女生吃火锅喝什么酒合适？

观点1：当然是白酒，尤其是羊肉或海鲜，去杂味，增鲜，要味重。并降低痛风病风险。
啤酒属于单饮的饮料，要口爽。与羊肉或海鲜同食，有痛风病风险。易涨肚。
葡萄酒属于品味，干喝。忌膻腥之味。
火锅，古称"古董羹"，因食物投入沸水时发出的"咕咚"声而得名，它是中国独创的美食，历史悠久。据考证，东汉时期即有火锅，唐代白居易的《问刘十九》诗:"绿蚁新醅酒，红泥小火炉。晚来天欲雪，能饮一杯无?"就惟妙惟肖地描述了当时吃火锅的情景。
到宋代，火锅的吃法在民间已十分常见，南宋林洪的《山家清供》食谱中，便有同友人吃火锅的介绍。元代，火锅流传到蒙古一带，用来煮牛羊肉。至清代，火锅不仅在民间盛行，而且成了一道著名的"宫廷菜"，用料是山鸡等野味。
火锅一般而言，是以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开，来涮煮食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，暴汗淋漓，酣畅之极，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣清淡各别，各取所需，老少咸宜，至冬之佳品。
典型的火锅食材包括各种肉类、海鲜类、蔬菜类、豆制品类、菌菇类、蛋类制品等，将其放入煮开的清水或特制的高汤锅底烫熟后食用。有些吃法还会蘸上调味料一起食用。; 观点2： 1.碳酸饮料可以助消化、促进体内热气排出，补充水分的效果也较好。不过不宜多喝。
2.果汁饮料可刺激胃肠分泌、助消化，还可使小肠上部呈酸性，有助于钙、磷的吸收。但控制体重的人和老年人、血糖高者要注意选用低糖饮料。
3.乳品和植物蛋白饮料如酸奶、杏仁露、椰汁、凉茶等适合有慢性病的人和老年人。
4.白酒或葡萄酒可以起到杀菌、去膻的作用，最适合涮羊肉时喝。

麻辣锅VS甜起泡酒
一般来说，麻辣锅中的辣味是红葡萄酒的克星，它会掩盖住红葡萄酒中的香气，降低酒中的果味，让红葡萄酒显得单调呆板。而一瓶清甜的起泡酒既可解辣，又能带给你碳酸饮料般痛快淋漓的感觉，是麻辣锅的最佳搭档。选择一款意大利阿斯蒂的甜起泡酒应该是最明智的选择。阿斯蒂起泡酒是由芳香型葡萄品种——莫斯卡托(Moscato)酿成的甜型葡萄酒，酒精度一般不高，常常带有蜂蜜、花朵的香气，搭配麻辣火锅，可以有效的中和辣味。另外，如果你是吃海鲜火锅，那就要避免搭配红葡萄酒，因为红葡萄酒会加重海鲜的腥味，产生一种类似铁锈的味道。

清汤锅VS霞多丽(Chardonnay)
清汤火锅，北方以吃羊肉居多，汤沸肉香的火锅往往让人觉得口舌发烫，喝点冰凉的饮料可以很好地中和一下。从这个角度来说，冰镇的清爽白葡萄酒或起泡酒都是绝佳的选择。羊肉肉质细腻不肥，适合搭配较为清爽，口感较为中庸的葡萄酒，而霞多丽葡萄酒恰恰符合这个特点。霞多丽葡萄酒酒精度较高，品尝起来略带甜味，加上本身恰到好处的酸度，正好能激发羊肉的鲜美。但是，这里需要注意的是，最好不要搭配勃艮第夏布利产区的霞多丽，因为夏布利的酒酸度太高，容易盖过羊肉的味道。推荐搭配美国或者澳洲产的霞多丽葡萄酒。

韩国火锅配烧酒
韩国烧酒属于清酒类，酒精度数较低，几乎不放香料，因而入口清新，爽口，刺激性很小，这种特点适合作为火锅的配饮。说是烧酒，其实只有20度左右，经过竹炭过滤除去各种杂物及杂味，可补充因饮酒引起的矿泉水中有益物质的消失，好喝又不伤身。正宗的泡菜火锅讲究先煎肉后煮菜，最后再煮乌冬面，食客一边品尝小菜，一边把酒言欢，肚子暖了，肉也熟了，于是就可以在寒冬中慢慢享受这上等的美味了。

