食用油哪种牌子好？_美食特产问答

观点1：食用油也称为“食油”，是指在制作食品过程中使用的，动物或者植物油脂。常温下为液态。由于原料来源、加工工艺以及品质等原因，常见的食用油多为植物油脂，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、山茶油、棕榈油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。按需求可以选择金龙鱼调和油，胡姬花古法小榨花生油很香，欧丽薇兰橄榄油; 观点2：其实食用油种类非常多，除了吃猪油还有其他选择。选择吃哪种油健康，是每个人最头疼的问题。第一名:橄榄油，茶籽油。这两种油都含有大量的油酸，具有降血脂、抗凝血的作用，对预防动脉粥样硬化斑块非常有帮助。第二名:花生油、芝麻油、菜籽油。这三种油最重要的特点是香气浓郁，其中芝麻油富含维生素E、芝麻素、芝麻酚、植物甾醇等。，对预防心血管疾病有好处。第三名:大豆油、玉米油、葵花籽油、小麦胚芽油。这四种油富含生物E，而大豆油中的卵磷脂、玉米油中的阿魏酸酯、葵花油中的植物甾醇和磷脂都可以对人体起到保健作用。第四名:猪油、黄油、牛油、椰子油、棕榈油。这五种油耐热性好，特别适合做糕点或者油炸食品，会有很浓的香味。花生油:花生油是人们经常食用的一种油。其不饱和脂肪酸含量非常丰富，还含有人体所需的多种维生素和微量元素。这些营养物质可以帮助人们改善心脑血管的功能，还可以降低血液中胆固醇的含量，所以适当食用花生油对保护心脑血管的健康非常有帮助。; 观点3：食用油什么品牌好值得买？怎样挑选食用油？

一、什么是食用油
食用油，又称食用油，是指在食品生产过程中使用的动植物油。室温为液体。由于原料来源、加工工艺和质量，常见的食用油多为植物油，包括菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄榄油、茶油、棕榈油、葵花籽油、大豆油、芝麻油、亚麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等。

二、怎样挑选食用油
根据食用油类型选择合适的品牌和型号：

1.高油酸型。

橄榄油和茶籽油属于高油酸型。前者的不饱和脂肪酸含量约为80%，有助于降低血脂，抗凝，防止动脉粥样硬化斑块的产生，并含有多种抗氧化剂，可降低患心血管疾病的风险。后者的营养价值与橄榄油相似。然而，这两种维生素E含量较少。它们通常用于烹饪或冷拌。尽量选择压榨油。

2.均衡型

平衡油包括花生油和米糠油、芝麻油和低芥酸菜籽油。花生油中各种脂肪酸的比例均衡，富含维生素E和胡萝卜素；芝麻油含有维生素E。植物固醇和芝麻素可以预防心血管疾病。这些植物具有良好的耐热性，通常适合烹饪。值得注意的是，我们应该选择一个普通的购物中心来购买大品牌的花生油。我们不应该选择便宜的小车间来挤压它。可能存在黄曲霉毒素污染的风险。

3.高亚油酸型。

高亚油酸油包括大豆油、小麦胚芽油、葵花籽油和玉米油，富含维生素E、抗氧化剂和磷脂，可发挥保健作用。但这种油不耐热，油炸或反复加热后容易氧化聚合，损害身体健康。这种植物油怕热，常用于炖菜和烹饪，不能油炸。

4.饱和型

棕榈油和椰子油。动物油是饱和的，含有过多的饱和脂肪酸和胆固醇，容易引起肥胖，增加患心血管疾病的风险。但这种油具有良好的耐热性，反复加热后氧化聚合较少，一般用于加工糕点或油炸食品。

三、值得买的食用油品牌和价格
1.鲁花食用油5S物理压榨：这款花生油质量非常好、打开后花生味十足、是真正的纯花生油、花生味很浓郁，味道醇厚、风味独特，口感香浓，香气浓郁，油很不错，花生油炒出来的菜味道香，飘香四溢，美味可口。; 观点4： 1.金龙鱼 (中国驰名商标,曾获中国名牌,十大食用油品牌,食用业的领先者,跨国大型企业,...
2.福临门 (中国驰名商标,曾获中国名牌,十大食用油品牌,大型集团公司,食用业影...
3.鲁花 (中国驰名商标,曾获中国名牌,花生油压榨专家,无公害产品,中国比较具市场竞...
4.胡姬花 (中国驰名商标,由跨国企业集团益海嘉里集团与青岛植物油厂合资,..; 观点5： 1. 金龙鱼

金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌，作为中国小包装食用业的开创者，金龙鱼积极倡导国人吃得安全、吃得健康营养得科学消费理念，立志为国人打造世界最安全的餐桌食品。金龙鱼20年，累计销售小包装食用油52亿瓶.

