- 观点1: 咖啡的利与弊:
1.咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、 、单宁酸等。
2.咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。饭后喝一杯咖啡还有助于消化。
3.咖啡有解酒的功能。酒后喝咖啡,将使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
4.咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
5.一日三杯咖啡可预防胆结石。对于含 的咖啡,能刺激胆囊收缩,并减少胆汁内容易形成胆结石的胆固醇,最新美国哈佛大学研究人员发现,每天喝两到三杯咖啡的男性,得胆结石的机率低于40%。
6.常喝咖啡可防止放射线伤害。放射线伤害尤其是电器的辐射已成为目前较突出的一种污染。印度笆巴原子研究人员在老鼠实验中得到这一结论,并表示可以应用到人类。
7.咖啡的保健医疗功能。咖啡具有抗氧化及护心、强筋骨、利腰膝、开胃促食、消脂消积、利窍除湿、活血化淤、息风止痉等作用。
8.咖啡对情绪的影响力。实验表明,一般人一天吸收300毫克(约3杯煮泡咖啡)的 ,对一个人的机警和情绪会带来良好的影响。
以下六种人不宜喝咖啡:
患高血压、冠心病、动脉硬化等疾病——长期或大量饮用咖啡,可引起心血管疾病。
老年妇女——咖啡会减少钙质、引起骨质疏松。妇女绝经后,每天需要加十倍的钙量。
胃病患者——喝咖啡过量可引起胃病恶化。
孕妇——饮过量咖啡,可导致胎儿畸形或流产。
维生素B1缺乏者——维生素B1可保持神经系统的平衡和稳定,而咖啡对其有破坏作用。
癌症患者———饮用过量的咖啡对正常人有致癌的危险。
由于咖啡刺激脑部的作用太强,直接影响精神状态,在十六世纪咖啡刚传到欧洲时,曾有人主张须有医生处方才能饮用咖啡。而四、五个世纪以来,咖啡文化的蓬勃发展,使人们已经不能一日无咖啡,医界却陆续提出,咖啡对人体的影响,还不仅提神而已。
先说咖啡的提神作用。根据研究,每天喝100-200毫克 ,就足以提神,且对身体无害;而饮用咖啡最佳时间,就上班族而言,是清晨吃过早饭,刚到办公室时,以及午休过后,准备展开下午繁忙的工作之际。此时一杯咖啡,就能免除饭后惯有的昏昏欲睡。
研究也发现,就一般人来说,早上和下午各一杯咖啡提神效果最好,超过这个量,不但不能达到提神功效,还会令人感到焦躁不安。
饮用过多的咖啡,也会导致钙质的流失,对于年长者,尤其是中老年妇女,更是骨质疏松的一大威胁。每天两杯或两杯以上的咖啡,会增加约50%的骨折机率,令人怵目惊心,专家认为年长者喝咖啡,一天一杯最安全。
关于咖啡对人体的好处与坏处,可能还有一些是你所不知道的:
过滤的咖啡比较不会增加胆固醇,而喝咖啡虽然会稍微增加一点LDl坏的胆固醇,但同样也会增加HDL好的胆固醇。
咖啡对大约三分之一的健康人,会有刺激排便的作用。偶尔排便不顺畅时,喝杯浓咖啡,会有意想不到的通便效果。
咖啡可降低帕金森氏症的发生率。
腹泻时喝咖啡,咖啡的利尿作用,会促使体内水分的排出而加重腹泻。
咖啡会刺激胆囊收缩,有胆结石倾向的人严禁喝咖啡。
咖啡喝太多,孕妇容易导致自然流产。
咖啡里的 ,可以抑制哮喘。当哮喘发作,紧急时可以给患者喝两杯浓咖啡,因咖啡有支气管药物的功效。常喝咖啡者较少气喘。
咖啡还可以消除忧郁,提高 。
咖啡真是奇妙的食品,但如何蒙其利而避其害,就看你的身体状况及份量拿捏了!
