- 观点1： 泡方便面时最好把汤倒掉，再兑上开水或别的汤，或者最好不要把调味品全部放入，只要放上一半，再添加些许较为健康的调味品，不但风味更佳，也吃得更安心；建议加西红柿或其他菜增加维生素。喜欢吃醋的可以出锅后放醋。放醋后味道更立体。翻炒调味时可以直接放入方便面自带的料包。这种做法省时省力，吃起来不错。
取出闷在碗里的方便面，这时候的面应该是半软的，但是不会被泡到彻底散开。把面放在炒好的菜上面，盖上锅盖，关到最小的火，靠热蒸汽把面再闷软一点。大概两三分钟后，把火调大，开始翻炒30秒左右出锅。热下底油，蒜头爆香，先炒肉丝，炒至8成熟，倒出备用，锅洗净，炒鸡蛋，鸡蛋熟了倒入瘦肉，加韭菜，绿豆芽，简单翻炒，下入控干的方便面，老抽调色，生抽提鲜，少许盐，慢火翻炒一下，装盘，洒上葱花。即可。
方便面最好吃的做法就是，把2个西红柿洗干净，锅里放少许油，把西红柿放到锅里用铲子捣烂，炒差不多的时候放上适量的水，锅开把方便面倒进锅里开锅打上一个鸡蛋碎，在放上适量的盐，关火即可，好吃又营养。从微波炉里把面取出来，这时候我们可以看到鸡蛋上面一层已经慢慢熟了，蛋白的颜色已经渐渐出来，而面团也处于变色和没变色直接。
早在方便面发明以前，在中国已经有类似的面食称为“伊面”或“伊府面”。相传清朝有个地方官在家宴客，厨师误将煮熟的鸡蛋面放入沸油锅，只好捞起后佐以高汤上桌。由于宾客吃过后赞不绝口，这道菜就流传了下来。煮开后在上边加上一个泡面，最后在泡面上加一片芝士片煮熟即可。 - 观点2： 我吃过最好吃的方便面，就是在煮的时候，里边加入西红柿香肠，鸡蛋，菠菜，金针菇等等，这些菜混煮在一起。
- 观点3： 我吃过的最好吃的方便面的做法还是加上一些火锅底料的。将方便面放入热水中。然后再加一些火锅底料。再加一些火锅类的丸子和肥牛。真的挺好吃的。
- 观点4： 我吃过最好吃的方便面，做法就是将方便面和煎鸡蛋，火腿肠放在一起进行焖煮。
- 观点5： 就是和辣椒一起煮，这样就是特别的酸辣，也就是特别的好吃的。我吃的每一口，都是这样的爽快，很爽快。
- 观点6： 就是把方便面煮好了以后过凉水。锅中放卤油倒入辣椒，调料等炒好了以后倒入豆芽。最后加上醋，菜炒好了以后，再放上方便面炒一炒再配上一个煎蛋。
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