油菜芯怎么做好吃家常菜

观点1：主料main
菜心120克3人份
辅料others
盐5克鸡精2克玉米油7克
清炒油菜心的做法
步骤step
1

青菜芯放盐水里泡半小时
步骤step
2

锅里加入油加入葱炒香
步骤step
3

然后加入清洗干净的菜
步骤step
4

全部加入
步骤step
5

然后快速炒匀
步骤step
6

菜炒变小后加入盐
步骤step
7

再次不停翻炒
步骤step
8

炒至均匀入味
步骤step
9

然后加入鸡精炒
步骤step
10

炒好装盘
清炒油菜心的成品图; 观点2：白灼油菜心的做法步骤

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准备好主材料，油菜心并洗干净。

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上锅注入水烧滚，加入大约两勺的食用油。

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加入洗净的油菜心，用筷子翻动进行烫熟。

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将烫熟的油菜盛盘摆整齐。

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倒掉烫菜的水，重新上锅加入适量油烧热，加入蒜蓉爆香。

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加入大约40毫升左右的酱油拌炒开成香汁关火。

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将香汁均匀的淋在油菜心表面完成。

请点击输入图片描述; 观点3：锅里倒油，放入蒜蓉炒香，再下入猪肉沫，炒到肉熟变颜色了，加入生抽、耗油、盐，再不停翻炒这样就烧好可以出锅了。【摘要】
油菜苗怎么做好吃家常菜【提问】
您好，我正在帮您查找资料，不要着急。现在人比较多，回复稍微慢点。希望您能理解一下，非常感谢您哦！😁😁【回答】
您好，把油菜苗洗干净，除去根部。大一点的油菜切成4瓣小的切成2瓣。【回答】
将猪肉切成碎末，大蒜切成蒜蓉，锅里加水烧开。加些盐，放入油菜苗焯水，然后捞出放在盘里待用。【回答】
锅里倒油，放入蒜蓉炒香，再下入猪肉沫，炒到肉熟变颜色了，加入生抽、耗油、盐，再不停翻炒这样就烧好可以出锅了。【回答】; 观点4： 1、干煸油菜心，干煸油菜心的主料:油菜心

干煸油菜心的辅料:猪肉，干辣椒，花椒，植物油，食用盐

把准备好的油菜心洗干净备用，在锅中倒入适量的清水，然后加入适量的食用盐和植物油。把洗干净的油菜心放入开水锅中过水焯好后捞出来，把锅中焯过油菜心的水倒出来，洗干净锅，再在锅中倒入适量的植物油，让植物油烧热，再加入花椒，干辣椒煸炒出来香味，把猪肉切成肉末，然后放入锅中炒熟，炒好肉末以后把切好的菜心放入锅中用大火煸炒，然后再放入适量的食用盐煸炒，炒好后装盘就可以了。

2、油淋菜心，油淋菜心的主料:油菜心

油淋菜心的辅料:蒜粒，盐，植物油，生抽，耗油

把油菜心洗干净切成长段，大蒜切成小粒，在锅中倒入适量的清水，把清水烧开，再加入适量的食用盐，然后把摘好的油菜心放入锅中过水焯熟，把油菜心捞出来，用凉开水过一遍，然后再把它捞出来装在盘子里，然后提前把四汤勺生抽和一汤勺的耗油倒入碗中调成汁，再在锅中倒入植物油，使植物油达到七八成热，再把调好的汤汁倒入锅中，加入蒜粒，熬制到蒜粒发出蒜香味就可以了，然后把调好的汤汁淋到煮好的油菜心上面，搅拌均匀，就这样就可以食用美味的油菜心了，香味十足，引人垂涎。; 观点5： 1.准备一般新鲜的油菜心,挑选菜叶翠绿、菜茎比较脆的油菜心,不要选择开花的油菜心,...
2.将油菜心菜叶和菜心部分分开,然后将菜心切成小段状,头部比较短一些,尾部可以适当加长,...
3.打开电磁炉,往锅内加入油,放入生姜、蒜末爆香一会,倒入前面切好的油菜心,大火快炒,...
4.若有较多水分,可以将油菜心稍微收拢一下,焖一会,比较容易熟;准备一些豆瓣酱。
5.往锅内加入一些豆瓣酱,翻炒均匀,油菜心基本熟之后,再放入前面摘下来的油菜叶,...; 观点6：油菜芯加上黄豆油皮清炒，很好吃，还有营养，是一道很好的家常菜。; 观点7：油菜心用高温的油快速的烹炒。一定要高温。快速。短时间出过出国之前放豪油跟蒜末。生抽。或者可以将油菜心焯熟。放上花椒面蒜末葱油。用高温的油油。交上去。; 观点8：油菜是餐桌上比较受欢迎的一个道菜品。
它营养丰富，而且色泽非常鲜艳，不论是在色泽搭配上还是营养上一般都会运用油菜来做菜。
油菜可以。在一些面食上作为搭配的菜放在里面也是很好吃的。也可以单独把他吵隋以后。用佐料。拌着吃也是好吃的。; 观点9：把油菜清洗干净，沥干水分后备用。如果油菜比较大，可以适当的切成两半。海米准备好，葱姜蒜切成碎末。锅烧热，烧干刷锅残留的水后放入适量花生油，待油烧热至七八成熟时放入葱姜蒜末爆香。然后放入海米煸炒一会儿，待海米熟透了再放入洗好的油菜翻炒，稍微加入些开水，尽量翻炒的均匀一些。; 观点10：摘洗干净焯水后！辣椒油炝着吃！; 观点11：可以香菇烧油菜。

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