- 观点1: 坏处。这得分开来看。
首先,豆浆确实含有一定量的雌性激素,女的多喝有好处,男的多喝就有坏处么?
这一定量的激素还不至于破坏男人体内的激素水平,除非你本身激素水平就处于低点,这样的就需要注意一点了。如果你本来很正常,这点量不至于。比如容易变伪娘啊什么的,还有影响性功能什么的都是浮云。因为你加强锻炼,多吃肉,还有一些其他的正常活动或者饮食的综合因素很多。当然了,如果你顿顿喝豆浆,除了豆浆就是豆腐,然后全部豆制品,你肯定会因为营养失衡而出问题的。所以正常的早餐饮用豆浆无害。
其次,豆浆富含植物蛋白还有钙质。早餐喝豆浆是有好处的。
曾经有一个老养生专家说,人一直在流失钙质,如果你在生活中不通过吃东西补充,就只有等死。那么吃什么效率高呢,补钙产品,这个钙含量高但毕竟是单一的东西,那么牛奶呢,挺好,但有的人过敏,那么就是豆浆了,然后你这些都不吃,除了等死还能有什么?
这是我个人的见解,希望对你有帮助。 - 观点2: 男人喝豆浆没有坏处(也没什么特别的好处),下面指出误区所在:
豆浆中含有丰富的异黄酮,这种物质有植物雌激素之称,很多男性朋友害怕喝豆浆就是因为异黄酮的存在,他们认为这种植物雌激素很可能让男性出现乳房发育、不长胡子、变娘娘腔等女性化特征。
异黄酮是植物内的一种成分,薯类、谷类、粮食、蔬菜中都有,但是,豆类和亚麻籽中含量最高。由于异黄酮的结构与雌激素的结构相似,当异黄酮进入人体后,它可以占据雌激素的受体,让身体感觉到不缺乏雌激素了,所以,更年期的反应就减弱或是没有了。因此,人们把异黄酮等植物因子叫作“植物雌激素”。
但异黄酮毕竟不是雌激素,它不具备雌激素对身体的作用,也不能阻止女性绝经期的到来,更不能促进卵子发育和输送。而且植物雌激素的生物活性只有雌激素的千分之一,对于男性来说,一杯豆浆中的植物雌激素也不可能逆转激素平衡,影响男性前列腺甚至影响男性性征,所以男性朋友不必担心喝豆浆会女性化,适量的豆浆对身体不仅无害,反而有益。
当然豆浆虽然有益,但是还是不能过量,每天300-500毫升就够了,一次喝豆浆过多易引起蛋白质消化不良,出现腹胀、腹泻等症状。大家一定不要吃没有煮熟的豆浆,没有煮熟的豆浆含有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并引起中毒症状。 - 观点3: 饮用豆浆要注意什么呢?
1、并非人人皆宜。 祖国医学认为:豆浆性平偏寒而滑利,平素胃寒,饮后有发闷、反胃、嗳气、吞酸的人,脾虚易腹泻、腹胀的人以及夜间尿频、遗精肾亏的人,均不宜饮用豆浆。
2、不能与药物同饮。 有些药物会破坏豆浆里的营养成分,如四环素、红霉素等抗生素药物。
3、不能冲入鸡蛋。 鸡蛋中的鸡蛋清会与豆浆里的胰蛋白酶结合,产生不易被人体吸收的物质。
4、忌过量饮豆浆。 一次不宜饮过多,否则极易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适病症。
5、不要空腹饮。 空腹饮豆浆,豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉,不能充分起到补益作用。饮豆浆的同时吃些面包、糕点、馒头等淀粉类食品,可使豆浆蛋白质等在淀粉的作用下,与胃液较充分地发生酶解,使营养物质被充分吸收。
6、不要饮用未煮熟的豆浆。 生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质,未煮熟就饮用,会发生恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。
7、忌用保温瓶贮存豆浆。 在温度适宜的条件下,以豆浆作为养料,瓶内细菌会大量繁殖,经过3~4个小时就能使豆浆酸败变质 - 观点4: 多喝的话可能引起结石
- 观点5: 没有坏处,喝豆浆有益健康。
- 扩展阅读1:紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗?
