- 观点1: 冰糖银耳枸杞炖雪梨的做法
主料
冰糖.雪梨.银耳.枸杞.大枣银耳一朵.雪梨两个.冰糖适量.枸杞10几个.爱吃枣可以多放点.
冰糖雪梨炖银耳的做法步骤
冰糖雪梨炖银耳的做法图解11. 银耳泡发三小时就行.我是第二天做所以头天晚上就给泡上了.泡好的银耳撕成小朵.洗干净锅里加水放银耳.大火炖开转小火.需要炖一小时.
冰糖雪梨炖银耳的做法图解22. 雪梨两个洗干净.去掉梨皮也可以不去.切成小块.什么时候用什么时候切不然会氧化的.银耳炖好一小时后放梨.
冰糖雪梨炖银耳的做法图解33. 放梨以后接着炖半小时.
冰糖雪梨炖银耳的做法图解44. 然后放大枣枸杞冰糖再炖半小时.我喜欢炖的时间长一些这样银耳雪更粘稠.
冰糖雪梨炖银耳的做法图解55. 晶莹剔透味道棒棒哒.
冰糖雪梨炖银耳的做法图解66. 其实炖一个半小时已经粘稠了.不过我喜欢这种粘稠度 - 观点2: 材料:雪花梨(2个)、枸杞(半两)、银耳(1个)、冰糖(适量)
准备:1、提前1个小时先把干银耳用冷水浸泡,泡膨胀变软后即可,时间不要过长。切小块备用。
2、雪花梨请干净,去皮去核。切成小块备用。
3、枸杞洗干净备用。
4、沙锅或电饭锅都可,但不能用铁锅。
做法:用沙锅取适量的水烧开后,把枸杞和银耳用小火煮30分钟左右即可。由于雪花梨比较容易煮熟,所以 后放入锅内。再放入冰糖,等雪花梨煮软,即可出锅食用,冷热均可。 - 观点3:
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