- 观点1： 10L烤箱可以放入8寸蛋糕模具，但实际应用只能用8寸以下的模具。
内容拓展：
1、10L烤箱属于迷你烤箱，内部实际尺寸一般是26厘米X23厘米，高度16．6厘米，如果是进口的斜面式的烤箱就更少，在24．5厘米X22厘米以下。功率较小都在800瓦以下。
2、蛋糕大小是英制单位，正确的单位是英寸。1英寸=2.54厘米，8寸的蛋糕,就是不算模具，所以八寸的蛋糕模勉强可以塞进去，但是没有足够的热交换空间，根本烤不好，外焦中间夹生。五寸的直径小于14厘米，比较合适，6英寸蛋糕胚所占直径是16.24厘米左右，已经很勉强了。
3、烤蛋糕有专用的模具，常见有带不沾涂层和阳极铝合金两种，在模具上都会标示大小和寸数，很容易可以识别和买到。 - 观点2：
- 观点3：
- 观点4： 30分钟左右，小烤箱温度不用过高，我昨天用的160，有点过了，应该140、150可以，可以看他的变化，如果出现涨高又回落并且在一个高度时固定，如果时间有20分钟以上可以拿出来用牙签插进去试试挂不挂糊，不挂糊说明可以了，迅速拿出来倒扣，一定要放凉再脱膜，不然就塌下去了
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