- 观点1： 1
、葱菇鸡块
(
鸡肉
芝麻
)
：
芝麻能
滋补肝肾
，养血
生津
，
润肠通便
，乌发。但与
鸡肉同食会中毒，严重的中毒者会死亡。用
甘草
水煎服可治疗。
2
、麻辣
四季豆
(
大蒜
大葱
)
：
大蒜大葱都是强烈刺激肠道的食物，一起食用后易
出现腹痛、腹泻等症状。
3
、香蕉酸奶
(
香蕉
酸奶
)
：
酸牛奶能
降低胆固醇
。空腹喝酸奶会因胃内的酸度太
强，
乳酸菌
在胃液里很难存活，降低酸奶的保健作用。与香蕉同食则对身体健康无益
!
4
、红枣
带鱼
粥
(
红枣
鱼
葱
)
：
红枣
性平
，能滋补脾胃，
益气养血
，与鱼葱同食会
导致
消化不良
。
5
、
五香茶叶蛋
(
茶叶
鸡蛋
)
：
浓茶中含有较多的
单宁酸
，单宁酸能使物质中的蛋
白质变成不易消化的凝固物质，影响人体对蛋白质的吸收利用
6
、
黄豆炖猪蹄
(
猪蹄
黄豆
)
：
黄豆
膳食纤维
中的醛糖酸残基可与猪蹄中的矿物质
合成
螯合物
而干扰或降低人体对这些元素的吸收。
7
、青椒
牛肝
(
牛肝
含维
C
的食物
)
：
因为蔬果中的维生素
C
有很强的还原性，很
容易被牛肝中的
铜离子
氧化，而失去生理活性。
8
、
萝卜炖牛腩
(
胡萝卜
白萝卜
)
：
胡萝卜含有
抗坏血酸
酶，会破坏白萝卜的维生
素
C
，使两种萝卜的营养价值都大为降低。
9
、红白萝卜木耳汤
(
白萝卜
木耳
)
：
萝卜性平微寒，具有
清热解毒
、
健胃消食
、
化痰止咳
、顺气利便、生津止渴、
补中
安脏等功效。需注意萝卜与木耳同食可能会得皮炎。
10
、
黑糯米
鸡
(
糯米
鸡
)
：
糯米的主要功能是
温补
脾胃，所以一些脾胃亏虚，常常
腹泻的人吃了，能起到很好的治疗效果。但与鸡肉同食会引起身体不适 - 观点2： 鲜木耳，鲜黄花菜，厥菜，胶陀螺，发芽土豆，烂生姜
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