煮熟的鲜牛奶过夜能喝吗

观点1：煮熟的鲜牛奶过夜是能喝的，因为煮熟了以经杀菌了，最好是保存在冰箱里的冷藏室，这样过夜第二天喝的时候再重新煮个开就可以了。请放心的食用。; 观点2：如果鲜牛奶隔夜后没有变坏，这种情况下，是可以使用的，一般没有太大的问题。煮熟的鲜牛奶放了一晚上不能喝，牛奶中存在的某些蛋白酶改变了牛奶中蛋白质的结构，从而破坏了牛奶的稳定性，在加热过程中产生变性和凝结，这样的牛奶虽然没过保质期，但也不建议饮用。牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖焦化，而焦糖可诱发癌症。煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象;从而降低牛奶的营养价值。现在市场上的牛奶都是经过杀菌，可以直接饮用的。但是，有时候牛奶也需要加热才能喝：一是当肠胃、牙齿不能承受冷的时候;二是牛奶开封后存放了一段时间，可能发生细菌污染时;三是老人小孩等肠胃较虚弱的人喝，都应该加热后再饮用。最好不要喝，希望可以帮到你; 观点3：你好朋友，如果是煮熟的鲜牛奶过夜的情况下，最好是不要喝牛奶过夜，它变质是非常快的，目前过夜可能营养价值都要60，最好是不要喝这样的牛奶。‘; 观点4：能喝的，煮熟的鲜牛奶比生牛奶的储藏时间要长，只是隔夜完全没有问题的，喝的时候再次煮或者加热就可以了。; 观点5：你好，朋友
个人认为。煮熟的鲜牛奶过夜是能喝的，
因为煮熟了以经杀菌了，
煮熟的牛奶最好是保存在冰箱里的冷藏室，这样过夜第二天喝的时候再重新煮个开就可以了
但是以后最好是煮熟完以后抓紧时间喝，
这样是比较干净也是比较卫生的，
谢谢。; 观点6：煮熟的鲜牛奶，过夜能喝吗？我认为煮熟的鲜牛奶过夜也不能喝了，因为牛奶滋生细菌的速度是很快的，虽然你煮熟了，也阻挡不了它滋生细菌; 观点7：如果鲜牛奶隔夜后没有变坏，这种情况下，是可以使用的，一般没有太大的问题; 观点8：除非冷藏，不然过夜是会变质的，就不能喝了。; 观点9：煮熟的鲜牛奶过夜了最好再煮一遍再喝。

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