美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

大理古城除了好玩,还有什么好吃的?

我来答
观点1: 大理古城内的食物是极棒的。比如:云南大理古城路边你会见到一些少数民族,卖一种名叫烤乳扇的食物,像是乳制品,价格马马虎虎吧,也不算便宜大概5-10块左右,至于味道来说,感觉有些奇怪。

还有洋人一条街里的土耳其冰激凌,奶味香浓,冰激凌入口即化口感十足。价格也是适中的,大概也是十块钱以上,顺道一提,这里是真实的土耳其人,总会有一些意想不到的小惊喜给你。
早餐的话,特色食物饵丝是一个不错的选择。饵丝主要大米制作而成,也就是饵块切成丝。饵丝与米线是相似的,只是口感有所不同,米线圆滑弹爽,饵丝则柔韧留香。

至于中午饭,你可以选择街道旁的普通餐馆,随意一家即可,口味差不多,价格适中,装饰风格舒适,门口摆了不少花朵。吃的饭菜有普通的家常菜,比较特别的,就是杜鹃花汤。这是在别的地方很少能吃到的,这种杜鹃花做的汤,味道鲜美带着一股清香,让人闻之欲醉。还可以选择鲜美的菌汤,营养好味道不说,那鲜味十足,让人回味无穷。

晚餐也则可以选择夏日烧烤,如果可以接受的话,当地特色蝉蛹也是不错的美食。还有一定要吃的,就是大理的砂锅鱼。洱海雪山融水产出的鱼肉质鲜美,配上冬菇、嫩鸡片等十多种配料,用中小火配上砂锅慢慢烹制。端上桌时清香扑鼻,令人食指大动。
观点2: 名声在外的大理古城东面是浩瀚碧波的洱海,西面是常年青翠的苍山;苍山脚下、洱海之滨的大理古城韵味悠悠,让你流连忘返。

除了魅力的自然风光美景、特色的白族风情人文、古朴宁静的历史韵味让大理多年来吸引了无数的中外游客。除了这些自然景致吸引游人,大理古城里特有的美食小吃也功不可没。

古城里的特色美食非常多,像大理砂锅鱼、凉鸡米线、乳扇、雕梅、饵块等等都是非常受众多旅友喜爱的美食。个人最喜欢这里的大理砂锅鱼,这道美味的砂锅是选用祥云出产的上等砂锅,而主要的食材是洱海中捕来的弓鱼、黄壳鱼、或鲤鱼同时添加丰富的应季配料炖制而成。上桌时以菜叶铺垫的大盘衬垫,砂锅中鱼汤沸滚,鱼肉鲜嫩美味,更是被誉为“十全大补饮食”。
小吃个人比较钟爱乳扇,这是白族人爱吃的一种奶酪,用牛奶制成。将乳扇切成细丝,拌上热水烫熟的韭菜、豆芽、辣椒的凉拌乳扇丝,吃起来酸、辣、香、脆,十分可口下饭。也可以将回软后的乳扇包上枣泥, 夹紧后在油锅炸成金黄色的枣泥乳扇卷,味道酥、脆、香、奶味醇厚。早餐多喜欢来碗凉鸡米线,美味又抗饿。

两年前再一次光顾大理古城的餐馆,价格感觉还算公道,小吃依然还是乳扇,饵块这些,只是和第一次去大理的那个时候相比,似乎多了油炸昆虫,很多小商贩也变得市侩了很多,商业气息变得似乎又浓厚了些。
扩展阅读1:夏日常吃哪些水果可以轻松吃出好气色?吃柚子可以美白吗?
1、夏季轻松吃出好气色1、柠檬说起美白水果,柠檬当然是排第一个。柠檬是水果中的美容佳品,因含有丰富的维他命C和钙质而作为化妆品和护肤品的原料。用柠檬美白,既可以内服也可外用。其主要的美容功效有:增白洁肤、去除...
扩展阅读2:吃什么水果对皮肤好还能美白的
想要美白、想要肌肤白里透红,看起来粉嫩嫩的好气色,就请多吃下面这些美白水果_!这些水果都富含维生素C,可保持肌肤美白有弹性、防止皱纹产生;维生素E可抗老化和抗氧化,预防皮肤色素沈淀、消除黑斑、黄褐斑等,让肌肤由里...
扩展阅读3:广东当地美食都有什么好吃的
广东当地美食非常丰富,以下是一些值得一试的:1.煲仔饭:煲仔饭是广东的传统美食之一,通常由米饭、肉类、蔬菜和调味汁组成。煲仔饭的特点是口感鲜美,香味浓郁,而且每家店的味道也不尽相同。2.潮汕牛肉火锅:潮汕牛肉火锅...
扩展阅读4:最受欢迎的旅游特产推荐,让你的旅行更有趣!
一、地方小吃 每个地方的小吃都有其独特的风味和特色,能够让旅行者在品尝美味的同时也能感受到当地的文化和习俗。例如,去泰国旅游时必须品尝当地的扇贝粥、冬阴功汤等美食;去香港必须品尝烧腊、点心等小吃。此外,很多地方...
扩展阅读5:泗家水红头香椿属于哪里的特产
泗家水红头香椿是北京市门头沟区雁翅镇泗家水村的特产。泗家水村香椿标准化生产基地特产的香椿“头大抱拢、红润光亮、椿味香浓、肉质鲜嫩”,是本地名特优品种,系山中珍品。泗家水红头香椿为国家农产品地理标志保护产品。...
扩展阅读6:西畴香椿属于哪儿的特产
西畴香椿是云南省文山州西畴县的特产。西畴县一直有种植香椿的传统,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富。香椿是我国人民熟知和喜爱的树种,嫩芽可食用,香泽可口、营养丰富;木材纹理细腻,可制作高档家具、体育器材和船舶;木屑及...
扩展阅读7:西藏阿里有哪些土特产
阿里最著名的特产是普兰的木碗。普兰县有很多制作手工木碗的作坊。制作方法是将一块木胚粘在木棒上,放在架子上,用绳子缠绕起来,就成了简易车床。脚踏绳子两端,带动木棒和木坯转动。用磨料打磨木坯,慢慢打磨成碗状。普...
扩展阅读8:南昌能带走的十大特产
1、石头街麻花:南昌本地人没有人不知道这个的,这是南昌市的著名小吃。这里的麻花制作工艺十分繁琐,用料讲究,所以导致这里的麻花十分的酥脆香甜可口。2、南昌瓷板画:南昌瓷板画又称肖像画、瓷像,是江西特有的一种绘画艺术...
扩展阅读9:土特产能归到旅游景点一类吗
也可以,人文小吃景点都算地方特色景点
扩展阅读10:为什么旅游一定要买当地特产呢?
特产是某个地区特有的商品,它们常常代表着当地的文化和风俗,购买它们是在某种程度上表达对当地文化的尊重和热爱。例如,你可以尝试购买当地的手工艺品、特色食品或纪念品等。此外,购买特产也可以是旅行中一个很好的纪念和回...