用面粉怎么做煎饼，加鸡蛋火腿肠跟葱叶

观点1：食材清单：
鸡蛋3个、面粉适量、盐适量、味精适量、葱花适量、黑芝麻适量

在家就能做的高颜值超好吃的(火腿鸡蛋饼）的做法：

步骤一：将鸡蛋蛋清蛋黄分离，打散备用。

步骤二：葱切碎，火腿切薄片。

步骤三：盆中加入适量清水，倒入面粉，蛋清，盐，味精，少许的食用油，搅拌均匀无干粉微浓稠状态。煎出一张完美的鸡蛋饼，面糊是最关键的。如果面糊太稠就容易摊不开，但如果面糊太稀就容易摊不成型，所以面糊的稀稠度一定要把握好。当我们把面糊调到用筷子提起来是一条不间断的线留下来的时候，就是最到位的面糊了。我们还可以在面糊中加入少许的食用油，避免在煎的过程中糊锅。

步骤四：平底锅开小火加油烧热，倒入面糊，使其均匀。

步骤五：趁面糊表面还没完全凝固的时候可以把切好的火腿摆上去了。

步骤六：把蛋黄加入少许盐味精搅拌均匀之后轻轻浇上去。

步骤七：全程依旧开小火，记住中途不要用铲子翻，避免成型不完美(非颜值控可忽略)。

步骤八：待表面蛋黄还未完全凝固时，我们可以把切好的香葱，和芝麻撒上去。

是不是特别简单呢？

小贴士

做的过程中如果蛋黄少了，觉得覆盖不了整个面积的话，可以适当的在蛋黄里，重新加一个全蛋液混合其中。
如果觉得表面熟的比较慢的话可以翻煎另一面，根据情况而定。; 观点2：【香葱鸡蛋饼——简单快手，葱香四溢蛋味香】
〔主材料〕：鸡蛋2个，香葱一小把
〔配菜料〕：火腿肠，或培根、肉松
〔调味料〕：面粉250克，清水，食用盐，胡椒粉，食用油
＞—烹饪过程——
1)；首先把食材准备，火腿肠或培根切成碎粒；香葱切成葱花；鸡蛋两个打进碗里；面粉预先过筛，然后倒进一个大盘内。

2)；把两个鸡蛋加进面粉里，以少量多次的方法进行添加水分，采用打蛋器顺着同一个方向不停的搅拌，不断加水让面粉和鸡蛋混合搅拌至面糊，顺滑无颗粒状的同时，还有流动性即可停止添水。

3)；把切配好的香葱花和火腿肠粒，丢进面糊内进行适当搅拌，混合均匀，然后添加两小勺食用盐，少许胡椒粉，并将其混合均匀

4)；采用奶锅煎饼，起锅烧热，添加少许食用油，摇滚几下让食用油铺满整个锅底，静待油温稍微升高，用平常用的汤勺，勺两勺面糊加进锅内，左右晃动让面糊平铺整个奶锅锅底。

5)；以小火状态，煎制面糊一面20~30秒，翻过另一面再煎20秒，就可以把鸡蛋饼铲出放凉了，每煎一片香葱鸡蛋饼，就需要重新刷一遍油，把所有面糊煎完即可，然后再按照自己喜欢的风味，加肉加素菜或者加酱类点缀味道，夹着一起即可品尝。; 观点3：用面粉怎么做煎饼呢首先把面粉条加入鸡蛋还有葱叶一加的适量的水调成糊再把火腿切丁把它放进去再放到油里面去炸会特别好吃。; 观点4：可以加进点灰常的或者是放一些大葱在里面，这样的话制作出来的煎饼特别的美味，特别的好吃。; 观点5：用面粉怎么做？煎饼加鸡蛋，火腿肠跟葱叶，你用面粉做烙饼嗯，或者是火腿肠，把面粉和好了之后，完了发笑也行，完了，加上这个火腿肠，做出的饼好吃; 观点6：这个可以煎呀，煎起来特别的好吃，而且味道特别的美味，小孩子就喜欢吃。; 观点7：洗面粉做煎饼是非常好吃的，但是现在回头让他从天生菜比较好吃。; 观点8：里面的怎么做那个煎饼家那个鸡蛋放在长春从夜市很好吃的。

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