吃豆浆喝豆渣有什么好处

观点1：比只喝豆浆不喝豆渣撑一点; 观点2：豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，非常适合于各种人群，包括老人、成年人、青少年、儿童等等。鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳；夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴；冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。其实，除了传统的黄豆浆外，豆浆还有很多花样，红枣、枸杞、绿豆、百合等都可以成为豆浆的配料。
一般豆渣含水份85%，蛋白质3.0%，脂肪0.5%，碳水化合物（纤维素、多糖等）8.0%，此外，还含有钙、磷、铁等矿物质。食用豆渣，能降低血液中胆固醇含量，减少糖尿病人对胰岛素的消耗；豆腐渣中丰富的食物纤维，有预防肠癌及减肥的功效，因而豆腐渣被视为一种新的保健食品源。; 观点3：每天喝豆浆有可以补充蛋白质和脂肪营养。豆渣喝了可以增加膳食纤维的摄入而有利于肠道。
根据你的描述喝豆浆和豆腐渣有可以补充蛋白质，微量元素维生素，是可以服用对身体是有好处的，易消化易吸收饮食。; 观点4：因为豆渣中含有丰富的蛋白质和纤维素，并且含有大量的钙，每100克豆渣中大约含有100毫克的钙。豆渣中的赘肉含量很低，经常食用可以防止肥胖。另外，豆渣中还含有较多的抗癌物质“异黄酮”，经常吃点豆渣，还可以降低一些癌病的发生率。; 观点5：性　味：甘、平、无毒。
归　经：入胃、肺。
治病功效：补虚，清热，化痰，通淋，降血压，利大肠。
主治疾病：身体虚弱，营养不良，肺痿肺痈，口干咽痛，小便不通，乳汁缺乏。
说　明：豆浆由黄豆加工而成．黄豆含有丰富的优良蛋白质，100克黄豆相当于200多克猪瘦肉、300克鸡蛋或1200克牛奶，所以被人们称为“植物肉”。豆浆所含的钙虽比豆腐低，但却比任何乳类都多，此外豆浆还含维生素B1、B2。烟草酸及铁等营养素。因此用豆浆哺育婴儿是非常适宜的。
食疗方选

1．麦芽糖豆浆：麦芽糖一汤匙，冲入滚沸的豆浆搅匀饮服．有补虚益阴作用，适用于体虚哮喘，经久不愈者以及胃疼。

豆浆
2．白果（去心、皮）十粒，打碎，豆浆炖熟服用，一日一次，连续三至五天，治妇女白带。
3．豆浆一碗，韭菜汁半碗，调匀，空腹服下，治血崩。
4．甜浆粥：新鲜豆浆适量，粳米100克，同煮粥，冰糖适量调味食用．有健脾，养胃，润肺，补虚作用．适用于年老体衰，营养不良，消瘦，久嗽，大便结燥，以及血管硬化，高血压，冠心病等症。; 观点6：问题分析：您好，根据您的描述，豆类含有丰富的植物蛋白质，是机体所需要的，而豆渣属于高纤维素食物，属于粗粮。
意见建议：您好，根据您的描述，便秘的人群是非常适合的，建议是可以经常食用。

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