- 紫薯煮粥变成蓝绿色其实是正常现象。紫薯中含有大量的花青素,紫薯汤变成绿色,是因为花青素是一种不稳定的水溶性色素,会因为酸碱程度而改变颜色,也就是说当花青素遇到酸性就会变成红色;遇到碱性强了就会变成绿色,碱性弱一些...
- 扩展阅读2:黄豆和蚕豆的关系
- 黄豆和蚕豆都是非常健康的食品,可以提供身体所需的营养元素。黄豆和蚕豆都含有丰富的蛋白质、碳水化合物和纤维素。相比之下,黄豆的蛋白质和纤维素含量较高,可以帮助人体降低胆固醇并保持健康的心血管系统。蚕豆含有丰富的B族...
- 扩展阅读3:酸辣粉能多吃吗?
- 酸辣粉没有多少营养价值,那个东西只能当零食吃,应该少吃。麻烦采纳,谢谢!
- 扩展阅读4:课余时间学的酸辣粉做法,好吃过瘾
- 肥牛酸辣粉食材:肥牛半盒、红薯粉、小葱、蒜末、辣椒粉、芝麻、花生米、香菜 做法步骤 1、先调酸辣汤:碗里放1勺葱花,1勺蒜末,1勺辣椒粉,1勺芝麻,热油泼在上面激发香味,+两勺生抽+3勺醋+半碗凉白开调匀。2、...
- 扩展阅读5:正宗酸辣粉的做法配料 正宗酸辣粉怎么做
- 1、材料:粉条、葱末、姜末、蒜泥、豌豆尖、香菜、香芹末、榨菜丝、花生豆、黄豆、芝麻、老汤。2、干粉条泡在50度到60度的水中 ,泡软。3、把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油...
- 扩展阅读6:红豆薏米黑豆煮粥可以放生黑芝麻吗?
- 红豆黑豆薏米黑米黑芝麻能一起煮。因为有利于人体健康,营养丰富,没有相冲的饰物。功效:红豆的功效:红豆有清心养神、健脾益肾功效,加入莲子、百合更有固精益气、止血、强健筋骨等作用,能治肺燥、干咳,提升内脏活力,增强...
- 扩展阅读7:麻六记酸辣粉泡不开怎么办
- 6. 在碗中加入适量的热水或者热汤,将调料混合均匀。然后将黄瓜和花生放入碗中,最后撒上香菜即可。以上就是麻六记酸辣粉的制作步骤。如果粉丝泡不开,可能需要更长的时间或者使用更多的温水。同时,如果需要更重的辣味,可以...
- 扩展阅读8:酸辣粉吃起碗里没油,怎么办
- 酸辣粉的汤一般都是骨头汤一类的,如果没有油那汤就不对,吃起来味道差很多,只能往碗里多加点海椒油了,但是味道肯定不对了的
- 扩展阅读9:酸辣粉汤的家常做法 酸辣粉汤做法
- 1、【材料】:魔芋粉,酥豌豆或花生,小米辣,葱,蒜末,生抽1勺,醋半勺,花椒油少许,辣椒油1大勺 2、半成品魔芋丝倒入碗中,放入清水浸泡十分钟,捞出控水,再清洗2~3遍。3、倒入大漏勺中沥干水分备用。4、准备一...
- 扩展阅读10:酸辣粉水温不够没泡开怎么办
- 1、重新加热水:将酸辣粉的水倒掉,重新加热开水,水温最好在90℃以上,然后将热水倒入碗中,加入酸辣粉,等待2-3分钟即可。2、加热酸辣粉:将酸辣粉装入碗中,加入适量的开水,然后将碗放入微波炉中,用高火加热1-2分钟...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!