美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

景德镇有什么特别好吃的

我来答
观点1:     冷粉
    冷粉虽然很多地方都有,但是景德镇用的冷粉很不一样。粉条比较粗,大概直径有0.5厘米左右。冷粉是以辣和拌料一分高下,每次都被它辣的不得了,但是越辣越想吃。冷粉的拌料也很丰富:有湿盐菜,桔子皮,豆鼓、香葱、辣椒酱、酱油、蒜、姜。老板会帮你先把备好的粉条放进沸腾的开水里面泡一下,捞出来放在一个铝锅里放上拌料,帮你搅拌均匀一下便可以解谗了。
    饺子粑
    一般景德镇人都把当它早餐和夜宵吃。薄薄的皮包上各种各样的馅再放到蒸笼里面蒸,透过皮连里面的馅都可以隐隐约约的看到有辣的和不辣的,辣的一般是用萝卜丝做馅的,韭菜豆干是不辣的。
    碱水耙
    这也是景德镇的经典小吃,除了景德镇就没见过了。碱水粑,这个原来只有在过年的时候才有的吃的。碱水粑炒鸡蛋是最标准的吃法。但根据个人口不一样,可以自行调配。
    景德板鸡
    景德板鸡以江西优质地方鸡景黄鸡为原料。肉质滑嫩、松软,口感细腻,推荐尝尝。。
    龙姣瓜子
    景德镇人爱吃西瓜子是出了名的,无论你到什么地方吃饭,上来的味碟就是西瓜子。景巴佬们甚至上班、逛街的时候口袋里都装满了西瓜子。其中以麻石弄的龙姣瓜子是叫得最响,龙姣瓜子味道又辣又香,壳偏干脆,由于需求量大,生产有限,现在已经限量购买,一个人一回最多只能购买20斤,每年一到年底它的价格就一路飙升。
    辣椒粑
    辣椒粑,入口有很鲜美的酱味,然后就是辣!越吃越过瘾,景德镇天桥的辣椒粑、茄子粑、南瓜干,又辣又香,便宜且实惠,易保存,建议多买点回家慢慢吃。
    油炸清汤
    景德镇的清汤(也就是馄饨)比北方的馄饨要小点,但这的是炸着吃,没见过吧,味道很好哦。 在夜宵摊子上可以吃到。
    乐平狗肉
    乐平狗肉这一传统食品已有2000多年的历史,特别是乐平的“清蒸狗肉”是最具有乐平特色的传统做法,历经数百载而不衰,乐平狗肉的制作工艺匠心独运,望之黄莹油亮,闻之香气扑鼻,食之回味无穷。
观点2:    A最近发现一个民俗美食“窑工鸡”,吃多了各种什么烤鸡,炸鸡,奥尔良鸡,都快忘了真的土鸡是啥味,怪不得总感觉现在的鸡怎么烧都没有小时候外婆烧的味道。食材多重要啊。窑工鸡真是还原鸡的美味了,竹林里散养的土鸡,慢火煨制,鸡肉鲜嫩多汁,带小孩来吃,真的是营养健康,关键小孩子可以看到煨制过程,就很兴奋。度假游什么的,值得推荐。
PS:景德镇窑工鸡民俗酒楼,有真真的窑炉煨的窑工鸡,在南高速路口一下高速路就能看到。真心点赞!!
扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...