5号; 观点3：其实我认为女生在吃火锅的时候还是喝啤酒比较好，因为啤酒对自己胃部的伤害不是特别的大，然后喝啤酒也不会让自己酒醉，对自己的身体伤害不是特别的大，所以还是喝啤酒吧。; 观点4：我觉得鸡尾酒锐澳RIO不错，度数低不容易醉，而且还不辣不刺激胃。是喜欢喝酒又担心怕醉的人福音。

鸡尾酒锐澳RIO
就是价格稍微贵一点，一瓶的价格在12元左右，这款酒有多种口味，如果你不想单纯喝它，可以在吃火锅的时候适当的调点酒喝，这样会让度数变低一些，（饮料、水果、浓缩果汁、鸡尾酒）这样搭配的好处是充分的让它们和鸡尾酒融合，这样做的好处是，不仅可以提升鸡尾酒的口感，而且还能降低鸡尾酒的度数。如果你不知道咋去调好喝的鸡尾酒饮料，可以去网上搜集一些教程，按比例去调，会事功半倍。; 观点5：吃火锅，最好是白酒，其次啤酒，女生还是喝一点儿啤酒比较好。当然了，喜欢喝白酒也可以。; 观点6：酒量不好的话可以选择菠萝啤这种碳酸饮料，酒量好的话选择自己喜欢喝的就行，不过不要混着酒喝容易醉。还有就是如果锅底是辣的，不要喝碳酸饮料，不但解不了渴，反而会觉得更辣。; 观点7：如果平常很少喝酒的，可以尝试喝喝米露，这个只有0.5度，有一点酒香，但是酒精度几乎感觉不到，浓浓的米香，浓稠顺滑，非常知道清辣解腻
要是平常偶尔会喝一点酒的，那可以试试米酒、气泡酒或是花果酒，这些酒精度在6-11度左右，口味丰富，不会像白酒那么烈，也不会啤酒那么涩，喝完有一点点微醺感，还是挺有氛围和仪式感的; 观点8：女生吃火锅喝什么酒，这要看女生平日爱喝什么，如果平曰喝白酒我认为就喝白酒，如果平日不喝酒在吃火锅时最好也喝点白酒，因为吃火锅时不适合什么色酒类啤酒类的，也不能吃热喝凉，这样刺激胃，所以我认为还是来一点白酒。; 观点9：女生吃火锅最好不要喝酒，如果酒量不怎么样的话，可以选择喝一些锐澳鸡尾酒之类的，或者是江小白一类的; 观点10：女生吃火锅的时候不适合喝酒，喝点饮料是不错的选择。
吃火锅的时候会比较热，这个时候喝点酸梅汁、可乐、雪碧等是很合适的。; 观点11：我觉得女生吃火锅应该喝一些果汁，和碳酸饮料不建议喝酒。如果女生喝多了容易出事。; 观点12：喝茅台酒合适; 观点13：果酒、鸡尾酒（RIO）当然更适合果汁、矿泉水～; 观点14：啤酒、红酒、RIO都可以; 观点15：啤酒更好，果啤嘛，其实女生少喝点酒，喝酒伤身体的; 观点16：女生吃火锅喝酒这个不好说啊，喝一些低度的果酒红酒吧; 观点17：假酒合适，女生要保护好自己，最好戒酒戒烟; 观点18：牛栏山最舒服; 观点19：女生吃火锅喝什么酒合适，看她喜欢喝什么酒，她喜欢喝的，就是最合适的。; 观点20：难道吃火锅一定要喝酒，才叫做吃火锅？我开车吃火锅，没喝酒。是不是没吃过火锅？; 观点21：可以根据自己喜欢的就可以; 观点22：女生吃火锅喝什么酒，合适喝一点白酒就好了，他是不错的选择。

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