- 观点1: 速冻丸子无论是在火锅还是烧烤上,其实也是基本可以见到的,因为丸子渐渐成为食材中的重要组成部分。利用速冻丸子来制作各种美味也是可行的,比如萝卜丸子汤、砂锅丸子、咖喱丸子等等,都是比较多见的制作方式,如果朋友想吃新鲜的丸子,也是可以自行制作的。
一、萝卜丸子汤
1、白萝卜洗净,切条或者片。
2、锅内放高汤(没有用清水也可以)。
3、放入萝卜烧开,放入丸子煮开就可以了,加盐、鸡精调味。
4、撒葱花或者香菜末,滴入香油,放少许胡椒粉就好了。
二、砂锅圆子
1、准备一些配菜,随意,我一般准备平菇或者小姬菇,蛋饺,小青菜或者白菜心,水发木耳,水发肉皮,火腿。
2、把配菜都洗净,切好备用。
3、锅内放入高汤,放入平菇、木耳、火腿、肉皮煮开,放入丸子和蛋饺,再煮开。
4、最后再放小青菜,放盐、鸡精调味就可以了,最后再放香油和胡椒粉就好了。
自制丸子
材料:
新鲜肉2斤,姜末,蒜蓉,盐,料酒,生抽,鸡蛋2个,生粉0.5杯,酥性饼干
做法:
1.把两斤新鲜的肉剁成肉泥。(可以是猪肉,怕胖的可以用鸡肉,也可以用鱼肉,再不然把两三种你想吃的材料混合在一起也行,饮食没有绝对的界限,大家可以充分自由发挥~~)。
2.在肉泥中加入一大匙得细细的姜末儿,少许蒜蓉,适量的盐,少许料酒,适量生抽,两个鸡蛋,半杯生粉,几包酥性饼干末儿,然后全部材料搅匀了,搅到觉得有点弹性为止,就可以开始做成肉丸下油锅炸了。
3.准备好一小碗清水,用汤匙沾一下清水(搅好的肉泥会比较黏,这样事先沾点清水,就可以防止肉泥沾在汤匙上),然后舀出适量肉泥,在掌心团成大小均匀的肉丸,
4.当油锅烧到六成热的时候,转为中火,一个一个地把做好的肉丸下锅,等肉丸浮到油锅上层,呈现出金黄金黄的颜色的时候,就算是炸好啦! - 观点2: 1、将蒜头切细末,做蒜头油,锅内加水,煮沸,水沸后倒入速冻肉丸丸,加入适量盐,加入适量料酒继续煮,这样很好的呢。
2、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒一下。随后,加一些水煮开。接着,合入肉丸翻动一下,这个肉丸最好提前用热水解冻,最好。
3、加点生抽、盐、白糖调味继续烧煮。烧煮汤汁快要收干时,搁入葱段,就可以了,味道也很好吃的呢。【摘要】
速冻肉丸怎么煮【提问】
你好,很高兴能够为您解答呢。
据我所知,是可以做汤也可以干炒都很好吃。
速冻肉丸很适合做汤,味道很好,营养也不错的呢。【回答】
1、将蒜头切细末,做蒜头油,锅内加水,煮沸,水沸后倒入速冻肉丸丸,加入适量盐,加入适量料酒继续煮,这样很好的呢。
2、烧锅倒油烧热,下入土豆翻炒一下。随后,加一些水煮开。接着,合入肉丸翻动一下,这个肉丸最好提前用热水解冻,最好。
3、加点生抽、盐、白糖调味继续烧煮。烧煮汤汁快要收干时,搁入葱段,就可以了,味道也很好吃的呢。【回答】
我家是买过这种肉丸的,我觉得吃火锅的时候将速冻肉丸添加到火锅底料里,煮熟后就可以食用了,味道还是很不错的,可以适量买一些,尽早吃完呢😊😊【回答】
帮助您是我的荣幸,希望我的回答对您有所帮助呢☺️☺️【回答】 - 扩展阅读1:宝宝适合吃什么油
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