咸鸭蛋怎么做才好吃？

观点1：咸鸭蛋怎么做才好吃？

鸭蛋中含有各种丰富的营养成分，比如说蛋白质，维生素，钙，等等一些，能够让人体及时的补充到这些营养

鸭蛋中具有的一种营养成分蛋白质，其实与鸡蛋的蛋白质一样，都具有强身健体的作用

鸭蛋的各种营养成分的含量都比鸡蛋的含量要多，特别是钙铁，能够对骨骼的发育有很好的帮助

并且鸭蛋中的维生素B2是非常丰富的，所以能够增强维生素

如果咸鸭蛋过咸的话，可以用水进行蒸煮，应该能够减轻咸味。还有一个方法就是放冰箱低温保存一段时间

如果咸鸭蛋太咸的话，你可以将几个咸鸭蛋分别的将蛋黄蛋清取出，然后加入一些蒜葱姜等一些调料，并加入清水，进行翻炒; 观点2：老黄储存起来冬天吃，比肉都香！; 观点3：咸鸭蛋，简单易学，一起动手试试吧; 观点4：加入适量白酒更佳; 观点5：鸭蛋洗净，洗的时候看看有没有坏的; 观点6：鸭蛋蘸上白酒和盐用保鲜膜包好，放在坛子里腌制30天; 观点7：鸭蛋这样做才会流油; 观点8：鸭蛋洗净，白醋泡，水，盐，花椒大料香叶，密封腌制一个月。; 观点9：咸鸭蛋怎么做？把鸡蛋放入水中加盐浸泡十分钟，然后擦洗干净在盘中倒入白酒，加入13香盐，裸上腌制。; 观点10：青椒切成片，先把咸鸭蛋放锅里炒一下打出，重新起锅倒油，先把青椒放下去炒一下，然后再倒入咸鸭蛋一起翻炒，加入调料，炒两分钟即可出锅。; 观点11：咸鸭蛋做好吃的方法介绍如下：一、辣椒炒咸鸭蛋。用料：咸鸭蛋2个、青椒3个、小米辣。做法：1、鸭蛋蒸熟，切碎。或者直接用压土豆泥的工具压碎。2、青椒，小米辣洗干净，切碎小米辣切得越碎越辣，拌饭越好吃。3、烧油炒咸鸭蛋，炒到冒泡泡就下辣椒末，把辣椒炒熟就可以起锅了。注意，油稍微多一点，炒咸鸭蛋有点费油。辣椒炒熟，喜欢可以放点味精，盐就不用了，咸鸭蛋已经够味了。二、金沙蛋黄虾。用料：虾、咸蛋黄2个、淀粉1勺、盐少许、料酒1勺。做法：1、取虾洗净，去头去须，开边研磨少许白胡椒、一勺料酒、少量盐，腌制半小时海咸蛋两个，取蛋黄，碾压成糊，铺好餐巾纸，取出腌好的虾放上面在虾上再铺一层餐巾纸，吸干虾的水分，一会炸才不会溅水用生粉把虾裹一层。2、下锅，大概10秒，虾两面变红即可，这一步也可以煎。留刚炸虾的一点，放入一勺黄油熬化，倒入蛋黄泥，熬到起泡特别注意小火。3、勺子要不停搅动，倒入炸好的虾，锅里打个转，确认虾全粘上蛋黄了，大概7—8秒起锅装好盘，撒上点白芝麻和香菜，再将锅里的蛋黄淋一些在虾上蛋黄香味扑鼻，红色的虾、黄色的汁、绿色的叶配上点点芝麻，好看极了！

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