- 观点1: 引言:夏天的到来天气越发炎热,导致人们食欲不振,每天要吃什么成为了人们讨论的问题。黄瓜作为绿色蔬菜,含水量很高,既可以生吃也可以熟食,凉拌黄瓜家喻户晓不仅清脆爽口,还能缓解夏日的暑气。
(一)凉拌黄瓜的功效和作用首先黄瓜中不仅含有丰富的维生素B1,而且还含有葫芦素能够提高人体的免疫力,有一定的抗肿瘤作用。 对于一些肝脏有问题的人来说,黄瓜还能够预防一定的酒精中毒。在炎炎夏日,来一盘凉拌黄瓜或者清热解毒,还能减肥。身边的女性朋友多食黄瓜,还可以美白肌肤令皮肤水嫩有光泽。对于中老年人来说,黄瓜糖还能起到一定的降压作用,可以抑制糖类物质的转化促进人体新陈代谢。
(二)凉拌黄瓜适用人群通常一般人群均可食用,像是有高血压、糖尿病的患者多加使用可以提高身体的免疫力。由于黄瓜性凉,对余脾胃虚弱,患有胃寒者来说应当少食。身边女性朋友,有减肥意向的可以用其做减肥餐,有一定的饱腹感但是热量很低,黄瓜中的维生素还能起到一定的安神作用。对于有失眠症的人来说,食用黄瓜还能缓解症状,黄瓜维生素c具有清热解毒的作用,能够有效的缓解头痛。
(三)凉拌黄瓜怎么做才好吃首先准备适量的黄瓜以及所用到的辅料,例如花生米、胡萝卜、黑木耳。然后根据个人的喜好选择黄瓜是否去皮,起锅倒入麻油将花生炒熟,放置一边,用刀将黄瓜拍扁,根据自己的喜好结成长条,切好放入碗中加入盐,腌出水分,倒掉多余水分。加入准备好的材料,先抽醋,糖,盐放入冰箱腌制20分钟左右,将蒜蓉葱花小米辣撒在上面,浇上少量热麻油,激发香气。 - 观点2: 我们在凉拌的时候一定要加入适量的醋,蚝油,然后再加入蒜末,小米辣,这样拌出来的特别好吃。
- 观点3: 首先需要把黄瓜拍碎在碗里,加入蒜泥生抽,蚝油,盐,鸡精,醋,辣椒油搅拌均匀,把黄瓜放进去就可以了。
- 观点4: 最好还是在里面放一些料酒,这样子做出来的凉拌黄瓜,非常的好吃,一定要放生抽,这也是必须要放的调料,这样拌出来的黄瓜才香。
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- 1、食材:刀削面适量、牛肉(猪肉)适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面,洋葱,蒜苔,肉,上海青,鲜辣椒,3、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小...
- 扩展阅读2:刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁,辣椒切丁,注意大小,蒜苔切段,肉切片。2、锅中倒入水,放到火上开始烧水,水开下刀削面,刀削面煮到七八成熟即可,捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油,将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒,五分熟时...
- 扩展阅读3:刀削面怎么炒
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- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜,也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单,以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆,入油锅炸,至酥脆,粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
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- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的,兰州拉面大多汉民开的,所以把清真符号贴起来
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- 详情请查看视频回答
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