- 观点1: 红烧土豆块具体做法如下:
准备材料:土豆 1个、盐 2克、干辣椒 2个、葱 2克、蒜 3克、酱油 适量、胡椒粉 适量、白糖 适量、鸡精 适量。
1、第一步将准备好的土豆去皮切块,如下图所示。
2、然后将蒜瓣,干辣椒,香葱准备好,如下图所示。
3、油锅热油,蒜瓣和干辣椒入锅翻炒,如下图所示。
4、接着往锅中放入切好的土豆块,翻炒均匀,如下图所示。
5、然后加入准备好的清水,老抽,盐,白糖,胡椒粉,如下图所示。
6、土豆块烧熟大火收汁,放入葱花,鸡精,再翻炒均匀。
7、翻炒均匀后出锅装盘,这样美味的红烧土豆块就做好了。 - 观点2: 1.土豆削皮后洗净。
2.把土豆切自己喜欢的形状。
3.锅里面放适量清水,烧开。
4.把土豆到进去煮。
5.在煮土豆的同时把蒜生姜干红辣椒切末备用。
6.土豆煮至八分熟,捞出沥干水分。
7.锅里加入适量油,放少许盐。锅热以后把土豆到进去煎。
8.两面煎至金黄色时盛出来。
9.锅里面留少许油,把蒜生姜干红椒到进去爆香。
10.把土豆一起到入,加少许蚝油翻炒均匀即可。
11.出锅装盘,撒上适量孜然粉和香菜。 - 观点3:
- 观点4: 用料
土豆五个
葱花少许
豆瓣酱
姜 蒜 花椒
红烧土豆块的做法
切土豆
红烧土豆块的做法 步骤1
翻炒
红烧土豆块的做法 步骤2
加水红烧土豆块的做法 步骤3
等待水干红烧土豆块的做法 步骤4
大火翻炒红烧土豆块的做法 步骤5
撒葱花红烧土豆块的做法 步骤6
出锅红烧土豆块的做法 步骤7 - 观点5: 土豆清洗干净切块。锅内加油烧热,放入土豆煎至焦黄,加入生抽,老抽,大蒜,白糖,蚝油清水,大火烧开转中火烧至汤中浓稠就可以了。
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