。不会有有害物质。而且在寒冷的冬天吃一碗热腾腾的麻辣烫既存饥又去寒。要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材。最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮1分钟后即可关火。
将骨头改刀成块，然后取一锅准备焯水，放入骨头，生姜，料酒，煮去腥味。焯水时会有浮沫，将其打捞掉即可，焯好后再冲洗一遍沥干水分备用。首先我们先准备一些食材，这些食材可以根据个人喜好和口味去选择，常见的食材有土豆，花菜，海带，木耳，金针菇，肥牛卷，里脊肉，豆皮等等。 - 观点2： 并没有的，酸汤是一种非常好吃的小吃，很多人都喜爱，它的味道非常香，口感也很不错。
- 观点3： 可以放奶粉，这样可以让麻辣烫的汤汁更加的醇厚，吃起来更加有口感，即使放牛奶更好一些。
- 观点4： 麻辣的汤汁里面是要放奶粉的，放鲜奶也可以，这样可以提鲜麻辣烫的汤汁会更好喝。
- 观点5： 当然会放奶粉，这样的话看起来特别像骨汤，而且也会让麻辣烫的汤汁变得非常鲜美。
- 观点6： 不放奶粉放牛奶。放完牛奶的汤汁特别的有营养，而且也特别的好喝，口感特别的鲜。
- 观点7： 不放，如果放入奶粉就会影响整个麻辣烫的口感，也会让人感觉到油腻。
- 观点8： 能放奶粉，因为放了奶粉的话能让汤汁显得更白，而且有奶香味。
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