其次:和咖啡亲密接触 由于有刺激中枢神经和肌肉的作用,所以可以振作精神、增强思考能力,恢复肌肉的疲劳。作用在心血管系统,可提高心脏功能,使血管舒张,促进血液循环。对于肠胃系统,它可以帮助消化,帮助脂肪的分解。
有助于减肥相信很多人都听说喝黑咖啡可以减肥,其实,这只是其中的因素之一, 的确可以加速脂肪的分解,但是同时更要靠肌肉的运动,才能将多余的脂肪酸转变成热能消耗掉,如果没有经过与之配合的运动,多余的脂肪酸又顺着血流重新流回,重新堆积起脂肪。所以喝咖啡以后需要同时积极动起来,才能发挥真正的减肥功效!咖啡本身就有热量,但不多,主要的热量是在于你在喝咖啡时所加入奶精和糖。
抗氧化能力近年,只要是具有抗氧化功能的食物都在市场大行其道,一般所熟知的蔬菜水果含丰富A、C、B族维生素的食物,以及在日本相当流行的茶,之所以被视是健康的食物,就是为它们含有丰富的抗氧化物质,可以对抗自由基对人体的伤害。日前有研究报告指出,咖啡所含的抗氧化物质比茶多4倍,更能对抗心血管疾病,且咖啡本身也符合抗氧化物的原则,色(深)又具有苦味。每一咖啡所含的抗氧化物质也因着冲泡的方式有所不同,如美式咖啡含抗氧化物质量最少,而Espresso所含的抗氧化最多。咖啡在加了奶精之后,也不会影其抗氧化的作用。
改善眼睛干涩国外的报告指出:喝咖啡者罹患干眼症的几率,明显比不喝咖啡者低。这主要是和咖啡中的嘌呤成分有关(含嘌呤的滴眼剂,能刺激腺体分泌液体,对眼睛具有某种保作用)。对于爱喝咖啡的电脑族来说,这当然是一个好消息,但要注意的是,咖啡本身具有利尿的作用,即使其中的一些成分具有保护作用,但对于已经罹患干眼症的人,以及有服用任何含有利尿成分药剂的人,必须禁止服用含 的饮料,以免加剧体内水分的流失。
可以解痛一夜没有睡好所带来的头痛、或是太阳穴侧因血管收缩引起的疼痛,这些非器质性因素所引起的疼痛,都可以用咖啡来缓解,但必是在早上或是中午喝(注意:午后到夜晚禁用)。
咖啡的量咖啡对人体然有好处但也不能多喝,每天以不超过2杯为宜,对于容易紧张焦虑的人,喝多了可能就是有害。
咖啡的时间喝咖啡最好在用早餐及午餐后,因为这样可以促进肠胃的蠕动,帮助消化,可以分解吃下去的高热量、高脂食物,也不会像空腹喝咖啡那样,对肠胃造成刺激。最好不要在晚餐后喝咖啡,怕会对睡眠造成影响。若是想靠喝咖啡熬通宵,可能会在不知不中喝过量,对身体不好。
紧张时添乱 有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的 ,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言, 会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
孕妇很多女性从怀孕后就开始,对所有吃进去的食物会特别留意,含有 的饮料当然也被列为禁忌之一。这主要是因孕妇对于 的代谢慢, 停留在体内的时间会延长,腹中的胎儿也要到八九个月的时候,才能通过新陈代谢,清除血液中的 。
小孩因孩童肝、肾的发育不完全,解毒能力差,使得 代谢的半衰期会延长,所以一般说来,12岁以下儿童是需要禁止摄取 的。就算成天把咖啡当开水喝的欧美人士,对于小孩子喝咖啡也是有很严格的限制。 - 观点2: 每天喝几杯咖啡最适合?
1杯咖啡:希腊研究人员对485名65岁以上的老人进行研究后发现,每天1杯咖啡可以保持动脉健康、稳定血压。英国布里斯托大学对600位志愿者的调查也表明,每天1杯咖啡可以增强脑力。
2杯咖啡:美国佛罗里达大学研究发现,200毫克 ,相当于两杯咖啡的含量,可以预防记忆力下降和老年痴呆症。《国际运动医学杂志》的研究也表明,运动前30分钟喝咖啡有助提高成绩。
3杯咖啡:《美国化学医学期刊》刊载的研究发现,每天3杯咖啡可将女性患卵巢癌的风险减少1/5。每天喝3杯的男性,患胆结石风险降低40%。
4杯咖啡:美国犹他州大学的研究发现,4杯咖啡约含400毫克 ,可将口腔癌和喉癌风险减少39%。此外,还可降低结肠癌、乳腺癌和II型糖尿病的风险。
5杯以上:东京研究人员对9万人长达10年的研究发现,每天5杯咖啡可以将肝脏损伤的风险减少3/4。
咖啡有何好处与坏处?
