- 观点1: 我吃过啤酒煮鸭```好吃得不得了!!!!!!
- 观点2: 你好!!
啤酒煮饭? 你是不是指做菜用啤酒哇?!郁闷ing,,,,,,
如果是做菜还好,但是不能做饭啦
1、啤酒蒸鸡。用含有20%啤酒的水将清洗干净的鸡浸泡20分钟,然后再上笼用常法蒸制,其味纯正、鲜嫩。
2、啤酒焖牛肉。用啤酒代水焖烧牛肉,由于啤酒中的酶能把牛肉中的蛋白质分解为氨基酸,使烹制出来的牛肉更加鲜美,异香扑鼻。
3、啤酒炖鱼。将鱼加工整理好后,加入适量啤酒烹炖。在炖制过程中,啤酒和鱼能产生脂化反应,使鱼肴别具芳香。
4. 啤酒蒸泥鳅:
选泥鳅500克,粉丝100克,啤酒1支。粉丝发好后放入蒸碗中,用酒把泥鳅腌死后放入剁椒、味精等拌好味,放入蒸碗中摆好,倒入啤酒一起上笼蒸即可。如果你对泥鳅与啤酒做菜好吃与否有疑问,尝一尝这道菜就知道了。
谢谢!! - 观点3: 啤酒煮饭是云南的吃法 还可以啊 我吃过的
- 观点4: 应该不错吧~~
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