- 观点1: 食材用料
培根3片
鸡蛋2个相克食物
吐司2片
牛奶1杯相克食物
黄油1小块
高丽菜少许相克食物
番茄半个相克食物
橄榄油1勺
培根煎蛋的做法
1.平底锅热锅后倒入1勺橄榄油,放入培根,慢慢煎出油。
2.鸡蛋两颗先打入一个大碗中,这样保证下锅时候是完整的。
3.培根两面煎到有一些酥脆感的时候把鸡蛋滑入锅内,慢慢煎至鸡蛋底部焦黄、蛋白完全凝固(蛋黄流质的ok)。直至培根也变得酥脆时就可以关火了。(培根出的油多,煎鸡蛋时不加水焖也可以熟)
4.出锅摆盘,配上新鲜高丽菜丝和番茄。
5.吐司可以在烤箱里面烤也可以平底锅烤,大约两面烤到微微金黄就可以了,放上黄油一小块,吃时抹匀非常香。
6.还有牛奶不要忘记。 - 观点2:
- 观点3: 早餐培根煎蛋用料
鸡蛋 1个
培根 1片
橄榄油 3滴
现磨黑胡椒 适量
早餐培根煎蛋的做法
开小火预热煎锅,滴几滴橄榄油锅中
用硅胶刷将油刷匀
培根一片切成几段,放入锅中煎
待培根半熟时,推至一边,在锅另一边打入鸡蛋
待鸡蛋熟了,撒入适量现磨黑胡椒粉即可 - 扩展阅读1:如何做清炖羊肉汤鲜香又营养?
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