吃冷饮时应注意什么_美食特产问答

观点1：吃冷饮要注意以下几点:
1.避免吃不新鲜的冷饮。
最好是吃“色清味鲜”的冷饮，仔细检查冷饮是否卫生新鲜。一般果汁饮料要无沉淀物，瓶装饮料要不透气，开封后要有香味。鲜牛奶呈乳白色，奶液均匀，无沉淀、凝块和杂质，有奶香味。罐装饮料的铁桶表面不得生锈、漏水、漏气，盖子不得鼓包。如果罐装饮料被敲击时有鼓声，说明细菌已经繁殖，不能食用。
2.避免吃太多冷饮。
吃多了会稀释胃液，影响消化，刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠的停留时间，影响人体对食物中营养物质的吸收。特别是患有急慢性胃肠疾病的人，应该少吃或不吃。
3.剧烈运动后避免吃大量冷饮。
剧烈运动后，体温会升高，咽部会充血。这时，如果胃肠道和咽部突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽痛、声音嘶哑、咳嗽等疾病。
4.避免吃不卫生的冷饮
因为大肠杆菌、伤寒杆菌、化脓性葡萄球菌都可以在零下170摄氏度的低温下存活。所以吃不干净的冷饮会危害身体健康，所以任何牌子的汽水、冰棍都不能吃。
扩展信息:
以下人群不宜喝冷饮
1.月经来潮的女性
月经期间，女性不宜喝生冷食物。如果气血不畅，就容易导致月经不调、痛经、闭经等问题。
2、老年人和幼儿
老年人阳气减弱，肠胃功能差。最好少吃冷饮，否则会影响肠胃消化，降低抗病能力。
这些人由于体质较弱，短时间内大量食用冷饮，可能会引起口腔肌肉麻痹、痉挛；由于胃肠道突然变冷，刺激肠黏膜引起胃肠道不规则收缩，可出现腹痛；由于冷热不均，胃肠血管的正常收缩和舒张受到不利影响，导致胃肠功能紊乱，肠道蠕动加快，出现腹泻。
3.肥胖患者
冷饮含糖量高，会使肝糖原增加，转化为脂肪后会使身体变胖，容易诱发脂肪肝和高脂蛋白血症。
4.阳虚体质
阳虚体质是指阳虚，表现为形寒肢冷。表现为身体白胖，肌肉无力，平时手脚冰凉，舌胖，侧面有齿痕，易出汗，大便稀，小便长。阳气的作用是温暖人体，而冷饮容易损伤阳气，使人失去温热之力。
5、充血体质
淤血体质是指血液循环不畅的体质状态。表现为形体消瘦、面色晦暗、有瘀斑、疼痛、口唇暗沉或发紫、舌暗或有瘀斑、眼暗、脱发、皮肤干燥。具体来说，女性生理期容易痛经，男性也经常碰伤。这样的人吃冷饮，会造成血流不畅，加重充血。
6.胃溃疡患者
消化道溃疡患者，如果在夏季吃了过多的寒性食物，会造成消化道血液循环不畅，不利于溃疡的愈合。尤其是含糖饮料会增加胃酸的分泌，使胃溃疡更加严重，容易胃胀，引起打嗝。
7.缺钙患者
当冷饮中的香精、香料、柠檬酸与体内钙离子结合后，血液中的游离钙就会减少，从而影响儿童骨骼和牙齿的发育。对于老年人，会诱发缺钙抽搐、骨折、肌肉疼痛、疲劳。; 观点2：吃冷饮应注意些什么？
暑热天人们都喜爱吃冰棒、雪糕、冰汽水等冷饮，但吃冷饮也要注意卫生，否则对健康不利。在以下情况下不吃或少吃冷饮（1）吃冷饮要适量，切岂暴饮暴食。因为大量低温冷饮食品，可引起胃粘膜血管收缩，减少胃液分泌，导致食欲下降或消化不良。同时大量冷饮食品会稀释胃液，降低胃酸的杀菌能力，一些肠道致病菌就容易通过胃进入肠道，使人得痢疾、伤寒、肠炎等疾病。尤其是儿童的胃粘膜比较嫩，过多吃冷饮可损伤胃粘膜，更容易引起胃肠道疾病。(2)老年或体弱者尽可能少吃或不吃冷饮。因为他们的胃肠功能较差，吃冷饮容易出现胃肠道疾病，患冠心病的中老人如多吃冷饮，当低温食物经过食道和进入胃内，可引起心脏前壁、下壁冠状动脉收缩、缺血，而诱发心绞痛或心律不齐。（3）强体力劳动或剧热运动后不宜大量吃冷饮。这时全身的血液循环加快，胃肠的血液相对较少，如大量吃冷饮会使胃粘膜血管收缩，容易发生胃肠功能紊乱，最好先喝些含盐饮料并稍休息后再吃冷饮。（4）吃饭前后不要吃冷饮，否则会影响消化液和酶的分泌，使胃肠功能降低，并会诱发恶心、呕吐、腹痛，腹泻或消化不良。; 观点3：由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。

