美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

分享一下,你的家乡最好吃的东西是什么吧?

我来答
观点1: 我们家乡的特产是盐皮蛋,相信很多人也都吃过,不剥壳就能闻到香味,我最喜欢吃蛋白。不过我觉得这种东西也不能多吃,毕竟含碱太高了。盐皮蛋可以直接食用。也可以煮汤,跟西洋菜煮汤是很多人都会的做法。也可以用来凉拌,调好佐料洒点葱花,香菜,再放点辣椒,真是美味极了。

观点2: 洛阳小吃还是很多的,个人喜欢的是浆面条,这个也是外地吃不到的。洛阳浆面条又称浆饭,煮浆面条的不是常用的清水,而是一种特制的酸味豆浆(也称酸浆)。当地人自己都是去市场买浆,回来自己做浆面条,这个面条吃了就是酸酸的,很开胃,让人吃了还想吃!再洛阳的的小饭馆,街边摊,还是地方饭店都有这种面条,虽然加的蔬菜不同,但味道都一样,因为都是用的那种酸浆做的面条!吃完之后,真是回味无穷,没有食欲的时候吃上一口浆面条,会让你胃口大开的!强烈推荐!

观点3: 我的家乡是河北石家庄晋州,那里的特产是鸭梨,每到秋收季节,人们都会忙忙碌碌的摘梨,卖梨,好不热闹。据说当年有个叫潘尊的,他是一个中医,常在山中采药,有天他在采药的时候发现一只鸭子,但是一般的鸭子是不应该出现在这种深山里的,他很好奇地走过去看,结果发现了“山梨”,但是当时这个还没名字,他把这个奇怪的东西带回了自己的店铺里,冒着危险把它切开舔了一口,发现此物甘甜可口,后来干脆吃了一口,因为它从远看很象个鸭子,所以以后人们就把它称作:鸭梨。

观点4: 我们长沙臭豆腐可以说还是比较有名气。臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。连著名主席毛爷爷到长沙视察工作时也吃过臭豆腐,并且对其口味赞不绝口呀。我也给大家推荐几个地方的臭豆腐,第一个当然是火宫殿了,火宫殿的臭豆腐味道正宗,其实一些小散摊贩的臭豆腐也好吃,比如南门口的五娭毑的臭豆腐也是很吃呢,但是大家如果去吃一点要早点噢,排队的人特别多。

观点5: 首先推荐的是砀山的酥梨,黄河古道,沙土飞扬。万亩梨园,在阳春三月形成别走风味的美景。沙土地上的酥梨甘甜汁多,美味可口。在天气炎热之时,吃上一口。真可是浑身舒畅。再者肖县卷皮,一种独特工艺制作,晶莹剔透的面,和各种蔬菜包裹在一起,在放点油辣子。吃上一口,别有一番滋味,多少童年回忆都在凉皮之上。

观点6: 我的家在江西赣州,好吃的也很多哟。最出名的当然是赣南脐橙了,现在正是脐橙丰收的时节,脐橙纯天然种植无污染,没有打蜡,个大皮薄,清甜可口,全国各地的人都喜欢来这里网购。还有山药做成的山药米果,芋头做成的芋头米果很好吃。山药米果是本地人自已种的山药,到了秋天挖回来洗干净,用铁勺把皮刮干净,然后在特制的擦子上来回磨,把山药磨成浆拌上米粉,使劲拌匀加上生姜粉,盐和葱花下油锅炸,炸到金黄就可以出锅了,香脆可口很好吃。

观点7: 说起嗦螺很多朋友可能还是有点陌生,勤劳朴实的湖南人捧着对大自然的感恩,在忙活一天的农活后,在田间摸上一桶小个小个的田螺,让其在清水中将泥土吐完,然后用剪刀将尾巴夹断,在配以美味独特的湖南辣椒,姜盐蒜等佐料,一盆香喷喷的嗦螺就做好啦,我们吃的时候可以用口去嗦,或者用牙签去挑肉呀。长 较正宗的嗦螺当然是南门口的四娭毑啦。

观点8: 只要说起家乡的小吃,最先蹦出脑海的就是它了闪闪亮登场。家乡的人家家户户都会做,它的名字叫碗团。从前日子过得紧吧,只有逢年过节等重要的日子才会摆上桌面。现在日子好过了啥时候想吃啥时候做。自己不想做一出门遍地都是卖它的,想去哪家去哪家。哪家好吃去哪家。碗团用荞麦面制成,面粉加盐拌匀,面和硬,一定要硬。然后就开始洗面,洗面时水不能一下倒多,要一次一点,慢慢洗直到面团洗成面糊糊。这时拿出碗团专用碗,一碗盛一勺。放进锅开的篦子上蒸20分钟出锅。出锅之后要趁热拿筷子往一个方向搅,速度要快,搅得有韧性了抹平抹光滑就ok了。放一边晾凉,就可以享用美味了。

观点9: 我家保定的,最好吃的就是驴肉火烧了,酥脆的火烧中间夹着炖的软烂的驴肉,一口咬下去,满嘴喷香,别提多美味了。
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阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
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1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
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也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
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