- 观点1: 鸡蛋炒饭是我们每天吃的最常吃的东西,有时在外面吃,有时在家里吃,而且每天都会吃油腻的,下面5种鸡蛋炒饭来教你新的做法。
一、龙与菲尼克斯炒饭
成分:大米500克,虾50克,鸡胸肉3克,葡萄干100克。
调味料:葱油50克,味精2/5汤匙绍酒5汤匙精制盐,猪油,水适量的粉末。
生产工艺:
1、米饭摊开来冷却米饭,鸡蛋全部磕进碗里,剩下一部分蛋清备用,剩下的散在;鸡肉切成丝;虾混成蛋清,淀粉粉成糊状,然后加入适量的盐;干洗的葡萄干干晾干。
2,把锅放在火上,加入猪油60%热。把虾倒入撇去,取出。把鸡肉丝炒到熟为止。
3,取另一个镬,加入葱油,倒入鸡蛋炒匀,搅碎,再加入米饭、盐、味精、绍兴酒,在小火上煸炒。
4。炒饭,加入虾,鸡肉和葡萄干,搅拌均匀。
二、扬州炒饭
配料:冷米、1大碗鸡蛋、200克猪肉、80克虾仁、1黄瓜、100克、100克胡萝卜、1片松子。
生产工艺:
1。准备配料,并加入适量的沙拉油到冷米。
2、将2个鸡蛋、胡萝卜和黄瓜切成丁、猪排、鸡蛋和米饭拌匀。
3、加热火锅,将其他两个鸡蛋打到虾蜡笔中,均匀搅拌,加入油底壳中。
4、煎至鸡蛋凝固为止。把鸡蛋和米饭加入鸡蛋里。大米干燥后,加入猪肉。
5、加入细盐,将胡萝卜和黄瓜炒匀,加入适量的料酒和调味料。
6、加入一匙松仁炒至香。
三、金三色炒饭
材料:大米,一小碗鸡蛋,2-3个青椒,2-3牛肉,火腿,2片,虾,7-8盐,和一点油。
1、依次准备配料。切牛肉、火腿、青椒和小虾。
2、将火锅放入油中,倒入三片,炒约10秒。
3、将火锅加热到油中,倒入蛋液中5秒钟。然后将中火烧成鸡蛋,然后用铲子把它切碎。
4、把三个煎蛋和鸡蛋片放在酱汁里,撒鸡蛋,然后顺时针方向混合。
5、将搅拌好的米饭倒入热锅中,快速炒至米饭变清为止。
6、加入少许盐,然后加入配料到平底锅。继续炒约4-5秒。
四,韩国时髦炒饭
成份:咸肉50克,冷米300克,芝士碎20克,韩国混合米饭辣椒酱10克黑椒,海藻丝适量。
生产工艺:
1、切培根,把油倒进锅里,然后用培根搅拌。
2、肉变色时,加入冷米饭炒
3、放入韩国混合米饭辣椒酱,按个人口味炒2至3分钟,撒上海藻并拌匀。
4、加入芝士片,拌匀,撒上少许黑胡椒粉。
五、银蛋炒饭加黄金
成分:350克剩饭、100克鸡蛋、30克青豆、20克胡萝卜、1克1克鸡粉。
生产工艺:
1、把米饭和生鸡蛋放入锅内,拌匀米饭和鸡蛋。
2、将煎锅加热,倒入适当的烹调油,倒入鸡汤中。
3、用中火烤米饭。这个过程应该不断炒,但尽量不要来回搅拌,只要大米是分散的。
4、炒饭干后加入料理炒菜
5、继续炒饭,直到米饭周围松软的大米爆裂,然后撒一点鸡粉搅拌。
6、撒少许盐炒。炒菜后,你可以从锅里出来。 - 观点2: 普通蛋炒饭太清淡了,要加这些料才更好吃。
- 扩展阅读1:早餐鸡蛋热量排行榜!水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说,鸡蛋的热量相对较低,是适合作为早餐...
- 扩展阅读2:厦门特产有哪些?去哪里买?
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买,也可以到罗宾森购物广场购买,此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3:光波炉菜谱:打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料:牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法:1)将牛肉切块,葱、姜、蒜切成末,炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水,将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4:格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料:鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤:将鸡腿放入碗中,加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油,腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中,选择烤肉模式,烤10分钟。将鸡腿翻面,再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5:法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6:菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌,比较咸比较鲜,老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7:螺蛳粉是哪里的特产,螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味,是柳州最具有特色的小吃。不过,有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道,甚至有人说是臭豆腐的味道,一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8:去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食?
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡:窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡,是义乌非常出名的美食特产,据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡,经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9:义乌有哪些可以带走的特产?
- 义乌特产一:义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃,历史非常悠久。据记载,它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细,选用优质猪后腿为主要原料,采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮,似琵琶,肉色红润,香气浓郁...
- 扩展阅读10:义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时,曾列为贡品,《中国名产》第一集有“江南枣中佳品,是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36%,维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上,比桔、橙、柠檬等更多。...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!