- 观点1： 慕斯和冰淇淋是完全不一样的东西，如果非要作比较，那它更倾向布丁。
慕斯与布丁一样属于甜点的一种，其性质较布丁更柔软，入口即化。制作慕斯最重要的是胶冻原料如琼脂、鱼胶粉、果冻粉等，现在也有专门的慕斯粉了。另外制作时最大的特点是配方中的蛋白、蛋黄、鲜奶油都须单独与糖打发，再混入一起拌匀，所以质地较为松软，有点像打发了的鲜奶油。慕斯使用的胶冻原料是动物胶，所以需要置于低温处存放。 - 观点2： 其实真正的慕司不是我们现在在国内看到的那些蛋糕，
是将巧克力融化然后加入搅拌气泡后的鸡蛋然后搅匀，还要加些料，接下来在一个容器周围密密的立上一圈条形松饼，然后讲调好的巧克力倒进去，再在上面撒上厚厚的一层松饼末，然后放入冰箱冷藏，24小时后拿出来，从模子里倒出来，切块就可以吃了。
如果吃不完还要放进冰箱，不然会化
这就是传统的正牌慕司，现在蛋糕店卖的都只是一般的蛋糕而已~~~
我在北京都没有看到正宗的慕司哦 - 观点3： 哈哈~~你还真问巧了~我今天刚吃完~~就是啊`~~特别小的一杯要了我18…………我哭啊…………
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- 在实体店，不用担心培训学费太高或，也不怕对方有所保留，学不会全套技术，更不用问学做奶茶要培训多久，因为奶茶店老板会要求你快速学会做奶茶技术，然后上岗工作，时间大概是7-10天左右 每天大量练习做各种奶茶饮品，很快...
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- 平凉羊肉泡馍第一名 1. 简介 平凉羊肉泡馍，是西北地区的一道传统美食，以平凉地区的羊肉为主料，搭配面饼，再浇上辣椒酱、醋等调味品而成。平凉羊肉泡馍的香气扑鼻，羊肉肥瘦相间，口感细腻，辣椒酱的微辣却又令人无法拒绝...
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- 扩展阅读7：制作好吃的羊肉泡馍注意事项是什么，求教
- 羊肉泡馍的注意事项还有步骤挺多的，首先羊肉泡馍的掰馍的方法比较讲究，一个两个要是死面，一份发面揉在一起烙制而成全是死面，口感不好且不利消化全是发面，就泡不成了等等，很多主要事项具体可咨询|冠香兴|小吃。我...
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- 咸菜店名是可以取一个童年的回忆，饼子的店名应该要取你自己前面有个字，还是后面的一个字，这样人家才知道，记得起你的名字的味道，你也可以取一些别的名字，如果你觉得我的好的话，你就可以用我的取名。
- 扩展阅读10：以奶茶、酸辣粉为主的小吃店，请大伙儿给推荐个店名
- 酸辣茶餐厅
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