咖啡的好处:
1、咖啡含有一定的营养成分。咖啡的烟碱酸含有维他命B,烘焙后的咖啡豆含量更高。并且有游离脂肪酸、 、单宁酸等。
2、咖啡对皮肤有益处。咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。使用咖啡粉洗澡是一种温热疗法,有减肥的作用。
3、咖啡可以消除疲劳。要消除疲劳,必须补充营养、休息与睡眠、促进代谢功能,而咖啡则具有这些功能。
咖啡的坏处:
1、导致人麻醉,如果将一个经常喝咖啡的人的咖啡量减半,就会引起他们头痛、肌肉痛、疲劳、注意力不集中、以及恶心等症状。研究人员建议,咖啡上瘾也要被当作一种精神疾病或者毒瘾来治疗。
2、饮用过多的咖啡还会导致人麻痹瘫痪或者阳痿。
3、一次若连续喝咖啡三杯以上,会出现情绪紧张、忧虑、呼吸短促等现象。如饮用十杯以上,则会引起中毒,出现头晕、耳鸣、血压上升、视物模糊、快速心率失常,严重者还会导致神经错乱、肌震颤等。 中毒的剂量一般为0.5~1克。
了解喝咖啡的最佳时间
1、饭前、饭后喝咖啡
在吃饭前,或吃饭后半小时,这段时间可以说是一天当中喝咖啡的最佳时间。因此此时喝咖啡能够促进胃部对食物的消化,减轻胃部工作负担。而且这样也不会对人体吸收食物中铁质的正常功能造成不良影响。另外,患有缺铁性贫血的人,更要避免在吃饭前、后的半小时内喝咖啡,以防加重缺铁情况。
2、运动前喝咖啡
要减肥的mm们要注意了,在进行运动之前的半小时内喝咖啡,更有利于运动过程中身体脂肪的燃烧哦!由于咖啡进入人体后,能够加快新陈代谢作用,进而身体所消耗的热量也上升。而热量多是由脂肪转化而来的,因此运动前半小时喝咖啡能够减少身体脂肪含量。
3、疲倦状态喝咖啡
很多人会发现在午睡过后的一段时间中,身体仍然比较疲倦,这时不妨喝一杯咖啡提神,同时可以带走中午用餐后依附在肠胃上的脂肪。一般而言,喝一杯咖啡能够起到4小时的提神作用。因此,晚间最好不要喝咖啡,以免影响睡眠。
哪些人群不宜喝咖啡?
1、小孩子不适宜喝咖啡
国外许多营养学家研究证实,儿童是最不适宜饮用咖啡的人。因为 对大脑记忆有干扰作用,虽然 对中枢神经有较强的兴奋作用,但可以引起儿童精神烦躁、不守纪律、学习成绩下降,而且 还可能促使细胞突变率增加。
2、孕妇不适宜喝咖啡
美国加州的科学工作者研究证明, 可以抑制胎儿在母体正常发育,如果喝咖啡过多,可能会增加流产的概率,就是顺利产下婴儿,婴儿的体重也是普遍较轻,自然死亡率高。因此:怀孕妇女最好不要喝咖啡。
3、妇女和老年人不适宜喝咖啡
过量的 ,会导致钙质的流失,老人饮用会造成骨质疏松症,增加骨折的机会,而女性在绝经后,身体所需的钙量比绝经前要多10倍以上,所以停经后的妇女和老人最好不要饮用咖啡。 - 观点3: 咖啡是很多人喜欢的饮品。不过前段时间,湖北武汉有位30岁的女白领,咳嗽的时候居然咳断了三根肋骨,去医院一查,她的骨龄相当于60岁的老人,而“元凶”据说就是咖啡。医生说,这位女白领平时把黑咖啡当水喝,久而久之导致了骨质疏松。那么,咖啡真有这么可怕吗?
咖啡口感香浓,提神醒脑,受到很多人的欢迎。可是,喝咖啡会不会导致骨质疏松呢?江苏南通的骨科医生韩元龙对此表示,咖啡里面本身含有利尿的,如果喝多了以后尿液多了,钙随着尿液流失,人体血液里的游离钙减少了,骨里的钙质到血里面去,就导致骨质疏松。
不过,专家也强调,只有长期大量的摄入咖啡,才有可能会导致骨质疏松。像新闻里那位女子,每天喝10杯以上黑咖啡,是很极端的个例。如果是少量的或适量的咖啡对人体是有好处的,但如果过量的那就要有些副作用了,一般成人是200毫克到400毫克( )不要超过400毫克( ),如果是孕妇的话不要大于200毫克( )。
一杯250毫升左右的咖啡, 含量大约在100毫克左右。也就是说,成人一天喝1-2杯咖啡没有问题,最好不要喝超过4杯。如果担心喝咖啡会使钙质流失,可以在黑咖啡中加入牛奶。其实,除了咖啡,过度饮用碳酸饮料、酒精等都可能会导致骨质疏松。
专家建议,中老年人、孕妇、哺乳期妇女等群体,需要特别关注自己的骨密度,定期体检。哺乳后期的时候母乳里的钙少了,青春发育期的时候骨骼生长迅速,还有在怀孕后期的时候胎儿成长得快了,这些时候都要补充钙,还有在整个哺乳期、绝经期和以后要注意补钙。这些过程中只要是钙流失了骨质疏松了以后再补起来,都很难补充到正常水平。 - 观点4: 提起咖啡,我们第一个想到的就是 ,它是咖啡中的主要刺激物。 是通过阻断腺苷的抑制性神经递质对人体起作用。正常情况下,腺苷是在随着时间的推移在体内堆积,增加疲劳的感觉,也是使人想要睡觉的原因。
