乌鲁木齐哪条巷道地方小吃和美食最多呢？

观点1：新疆拌面：俗称“拉条子”是一种不用擀，压的方法而直接用手拉制成的面食，它的吃法并不烦琐，一般就两种，一种菜面合一的吃，二是菜面分离的吃。主要食材：手杆面，蒜，芹菜，洋葱，西红柿，菜椒。真是悦目而诱人，让人顿时食欲大增。再沏碗三泡台，美美地过一顿嘴瘾，全身都感觉很满足。这三泡台中有茶叶、红枣、枸杞、桂圆、冰糖，补气又解腻，茶味浓而醇香与羊羔肉堪称绝配。

这里被完全拆除。从此以后，我一直在寻找与这条巷子相同的地方，可惜，迄今还没找到。不过，和平南路有几家手抓肉店，龙泉街有几家维吾尔族餐厅都很不错，仍然能吃到地道的维吾尔族传统美食。大巴扎有各式各样的烧烤小吃宴请的话我推荐西域老回民饭店各种的新疆美食都有烧烤小炒还有加沙丸子椒麻鸡味道都挺好的。

新疆大盘鸡：在乌鲁木齐比较有名的有血站大盘鸡、小李子大盘鸡。配菜土豆是炸过的，再加入鸡肉爆炒，口味果然独特，中盘三黄鸡经典招牌，土豆真是太好吃。天山区主要在山西巷、和平南路、二道桥周边及胜利路、延安路、新华南路等地段，在这些地方，能吃到新疆最正宗的美食。其中，位于新华南路和延安路的领馆巷，是美食最集中地方。

如果真的是为了品尝新疆美食，建议去红光山彦成国际汽车主题公园内的牧羊先生餐厅尝一下，新疆大盘鸡、椒麻鸡、烤羊肉、烤全羊、米肠子面肺子、胡辣羊蹄、鸽捞面啥都有，味道好还实惠。没有了原先全是碳烤的现在全是电炉子烤的你想一样嘛。这里不仅可以看电影，还有很多西餐厅、炒菜馆等，最集中的还是酒吧，一到夜间，灯火通明，灯绿酒绿，一到凌晨一两点，喝醉的小伙子美女们躺倒一大片。; 观点2：乌鲁木齐的小西门美食是非常多的，而且小吃也很多，这些吃的都非常的有营养，而且也非常的健康。; 观点3：乌鲁木齐要说地方小吃最多的，这个地方就是小西门的美食街，这里是繁华的商业中心，因为这里聚集了全国各地的的商家和从业者，他们来自不同的地方，口味自然都不一样，餐饮商家也注意了这些，就把全国各地的小吃搬到这里了。; 观点4：天山区的小西门有一条巷道，不仅每天人流量大，吃饭人最多，最主要的是，里面好吃的小吃太多了，新疆的特色美食就有，拌面、抓饭、大盘鸡、椒麻鸡、馕、馕坑肉、炒米粉、汤饭、炒面等，别的地方的小吃更多，有炒河粉。

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