金龙鱼食用油是益海嘉里集团打造的最知名、最成功的单品，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、杂粮、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的知名品牌。

金龙鱼上市25年来，秉承诚信、创新、品质、服务四大经营理念，坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求，专注粮油食品，把中国人的厨房作为自己的事业，严把产品质量关，不断研发满足市场需求的产品，为消费者提供多元化的选择。

金龙鱼

2. 鲁花

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。公司的主要产品有鲁花5S压榨一级花生油、压榨特香菜籽油、剥壳压榨葵花仁油、坚果调和油、橄榄油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、花生制品、粉丝、矿泉水、原装进口葡萄酒、FD食品等产品。

继两次成功入选“2017CCTV国家品牌计划”和“2018CCTV国家品牌计划”TOP合作伙伴后，鲁花集团于2018年1月成功入选新华社民族品牌工程。

鲁花

3. 福临门

福临门是中粮食品营销有限公司旗下品牌，前身是上海福临门食品有限公司。“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅，该品牌已经成为国内食用业的顶尖品牌之一。

依托于中粮集团全产业链战略模式，“福临门”的所有生产基地，全部通过了ISO9001：2000国际质量管理体系及HACCP食品安全与预防体系的双重认证。

同时，“福临门”积极致力于新产品的研发，连续推出了天然谷物调和油、维A大豆油、家香味压榨菜籽油、黄金产地玉米油、藻油DHA食用调和油、新一代植物甾醇玉米油等。

福临门

4. 多力

多力是上海佳格食品有限公司旗下旗舰品牌。上海佳格食品有限公司隶属于台湾佳格食品集团（台湾第一大健康营养品公司）。

多力葵花油严选100%的优质葵仁，每1颗葵仁都充分吸收长达100【摘要】
食用油哪个牌子的最好最安全【提问】
1. 金龙鱼

金龙鱼是世界500强公司丰益国际旗下著名粮油品牌，作为中国小包装食用业的开创者，金龙鱼积极倡导国人吃得安全、吃得健康营养得科学消费理念，立志为国人打造世界最安全的餐桌食品。金龙鱼20年，累计销售小包装食用油52亿瓶.

金龙鱼食用油是益海嘉里集团打造的最知名、最成功的单品，产品涵盖了小包装食用油、大米、面粉、挂面、调味品、杂粮、豆奶、餐饮用油、特种油脂、油脂化工等10大领域，旗下16个品牌在金龙鱼的带领下，都已成为每一个专业领域内的知名品牌。

金龙鱼上市25年来，秉承诚信、创新、品质、服务四大经营理念，坚守“温暖亲情大家庭”的品牌诉求，专注粮油食品，把中国人的厨房作为自己的事业，严把产品质量关，不断研发满足市场需求的产品，为消费者提供多元化的选择。

金龙鱼

2. 鲁花

山东鲁花集团有限公司是一家大型的民营企业、农业产业化国家重点龙头企业，花生油年生产能力90万吨,葵花仁油生产能力10万吨。公司的主要产品有鲁花5S压榨一级花生油、压榨特香菜籽油、剥壳压榨葵花仁油、坚果调和油、橄榄油、芝麻香油、酿造酱油、酿造糯米香醋、花生制品、粉丝、矿泉水、原装进口葡萄酒、FD食品等产品。

继两次成功入选“2017CCTV国家品牌计划”和“2018CCTV国家品牌计划”TOP合作伙伴后，鲁花集团于2018年1月成功入选新华社民族品牌工程。

鲁花

3. 福临门

福临门是中粮食品营销有限公司旗下品牌，前身是上海福临门食品有限公司。“福临门”系列食用油产品的销量位居行业前茅，该品牌已经成为国内食用业的顶尖品牌之一。

依托于中粮集团全产业链战略模式，“福临门”的所有生产基地，全部通过了ISO9001：2000国际质量管理体系及HACCP食品安全与预防体系的双重认证。

同时，“福临门”积极致力于新产品的研发，连续推出了天然谷物调和油、维A大豆油、家香味压榨菜籽油、黄金产地玉米油、藻油DHA食用调和油、新一代植物甾醇玉米油等。

福临门

4. 多力

多力是上海佳格食品有限公司旗下旗舰品牌。上海佳格食品有限公司隶属于台湾佳格食品集团（台湾第一大健康营养品公司）。

多力葵花油严选100%的优质葵仁，每1颗葵仁都充分吸收长达100【回答】
最好的就是金龙鱼了【回答】; 观点6：日常生活中吃的食用油大概有:福临门，金龙鱼，鲁花和胡姬花，至于哪个牌子好觉得都差不多，主要看个人更喜欢哪个品牌的。个人认为鲁花牌的油更好些，毕竟都是物理压榨。; 观点7：豆油哪种牌子好？我家用的食用油一般都是福临门，富红，金龙鱼，九三，这些牌子的大豆油比较好; 观点8：因为亚麻籽油是小品种油，而α-亚麻酸又非常容易被氧化，所以对生产工艺、内控、存储要求都比较高，所以选择亚麻籽油最好选择正规商家生产的，品牌有保证的产品。; 观点9：试试金龙鱼吧; 观点10：金龙鱼菜籽油

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