- 观点1: 我们这里有个俗语“三月三,曲麻菜窜天”,也就是每年“三月三”的时候,正是地里野菜开始萌芽的时候,这个季节开始以后农村就开始忙着春耕了!“三月三”我们这里讲究吃点野菜或青菜,以前也有过吃桃罐头和鹌鹑蛋的说法,意思是可以逃过灾难和平平安安的意思。不过现在这些东西都没有人遵守了!倒是有些人家会采一些曲麻菜蘸酱吃,还有就是用已经长老了的荠菜,那种蹿苔和开花的,早上和鸡蛋一起煮,到底什么意思我也不清楚。现在城里根本也没地方去采荠菜,而农村现在大多是一些留守的老人,也很少看见有人去用荠菜煮鸡蛋吃了!
“三月三”应该吃什么?桃罐头么?“三月三”在东北不算是个节日,一般人家也没有“三月三”这个概念,所以饮食上基本和平常一样,没有什么太大的变化。有些人家会看见山野菜,比如:曲麻菜一类的买点回家蘸酱吃。毕竟这种野菜一年也就这几天能够食用,过了这个时间段就会变老。
桃罐头在东北一般都是老年节,比如“九月九”买来给老人吃的,什么时候流行起来的到不知道。不过这几年凡是“九月九”和“腊月二十七”,我都会买上两个桃罐头,给父母一人一个。不过他们都是象征性的来上一块,最后也都进了我儿子的肚子。
“三月三”我们这里没有吃桃罐头的习俗,也不知道这天吃桃罐头是什么意思?如果有好的寓意,那就去买两个吃,不为别的就为了讨个好“彩头”。中国太大了,各地的风俗习惯和饮食都有不同,不知道大家的家乡“三月三”都吃什么美味,为什么要吃桃罐头呢? - 观点2: 作为汉族人,我们三月三一般都吃荠菜煮鸡蛋。说是吃桃罐头的,可能是有一个说法:三月三,王母娘娘开蟠桃会。
- 观点3: 三月三可以吃荠菜,因为三月三是荠菜收获的好时节,吃了荠菜可以清热解毒、祛风湿等功效。俗话说三月三是王母吃蟠桃的时节,但因为三月并不是桃子成熟的季节,所以人们就掀起了一阵吃桃罐子的风气。
- 观点4: 有些地方的习俗三月三要吃黄桃罐头,说能辟邪,以至于很多超市的黄桃罐头在一时间内都被抢购一空。
- 观点5: 是的,还有荠菜煮鸡蛋,蒿子粑,水菊粑,薄饼,鸡屎藤,五色糯米饭等。
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