- 观点1: 主要是加工方法不同,锅贴一般都是煎制,要使底部有一次金黄的疙,这样的锅贴咬起来嘎嘣脆,加上淋漓的汤汁特别的鲜美。锅贴,东北大城市都有锅贴小吃店,过去的东北人叫锅烙!实际上就是略大一点的饺子,烙出来以后特别好吃了!也可以通过一些媒体,亲戚朋友,多途径,多渠道,去打探,去了解,去咨询。等真的了解了一部分信息之后,有时间的话,可以实地考察一下,调研调研,然后再做出决定。
目前比较有名的锅贴像台湾锅贴,又叫四海游龙锅贴,为长条形,底部酥脆,馅料丰富,又加皮冻增加肉的汤汁。你提问的锅贴是指锅贴馍吗?其实,叫锅贴馍更不如叫锅贴饼更合适。真正的锅贴是一种用可食可醒发的一种面粉,在醒发调味后卷层为长椭圆形,然后在圆形的大铁锅水位以上刷油沿锅我真的是等了3锅才吃上,也算是没白等!看着就特别充满市井气的小吃,三种口味:韭菜素馅儿、香菇牛肉肉馅儿、三鲜!络绎不绝的食客和回头客就能看出,他家很受欢迎!
聚丰德饭店家这道四喜丸子肥而不腻 ,松而不散,口味适中,嚼起来也是劲道的,回味无穷的一道菜。 人均:¥75 地址:经五路11号(近大纬二路)为什么要推荐这家店,主要还是因为这家店的腰花实在是一绝,闫府私房菜的创始人闫玺林先生是中国鲁菜的烹饪大师,同时自己也是地道的济南人,拥有”烹饪怪杰”、”。
粥全粥到看名字就知道啦~当然是一个以粥为主的店。有各种各样的粥类,我自己特别喜欢喝这里的皮蛋瘦肉粥,推荐推荐!粥全粥到的菜的种类也特别多,分量都挺足的。 - 观点2: 我个人认为还是东北的锅贴最正宗,尤其是在配上东北那边的大乱炖,吃起来太香了。
- 观点3: 应该是河南开封市的锅贴最正宗的了,而且锅贴也有着很悠久的历史时期,是源于北宋。
- 观点4: 东北的锅贴是最正宗的,东北的锅贴的味道是非常多的,而且也是非常的正宗,特别的好吃。
- 观点5: 最正宗的锅贴那必须得是,保定的何记锅贴,我有幸去吃过一回,简直是口齿生香。
- 观点6: 锅贴是一种著名的传统小吃,据说起源于河南开封,煎烙的馅类小食品,制作精巧,味道可口。根据季节配以不同鲜蔬菜。锅贴的形状各地不同,一般是饺子形状,但天津锅贴类似褡裢火烧。
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