白萝卜，怎么做好吃_美食特产问答

观点1：牛腩炖萝卜
　　食材：500g牛腩、1根白萝卜、适量油、适量盐、适量姜、适量葱、适量蒜、适量香菜、适量郫县豆瓣、适量八角、适量桂皮、适量干辣椒、适量花椒、适量香叶、适量胡椒、适量山楂粉。
　　做法：
　　1）牛肉泡水三上小时以上，让其中的血水泡出；
　　2）切成小块后，拌入一勺山楂粉，搅拌均匀，腌制二十分钟；
　　3）将锅烧热，加入适量的油，下入八角，桂皮，花椒，干辣椒，姜葱蒜和香菜翻炒；
　　4）翻炒出香味后，加入郫县豆瓣一起翻炒；
　　5）翻炒出红油后下入腌制好的牛肉块一起翻炒；
　　6）翻炒几下后加入适量的开水一起煮上三十分钟；
　　7）用勺捞出其中大部分的料渣；
　　8）再下入白萝卜，一起煮上十五分钟；
　　9）加入盐和胡椒等调味；
　　10）这样美味的萝卜炖牛腩就做好了。
鲜鱼萝卜汤
　　食材：400g新鲜刁子鱼、50g白萝卜、1片姜。
　　做法：
　　1）备齐所有材料：刁子鱼、白萝卜、姜；
　　2）白萝卜去皮，切短粗丝；
　　3）锅中放少许油，晃动锅使油铺满锅底，放入处理好的刁子鱼；
　　4）煎至一面金黄，翻面，煎另一面；
　　5）加入滚开的水，没过鱼，放入姜片，大火烧开后，继续以大火煮10分钟，转小火炖20分钟左右；
　　6）放入白萝卜丝；
　　7）继续煮10分钟左右即可。; 观点2：简单几步教您做出好吃的红烧白萝卜; 观点3：做法1：羊肉炖白萝卜

准备食材如下：羊肉300克，姜1块，白萝卜1根，白酒20毫升，白胡椒粉1茶匙，枸杞2克，盐1茶匙，香葱1根

具体做法如下：姜切丝，白萝卜切块，羊肉切块，起锅中倒入清水，羊肉冷水下锅，加入白酒，焯水去腥，锅中倒入羊肉，白萝卜，盐，白胡椒粉，枸杞，姜片，香葱，大火煮沸，转中小火30分钟即可！【摘要】
白萝卜怎么做好吃【提问】
做法1：羊肉炖白萝卜

准备食材如下：羊肉300克，姜1块，白萝卜1根，白酒20毫升，白胡椒粉1茶匙，枸杞2克，盐1茶匙，香葱1根

具体做法如下：姜切丝，白萝卜切块，羊肉切块，起锅中倒入清水，羊肉冷水下锅，加入白酒，焯水去腥，锅中倒入羊肉，白萝卜，盐，白胡椒粉，枸杞，姜片，香葱，大火煮沸，转中小火30分钟即可！【回答】
做法2：排骨炖萝卜

准备食材如下：排骨750克，,萝卜1根，葱叶适量，姜片6片，料酒1汤匙，食盐1茶匙，胡椒粉1茶匙

具体做法如下：先把萝卜去皮后，切成小块备用，起锅，把清洗干净的的排骨放入锅中，加入3片姜片，加入1汤匙料酒，大火煮开焯水，焯水后过凉水洗净，接着将排骨转移到汤锅，加入姜片，加入没过排骨2倍的清水，大火煮沸，转成小火煮30分钟，接着把萝卜倒入锅中，加入胡椒粉，盖上锅盖再煮15分钟，煮好后加盐调味，最后撒上葱丝即可！【回答】
做法3：辣炒萝卜丝

准备食材如下：白萝卜1根，小葱1根，干辣椒5个，食盐1茶匙

具体做法如下：将白萝卜去皮后，切成细丝，把干辣椒切段，把小葱切段，起锅加油烧热，加入辣椒段，小火炒香，再倒入萝卜丝大火翻炒均匀，然后淋入少许清水，加入1茶匙食盐，翻炒均匀后，盖上锅盖焖煮3分钟，最后加入葱段翻炒均匀即可出锅！【回答】; 观点4：白萝卜，我认为做成萝卜干是最好吃的，把他晒得柔柔的，大概应该是七成干的时候，然后放上辣椒面，咸盐和小茴香，然后使劲柔揉，完了以后放在瓶子里头，放冰箱里保存过上一个礼拜再吃，非常的好吃; 观点5：这个白萝卜可以腌白萝卜，把萝卜切成条，然后用盐抓一下，然后把它洗干净了，再放醋糖，还有辣椒一起泡着; 观点6：你好，白萝卜可以做汤喝，也可以清炒，都是非常有营养的，而且它这个汤非常鲜美好喝; 观点7：白萝卜炒鸡丁特别的好吃，尤其是嗯白萝卜鸡丁的饼，特别的好吃。; 观点8：白萝卜可以和羊肉在一起炖煮，这样做出的菜味道鲜美，而且营养丰富; 观点9：萝卜怎么做好吃？白萝卜和羊肉炖着吃，吃大馅饺子都好吃; 观点10：萝卜蒸饺的做法; 观点11：白萝卜咸菜好吃美味; 观点12：白萝卜做法; 观点13：白萝卜制作教程; 观点14：萝卜制作教程; 观点15：深夜吃点啥

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