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你的家乡在哪里?最好吃的食物,你觉得是啥?

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观点1: 邵阳隆回县横板桥小镇,小镇虽无都市的繁华,却有着自己独特的韵味。那镇上有一家无名粉面馆内人声鼎沸、人来人往。“老板,新年好啊,给我下碗饺面(馄饨)咯。”57岁的老板肖秋元在外面忙活着往锅里下馄饨、粉,老板娘廖青莲则在店里面包着馄饨,并不时的抽空收拾下桌上客人吃完后剩下的碗筷。
老板肖秋元一边下着馄饨一边跟记者聊着。“昨天就有人来要吃面,被我给挡了回去。去年年底有点累了,所以今年特意给自己多放了一天假。”

老肖的粉面馆只有一个门面,里面摆了4张桌子,一次能容纳约20人,每年过年前后都是他最忙的时候。老肖说:“腊月时候外面的人回来了,到镇上赶集会来这里歇个脚;正月去乡下拜年的路过这里,也会停下来吃碗馄饨。”
“老板好多钱。”这时一名年轻小伙吃完准备结账。“6块钱,平常只卖5块钱的,今年正月面皮涨价了就涨了一块钱。”老肖有点不好意思的跟他解释道。
“你这店里的馄饨还是我读书的时候在这吃过,那个时候就是5块钱,现在好几年没吃了,味道还是跟以前一样,价格也没涨啊。”小伙一边把钱递给老肖一边说。

几名亲戚来到老肖家拜年,老肖把几碗馄饨下到锅里后,转手接过亲戚手中的鞭炮,跑到马路边把鞭炮点燃后赶紧跑了回来,洗了把手,接着忙活起锅里的馄饨来。“哎呀,刚放鞭炮去了,饺面煮得稍微过了点。”老肖一边把锅里的馄饨捞上来,一边嘴里嘀咕着。廖青莲这时也放下手中的活忙着给客人倒茶水。
“算了,你们忙不赢就别搞了,我们走了,还要去别的地方拜年呢。”放下手中的东西,喝了杯水,亲戚就走了。这时廖青莲手中拿着一个红袋子追了出去,“等下咯,这是给你们回的东西。”

一碗馄饨的价格从最初的一块钱一碗涨到了现在的5块钱。老肖粉面馆边上的水果摊贩老板卿先生说,“平时,老肖并不只是经营粉面馆。他每天一大早会去镇上屠宰场进一条猪来卖,白天他负责卖猪肉,老伴则负责卖馄饨等。猪肉卖不完就可以用来给馄饨做馅,这样既不浪费,而且食材也用得安心。所以镇上很多人都是他的老顾客。
观点2: 我的家乡是贵州遵义,最好吃的是辣子鸡,我们遵义的辣子鸡是用糍粑辣椒炒的,风味独特。可以加自己想吃的食物。
观点3: 我的家乡在潮州,最好吃的食物是牛肉丸 。因为潮州牛肉丸从用料到做法上都非常专业,一口咬下去就会爆汁还有满嘴的牛肉香。
观点4: 我的家乡在山西大同,最好吃的食物有羊杂,刀削面,扒肉条 ,酸汤羊肉,地皮菜包子,油炸糕,玻璃饺子等等。
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