包饺子多的面团怎么办

观点1：油酥饼

主料：面粉约500克（本文中采用做饺子剩余面团）

配料：精盐3克、色拉油少许

油酥：面粉70克、色拉油5克

制作过程

1、做这款油酥饼，首先得准备和面，面团最好不要和的太软，软硬适中最好，和面的时候在面粉中放少许精盐，这样做出来的饼口感好。我今天采用的是做饺子时剩余的面团。

2、做油酥饼好吃的关键是放油酥，所以一定要调一些油酥，这样油酥饼做出才酥脆起层，特别好吃。准备一个空碗，把面粉放到碗中，锅中烧油，油热后放精盐，然后把热油倒入碗中，一边倒热油一边搅拌，油酥做好放一边晾凉备用。

3、把醒好的面团放到面板上，擀成一个大面片，然后把油酥均匀的涂抹在面片上，从一头卷起，卷到大约手指粗细，用刀切下。

4、整个面片一边卷，一边切，形成4条油酥卷放一边。

5、把油酥卷由一头拿起，一圈一圈绕着盘，最后剩余尾部叠在下面。依次把几个油酥卷都盘好放一边。

6、锅中放少许色拉油，用擀面杖，把盘好的油酥饼胚稍微擀几下，放入锅中，全程小火，烙至两面金黄，油酥饼边缘处自然就会出层，这时就可以出锅装盘了。

油酥饼烙好后，由于刚出锅温度较高，放在盘中就有热气，最好放吸油纸，这样会保持酥脆，我通常在没有吸油纸的情况下就在盘子中放两根筷子，待热气散去再彻底放在盘中，这样会保持油酥饼外皮酥脆。咬一口，酥脆好吃，特别香，再配点汤更是美味。; 观点2： 1.剩余的面团用食用塑料袋装好，要密封好，不要透气，要是剩的多，可以多分装几袋。

2.放入冰箱冷冻，记住了啊是冷冻。

3.冷冻的时间可以在15天左右，时间过长就不太新鲜了。

4.何时想食用时，前一天晚上取出，放入冰箱的冷藏箱内自然醒透，第二天就可取出食用了。5.这时的面团和新揉的面团相差无几。6.面团可以擀面条，包饺子，烙饼等。; 观点3：可以放入冰箱等着做烩面吃，也可以烙家常饼吃。最简单就是压成薄片用刀切成三角形或者斜四边形，喝面片汤。; 观点4：你可以把它装在塑料袋中，放入冰箱，可以存放一个月以上，等你想吃的时候拿出来也可以正常的去做一些面试，可以正常的使用，一点也不会受到影响。; 观点5：北方的小伙伴几乎每到了节日都要包饺子，即便不是节日想要吃饺子就可以自己制作，非常的方便。
但是也有不少小伙伴经常头疼一个问题就是包饺子，多出来的面团该怎么办呢？我们家最简单的方法就是送给邻居，又或者放进电冰箱里面留给下一次包饺子的时候用。; 观点6：可以把剩下的面做成面条，或者包馄饨都可以; 观点7：可以考虑冷藏冰箱下次做面食使用。; 观点8：可以做成面片; 观点9：包饺子有多的面团剩下，你可以直接把它在拉成拉面煮着吃，也可以煮疙瘩汤吃呀; 观点10：可以做成饼或是做成面条都可以。一般吃不了的情况下都是在冰箱里保存。

回答问题