咖啡
可以通过与大脑内腺苷受体的结合阻断起作用,来减少疲劳的感觉。同时还可以激活神经元,释放神经递质如多巴胺和去甲肾上腺素,使人觉得能量充沛并保持清醒。 起效很快,一杯咖啡中的 可以在20分钟内全部到达体内,大约1小时达到最大效果。
研究人员通过统计数据发现,每天喝两杯或三杯咖啡可以使一个人罹患肝癌的风险降低38%,肝癌死亡风险则降低46%。而每天喝四杯咖啡或更多时,罹患肝癌的风险降低41%,死亡风险降低71%。
中国时是肝癌大国,全世界每年新增肝癌人数的55%来自中国,而中国人口总数仅占全世界人口总数的20%。而对中国人来说,更偏爱喝茶,咖啡消费量远不及茶叶消费量。
咖啡
咖啡口感香浓,提神醒脑,受到很多人的欢迎。可是,喝咖啡会不会导致骨质疏松呢?江苏南通的骨科医生韩元龙对此表示,咖啡里面本身含有利尿的,如果喝多了以后尿液多了,钙随着尿液流失,人体血液里的游离钙减少了,骨里的钙质到血里面去,就导致骨质疏松。不过,专家也强调,只有长期大量的摄入咖啡,才有可能会导致骨质疏松。
因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量 只会使你的情况更为严重。因为光是 就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,所有患高血压的人群还是尽量不要喝咖啡。
咖啡 - 观点5: 要说哪一种饮品是受到大众认可的,那么咖啡一定有它的一席之地。尤其是对于工作和学习压力大的年轻人来说,喝咖啡是一种习惯,无法割舍。不论是黑咖啡还是普通咖啡,都是如此。于是很多人都开始养成一种习惯,那就是顿顿喝咖啡。这就容易出现一个问题,即每天喝咖啡到底对身体有没有害处呢?
1.、 是一种低毒物质。
咖啡的一大部分效应是由 提供的,除了提神外,诸如咖啡敏感者出现的心悸、头痛、失眠等不适症状,绝大部分是 造成的。它可以轻微升高血压大约 3mmHg 左右的幅度,而正常人收缩压在 90~130 mmHg 范围,舒张压 60~90 mmHg。
2、 咖啡中的醇类影响胆固醇代谢
胆固醇对于健康人来说并不是不健康的,胆固醇也是人体必需的物质。虽然很多种咖啡可能会提升一点血胆固醇量,但并不会造成危险性的高胆固醇血症。
3、紧张时候容易造成不良影响。
有助于提高警觉性、灵敏性、记忆力及集中力。但饮用超过比你平常所习惯饮用量的咖啡,就会产生类似食用相同剂量的 ,会造成神经过敏。对于倾向焦虑失调的人而言, 会导致手心冒汗、心悸、耳鸣这些症状更加恶化。
4、加剧高血压
因为本身具有的止痛作用,常与其他简单的止痛剂合成复方,但是,长期大量服用,如果你本身已有高血压时,使用大量 只会使你的情况更为严重。因为光是 就能使血压上升,若再加上情绪紧张,就会产生危险性的相乘效果,所有患高血压的人群还是尽量不要喝咖啡哦。
5、诱发骨质疏松
本身具有很好的利尿效果,如果长期且大量喝咖啡,容易造成骨质流失,对骨量的保存会有不利的影响,对于妇女来说,可能会增加骨质疏松的威胁。
大量的喝咖啡会导致骨骼中钙质的大量流失,到老年易患上骨质疏松症,还会对心脏造成负担,但适量饮用咖啡可以预防老年痴呆症。 所以一切都在适量上,建议一天不要超过两杯咖啡,不要饮用太浓的咖啡,咖啡中也不适合放入大量的糖,不要饮用隔夜的咖啡。 - 观点6: 每天喝两杯咖啡有点过量了,咖啡喝的太多,会导致钙流失,造成骨质疏松,还会出现头晕耳鸣,血压升高的症状,另外会导致神经系统过于兴奋,容易失眠。
- 观点7: 咖啡这种饮品不能够大量地饮用,如果长期每天饮用两杯以上的咖啡,会导致人们出现肥胖,骨密度降低和身体虚弱免疫力比较低等等不良的情况,咖啡这种饮品虽然能短暂的让人们处在于一个兴奋的状态,但是长期的饮用可能会导致一些失眠,睡眠倒错等等情况,短期的使用是没有什么影响的,但是如果长期处在一个这样的情况下,会使人们身体无法承受。
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