然而，有的人在吃冷饮时往往不注意卫生，暴饮暴食，以致诱发了许多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷饮时一定要注意：

忌食用过多冷饮

吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。

忌在剧烈运动后吃大量冷饮

人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。

忌吃不卫生的冷饮

由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。

忌吃不新鲜的冷饮

吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。

夏季几种人与冷饮无缘

人人都喜欢吃冷饮，但并不是每个人都适宜吃冷饮的。

婴幼儿因胃肠道发育尚不健全，对冷饮的刺激极为敏感，会引起腹泻、腹痛、咽痛、咳嗽等症，还会诱发扁桃体炎、咽炎。6个月以内的婴儿，更应禁食冷饮。

月经期的女性过食冷饮，会引起盆腔脏器小血管收缩与痉挛，从而产生痛经乃至虚脱等现象，故宜少食。

孕产期妇女大量冷饮进入腹内，会使子宫收缩加剧，对胎儿不利，甚至可引起流产。老年人因消化道功能减退，对冷饮的耐受性有所降低，若食入大量冷饮，会引起消化功能紊乱，诱发胃肠疾病，故应少食或禁食。

患有急性肠胃炎慢性肠炎、十二脂肠溃疡等胃肠道疾病者，由于胃肠道粘膜受损，对寒冷的耐受性较低，故不宜过多进食冷饮。

心血管病患者大量冷饮经过食道和胃时，可引起邻近的冠状动脉收缩，能诱发心绞痛、高血压和心律紊乱。因此，患有高血压、冠心病等疾病的病人，病情较重时应少食冷饮。

正在发汗的病人不论患什么病，因发热正在出汗时，均不宜食用冷饮。因为冷水进入胃中，可使体表小血管收缩，汗腺闭合，使发汗中止，对散热十分不利。体制虚寒的慢性病人脾胃功能差，常喜温畏寒，食用大量冷饮可导致病情加重。

刚刚进行完剧烈运动的人由于大量出汗，水分消耗多，口渴甚急，往往暴食冷饮，这样会使胃肠道温度骤降，导致汗腺闭合，出汗中止，扰乱散热功能，容易诱发多种疾病。

龋齿患者遇冷会引起牙痛，并可导致牙齿抗病力下降，易诱发其他牙病，故龋齿患者不宜多食冷饮。; 观点4：吃冷饮要注意的六大禁忌，由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。
由于高温的影响，人体会产生一系列生理反应，导致精神不振、食欲减退。这时，若能在膳食上合理安排，适当吃些冷饮，不仅能消暑解渴，还可帮助消化，使人体的营养保持平衡，有益于健康。
然而，有的人在吃冷饮时往往不注意卫生，暴饮暴食，以致诱发了许多疾病，如食物中毒、痢疾、病毒性肝炎等。因此，在吃冷饮时一定要注意：
忌食用过多冷饮
吃得过多，会冲淡胃液，影响消化，并刺激肠道，使蠕动亢进，缩短食物在小肠内停留的时间，影响人体对食物中营养成分的吸收。特别是患有急慢性肠胃道疾病者，更应少吃或不吃。
忌在剧烈运动后吃大量冷饮
人在剧烈运动后，会导致体温升高、咽部充血。此时，胃肠和咽部如突然受到大量冷饮的刺激，就会出现腹痛、腹泻或咽部疼痛、发音嘶哑、咳嗽以及其它病症。
忌吃不卫生的冷饮
由于大肠杆菌、伤寒杆菌和化脓性葡萄球菌均能在摄氏零下170度的低温下生存。因此，吃了不洁的冷饮，就会危害身体健康，故没有品牌的汽水或冰棍不可食用。
婴儿忌食冷饮，幼儿少吃冷饮
6个月以下的婴儿应绝对禁食冷饮。幼儿的胃肠道功能尚未发育健全，粘膜血管及有关器官对冷饮的刺激尚不适应，因而不要多食冷饮，否则会引起腹泻、腹痛、咽痛及咳嗽等症状，甚至诱发扁桃体炎。
老年人慎吃冷饮
老年人消化道功能已明显减退，对冷饮的耐受力也大大降低，如吃了过多的冷饮，不仅会引起胃肠道消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病。特别是体质虚弱的高龄老人，最好禁用冷饮。
忌吃不新鲜的冷饮
吃冷饮以“色清、味美、品鲜”的为佳，要认真查看冷饮是否卫生、新鲜。一般的果汁类饮料应没有沉淀，瓶装饮料应该不漏气，开瓶后应有香味。鲜乳为乳白色，乳汁均匀，无沉淀、凝块、杂质，有乳香味。罐头类饮料的铁筒表面不得生锈、漏气或漏液，盖子不应鼓胀，如果敲击罐头时呈鼓音，说明已有细菌繁殖，也不能食用。; 观点5：别吃了。。我就是常吃冷饮喝冰可乐，前段时间中暑后吃了支冰糕喝了2瓶冰饮料。拉肚子拉了1个月。折腾s了。。。吃冷的容易脾胃虚寒。。导致腹泻。; 观点6：少吃就行了

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