- 观点1: 白菜冻了可以先解冻至室温,然后用来做菜吃。下面是其白菜烹饪做法:
干煸白菜
主料
白菜 (适量)
调料
红尖椒 (适量) 、大蒜 (适量) 、植物油 (适量) 、精盐 (适量) 、生姜 (适量)
步骤:
白菜去老帮洗净用刀片成薄片,白菜帮和白菜叶分开。
红尖椒洗净切小段。
蒜瓣切薄片。
生姜切成细丝。
锅里倒入少许植物油,锅热后倒入白菜帮片,小火煸炒。
等白菜帮片稍微变软后倒入白菜叶,继续小火煸炒。
等白菜炒至微带虎皮色后即可盛出,备用。
锅里倒入植物油,油热后放入姜丝爆香。
倒入蒜片,红椒爆香。
倒入白菜片,大火翻炒。
调入精盐,炒匀即可出锅。
小窍门:
1、烹制时候要先放白菜帮,等白菜帮稍微软榻后再放白菜叶。 2、喜欢酸甜口味的可适当调入少许白糖,香醋。 - 观点2: 1.冻白菜一颗,一元钱。上面还带着冰碴呢。秋天因为韩国收购,白菜的价格一路上浮,最高达到一块五一斤,目前已经回落到一块五二斤的程度,对于我这个爱吃白菜的人来说,真是个好消息。
2.掰开叶子,洗净。
3.切成小块。锅里烧开水,下冻白菜煮,煮大概五分钟的样子就差不多了。我是边煮边尝,太硬不好吃,太软烂就失去冻白菜的风味了。焯好的冻白菜用冷水投凉,捏成团,放在盘子里。对了焯... - 观点3: 冻白菜如何做好吃 冻白菜的做法
1、冻白菜掰开叶子,洗净,切成小块。
2、锅里烧开水,下冻白菜煮,煮大概五分钟。
3、焯好的冻白菜用冷水投凉,捏成团,放在盘子里。
4、锅里放油加热,鸡蛋去壳搅匀,然后洒在锅里,摊熟。
5、豆瓣酱事先用水和匀,然后倒进锅里,熬开。
6、香喷喷的白菜简单就做好了,整个过程不过几分钟。【摘要】
炖冻白菜怎么做好吃【提问】
冻白菜如何做好吃 冻白菜的做法
1、冻白菜掰开叶子,洗净,切成小块。
2、锅里烧开水,下冻白菜煮,煮大概五分钟。
3、焯好的冻白菜用冷水投凉,捏成团,放在盘子里。
4、锅里放油加热,鸡蛋去壳搅匀,然后洒在锅里,摊熟。
5、豆瓣酱事先用水和匀,然后倒进锅里,熬开。
6、香喷喷的白菜简单就做好了,整个过程不过几分钟。【回答】 - 观点4:
- 观点5: 东北人喜欢煮熟和鸡蛋酱包饭吃
- 观点6: 炖大白菜怎么做好吃又简单
- 观点7: 大白菜经过了冷冻,但是并不影响它烹调菜肴,只要没有发生任何的变质,烹调菜肴的话也是非常美味的,先把大白菜解冻,然后将它做成喜欢吃的炒菜,或者将它做成凉拌菜来吃,当然经过冷冻的大白菜做出来的菜肴口味跟新鲜的是有一定区别的,可能没有那么清爽。
- 观点8: .冻白菜一颗掰开叶子洗净,然后下入热水锅里煮5分钟焯水
2.捞出待凉了之后切小块,再捏成团放进盘子里
3.不用自制蘸酱,豆瓣酱、肉末酱即可

4.鸡蛋打散下入少许油的油锅里摊熟
5.豆瓣酱加入少许水均匀化开,倒进有鸡蛋的锅里熬开就是蘸酱了
6.最后大白菜蘸酱吃吧。 - 扩展阅读1:汤怎么做好吃,酸辣粉丝汤的家常做法
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