腊肉香肠怎么做好吃_美食特产问答

观点1：周末在家做一锅热腾腾的香肠咸肉饭，是一件十分惬意的事情，好吃又营养。
食材
糯米 200克
大米 200克
青菜 400克
香肠 1根
腊肉 50克
五花咸肉 50克
植物油少许
盐少许
方法/步骤
准备食材：香肠、腊肉、咸肉、青菜等
分别切成小丁放入盘里加点料酒
把青菜洗净切成细丝
起油锅，放入青菜翻炒均匀，加点盐炒匀即可关火，把菜摊开放是为了颜色不变
取适量的糯米和大米，洗净后放入电饭煲中加入适量清水，比平时煮饭用的水稍微少点，把香肠咸肉丁也倒入锅中开始正常煮饭
煮至还剩5分钟左右，加入炒过的青菜再煮至结束
时间到了以后加点鸡粉和猪油拌匀
让人食欲猛涨的香肠腊肉饭出锅啦。
注意事项
建议糯米和大米的比例为1:1
糯米建议选用东北圆糯米，煮好的米饭软糯香甜; 观点2：工具/材料
糯米 200克

大米 200克

青菜 400克

香肠 1根

腊肉 50克

五花咸肉 50克

植物油少许

盐少许

操作方法
01
准备食材：香肠、腊肉、咸肉、青菜等

02
分别切成小丁放入盘里加点料酒

03
把青菜洗净切成细丝

04
起油锅，放入青菜翻炒均匀，加点盐炒匀即可关火，把菜摊开放是为了颜色不变

05
取适量的糯米和大米，洗净后放入电饭煲中加入适量清水，比平时煮饭用的水稍微少点，把香肠咸肉丁也倒入锅中开始正常煮饭

06
煮至还剩5分钟左右，加入炒过的青菜再煮至结束

07
时间到了以后加点鸡粉和猪油拌匀

08
让人食欲猛涨的香肠腊肉饭出锅啦。; 观点3：
1.首先把准备好的猪肉切碎,放入盐,用手抓匀,腌制一小时。

2.一小时后放入白糖,继续用手抓匀。
3.使用清水把肠衣洗净,多揉洗几次。
4.洗好后把肉馅塞入肠衣中,用细绳系好。; 观点4：湖南特色口味菜腊味合蒸，将腊肉和香肠切成小片加入生姜和豆豉一起上锅蒸熟，就是一道香喷喷的下饭菜了。; 观点5：你好！腊肉香肠要煮熟然后和鱼腥草还有就是酸菜的味道也很好吃。; 观点6：把香肠切成丁。等候把米洗好。在黄正面上看一点水。我之后都翻炒一下。

回答问题