- 观点1： 1\
甜面酱的简单做法:
食材/厨具
主料
面粉(2勺)
调料
水(6勺)色拉油(1勺)十三香(1/4勺)味精鸡精(适量)老抽(1勺)白砂糖(1勺)盐(半勺)
厨具
平底锅、不粘锅
制作步骤
1 1、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀）。
2 2、两勺面粉，六勺水。面粉与水的比例1：3。加入40克“十三香”调味料（实际用量可视口味适当调整），用小火慢慢顺一个方向搅拌成半干半稀，注意不要结块。
3 3、然后加入1勺老抽酱油搅拌调色，再加入1勺白砂糖（实际用量可依口味自行调整），半勺盐，继续煮2分钟，继续烧到似开非开的时候关掉火。
4 4、可放入适量味精、鸡精搅匀。5、最后利用余温放半勺色拉油搅匀（防止甜面酱放入瓶后结块）。即可冷却后入瓶封装。
2\
三味甜面酱
所需食材/厨具
主料
精肉(3两)
调料
土豆或茭白(一个)豆腐干(适量)甜面酱(适量)糖(适量)葱(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
1 精肉3两，土豆或茭白一个，豆腐干2块。
2 将肉切成小块，豆腐干、茭白同样切成小块。将肉块放2勺淀粉浆一浆这样吃起来嫩一些。如果是用土豆，先把土豆切块放水里煮熟，这样烧起来会快一些。
3 再锅内加少许油，将肉块倒入翻炒发白。
4 再把茭白和豆腐干一起倒入锅内翻炒。
5 最后，倒入甜面酱一起翻炒，加糖如果喜欢吃辣可以放一些，太干可以加一些水，盖上锅盖烧10分钟左右，就好了。
6 装盘后再加一点葱花即可。一道美味的小菜做好了，一起来试试吧！ - 观点2： 1\
甜面酱的简单做法:
食材/厨具
主料
面粉(2勺)
调料
水(6勺)色拉油(1勺)十三香(1/4勺)味精鸡精(适量)老抽(1勺)白砂糖(1勺)盐(半勺)
厨具
平底锅、不粘锅
制作步骤
1 1、放一点色拉油在锅内作底油以免面糊沾锅（最好平底锅，受热均匀）。
2 2、两勺面粉，六勺水。面粉与水的比例1:3。加入40克“十三香”调味料（实际用量可视口味适当调整），用小火慢慢顺一个方向搅拌成半干半稀，注意不要结块。
3 3、然后加入1勺老抽酱油搅拌调色，再加入1勺白砂糖（实际用量可依口味自行调整），半勺盐，继续煮2分钟，继续烧到似开非开的时候关掉火。
4 4、可放入适量味精、鸡精搅匀。5、最后利用余温放半勺色拉油搅匀（防止甜面酱放入瓶后结块）。即可冷却后入瓶封装。
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三味甜面酱
所需食材/厨具
主料
精肉(3两)
调料
土豆或茭白(一个)豆腐干(适量)甜面酱(适量)糖(适量)葱(适量)
厨具
炒锅
制作步骤
1 精肉3两，土豆或茭白一个，豆腐干2块。
2 将肉切成小块，豆腐干、茭白同样切成小块。将肉块放2勺淀粉浆一浆这样吃起来嫩一些。如果是用土豆，先把土豆切块放水里煮熟，这样烧起来会快一些。
3 再锅内加少许油，将肉块倒入翻炒发白。
4 再把茭白和豆腐干一起倒入锅内翻炒。
5 最后，倒入甜面酱一起翻炒，加糖如果喜欢吃辣可以放一些，太干可以加一些水，盖上锅盖烧10分钟左右，就好了。
6 装盘后再加一点葱花即可。一道美味的小菜做好了，一起来试试。 - 观点3： 站着吃
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