风干牛肉干上火吗_美食特产问答

观点1：吃多了会上火。牛肉本就属于温热性的，热量高，身体可能因消耗不了这些热量，容易引起上火。而且，牛肉干还属于不宜对吃的腌制食物。牛肉干吃多了之后容易在体内积热，可能会出现眼睛红肿、口角糜烂、尿黄、牙痛、咽喉痛等上火症状。甚至极少数人，吃了会导致皮肤瘙痒等。如果本身是热性的体质，吃了牛肉干，更容易导致上火便秘。

1、吃寒凉降火食物。吃牛肉干上火，可以吃一些寒凉的食物来去除体内的火气，比如苦瓜、绿豆、苦菜、芹菜、蜂蜜、柚子、梨子、西瓜等具有降火性质的食物。但有一点要注意，寒凉体质的人吃牛肉干上火不能吃太多的寒性食物降火。

2、多饮水。吃牛肉干上火可以通过给身体补充充足的水分来缓解体内的火气，而且平时也要多喝水，不管有没有上火，补充水分都是很重要的。

3、按摩穴位。从中医的角度来看，按摩合谷穴可以有效的去除体内的火气，合谷穴就是大拇指与食指之间的位置，平常多按摩一下也是可以的。

注意事项

1.新鲜牛肉有光泽，红色均匀稍暗，脂肪为洁白或淡黄色，外表微干或有风干膜，不粘手，弹性好，有鲜肉味。老牛肉色深红，质粗；嫩牛肉色浅红，质坚而细，富有弹性;

2.有人认为当牛肉开始腐烂时的味道最为鲜美。其实这是极为荒唐的说法。虽然在屠宰后的内熟成时期比其他肉类久，但却因为到店铺陈设之前，已经完全熟成，而可放在家中的日期只有三四天，整块肉则以一周为限。同时为了防止氧化而变质，应置于冰箱保存。; 观点2：吃多了大会上火。牛羊肉本就归属于湿热性的，发热量高，人体可能因耗费不上这种发热量，非常容易造成容易上火。并且，风干牛肉还归属于不适合对吃的腌渍食材。风干牛肉吃多了以后非常容易在身体积热，可能会出现眼睛发红、口角糜烂、尿液发黄、牙痛、咽喉肿痛等上火的症状。乃至极少数，吃完会造成皮肤瘙痒等。假如自身是性热的身体素质，吃完风干牛肉，更非常容易造成上火便秘。

吃风干牛肉上火怎么办
1、吃寒性降火食物。吃风干牛肉容易上火，可以吃一些寒性的食材来除去身体的肝火，例如茄子、绿豆、苦麻菜、莴笋、纯蜂蜜、红心柚、梨、甜瓜等具备下火特性的食材。但有一点要留意，寒性身体素质的人吃风干牛肉容易上火不可以吃太多的凉性食物下火。
2、多喝水。吃风干牛肉容易上火能够根据给人体补充充裕的水份来减轻身体的肝火，并且平常还要多饮水，无论有没有容易上火，补充水份全是很重要的。
牛肉干上火吗
3、穴位按摩。从中医学的视角看来，推拿内关穴能够合理的除去身体的肝火，内关穴便是拇指与无名指中间的部位，平时多推拿一下也是能够的。

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