中午不吃饭有什么坏处？？？

观点1： 1、损害胃肠，诱发胃肠疾病。饮食不规律，不吃就不吃，一吃起来就吃太饱，会打乱胃肠消化的生物钟。当不吃早餐，或饥饿时，胃酸等消化液分泌后得不到食物中和，从而胃酸可侵蚀胃黏膜，加上幽门螺杆菌的感染，可引起急慢性胃炎、胃和十二指肠溃疡等疾病。另外暴饮暴食，可引起急性胃扩张，严重损害胃肠功能。
2、引起营养失衡。由于饮食不规律，或经常不吃早餐，或饮食不均衡，不能给身体提供足够的能量和营养，久而久之，会导致皮肤干燥、贫血、细胞衰老等营养缺乏症状。有调查指出，有饮食不规律不良习惯的人，骨骼密度远远低于规律饮食的人，对已发生骨质疏松的人来说，饮食不规律是主要原因之一。
3、饮食不规律的其他危害。在三餐定时情况下，人体内会自然产生胃结肠反射现象，可使排便规律，有利身体内代谢产物的排出；如饮食不规律、不吃早餐等，可造成胃结肠反射作用失调，产生便秘等症状，身体排毒不畅，容易引起皮肤疾病，如痤疮等。

扩展资料
最佳吃饭时间表
1、早餐7：00。清晨，太阳慢慢升起，身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右，胃肠道已经完全苏醒，消化系统开始运转，这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。
满分早餐至少应包括三类食物：谷类食物，如面条等；动物性食物，如肉类、蛋类、奶制品等；还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果，那就更完美了。
2、午餐12：30。中午12点后是身体能量需求最大的时候，肚子咕咕叫就是在提醒大家要吃午餐。对于很多人来说，午餐时间虽然比较短，但仍要细嚼慢咽，切忌边工作边吃饭。
完美午餐最好遵循三个搭配原则：一是粗细搭配，适当吃些小米、全麦、燕麦等，有助于预防便秘；二是干稀搭配，除了干粮外，最好喝些滋润的汤粥类；三是颜色搭配，最好吃够五种颜色，比如白色的米面，红色的西红柿、肉类，绿色的蔬菜，黄色的大豆、胡萝卜，黑色的黑米、黑豆、黑芝麻等。
3、晚餐18：30。晚饭最好安排在18点至19点中间，如果吃得太晚，过不了一会儿就该睡觉了。食物消化不完就睡，不仅睡眠质量不佳，还会增加胃肠负担，也容易诱发肥胖，导致多种慢性病。
晚饭要吃得清淡，不能肥甘厚味，适当吃些肌纤维短、好消化的瘦肉、蛋类都可以，少吃肥肉；晚餐还要保证食物多样性，多吃蔬菜和粗粮，有助于摄入更多膳食纤维，增加胃肠动力；控制食量也很重要，饭后半小时适当锻炼，可以避免脂肪堆积。
参考资料来源：人民网-吃饭不规律危害大推荐最佳吃饭时间表; 观点2：一天要吃三餐饭人吃饭不只是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。同时还要注意，两餐间隔的时间要适宜，间隔太长会引起高度饥饿感，影响人的劳动和工作效率；间隔时间如果太短，上顿食物在胃里还没有排空，就接着吃下顿食物，会使消化器官得不到适当的休息，消化功能就会逐步降低，影响食欲和消化。一般混合食物在胃里停留的时间大约是4～5小时，两餐的间隔以4～5 小时比较合适，如果是5～6 小时基本上也合乎要求。

◎生物钟与一日三餐：现代研究证明，在早、中、晚这三段时间里，人体内的消化酶特别活跃，这说明人在什么时候吃饭是由生物钟控制的。

◎大脑与一日三餐：人脑每天占人体耗能的比重很大，而且脑的能源供应只能是葡萄糖，每天大约需要110～145克。而肝脏从每顿饭中最多只能提供50克左右的葡萄糖。一日三餐，肝脏即能为人脑提供足够的葡萄糖。

◎消化器官与一日三餐：固体食物从食道到胃约需30～60 秒，在胃中停留4 小时才到达小肠。因此，一日三餐间隔4～5 小时，从消化上看也是合理的。

三餐中食物的选择：一日三餐究竟选择什么食物，怎么进行调配，采用什么方法来烹调，都是有讲究的，并且因人而异。一般来说，一日三餐的主食和副食应该粗细搭配，动物食品和植物食品要有一定的比例，最好每天吃些豆类、薯类和新鲜蔬菜。一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。

早餐的科学搭配：
营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。

◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛，而且有益于心脏的健康。坚持吃早餐的青少年要比不吃早餐的青少年长得壮实，抗病能力强，在学校课堂上表现得更加突出，听课时精力集中，理解能力强，学习成绩大都更加优秀。对工薪阶层来讲，吃好早餐，也是干好基本工作的保证，这是因为人的脑细胞只能从葡萄糖这种营养素中获取能量，经过一个晚上没有进食而又不吃早餐，血液就不能保证足够的葡萄糖供应，时间长了就会使人变得疲倦乏力，甚至出现恶心、呕吐、头晕等现象，无法精力充沛地投入工作。

◎理想早餐的要素：一般情况下，理想的早餐要掌握三个要素：就餐时间、营养量和主副食平衡搭配。一般来说，起床后活动30分钟再吃早餐最为适宜，因为这时人的食欲最旺盛。早餐不但要注意数量，而且还要讲究质量。按成人计算，早餐的主食量应在150～200 克之间，热量应为700 千卡左右。当然从事不同劳动强度及年龄不同的人所需的热量也不尽相同。如小学生需500 千卡左右的热量，中学生则需600 千卡左右的热量。就食量和热量而言，应占不同年龄段的人一日总食量和总热量的30%为宜。主食一般应吃含淀粉的食物，如馒头、豆包、面包等，还要适当增加些含蛋白质丰富的食物，如牛奶、豆浆、鸡蛋等，再配以一些小菜。

午餐的科学搭配：
俗话说“中午饱，一天饱”。说明午餐是一日中主要的一餐。由于上午体内热能消耗较大，午后还要继续工作和学习，因此，不同年龄、不同体力的人午餐热量应占他们每天所需总热量的40%。主食根据三餐食量配比，应在150～200 克左右，可在米饭、面制品（馒头、面条、大饼、玉米面发糕等）中间任意选择。副食在240～360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。副食种类的选择很广泛，如：肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类等，按照科学配餐的原则挑选几种，相互搭配食用。一般宜选择50～100 克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200～250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在高水平，从而保证下午的工作和学习。但是，中午要吃饱，不等于要暴食，一般吃到八九分饱就可以。若是白领族少劳力的工作群在选择午餐时，可选简单一些清烫茎类蔬菜、少许白豆腐、部份海产植物做为午餐的搭配。

晚餐——接近睡眠须吃少：
晚餐比较接近睡眠时间，不宜吃得太饱，尤其不可吃消夜。晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。但是一般家庭，晚餐是全家三餐中唯一的大家相聚共享天伦的一餐，所以对多数家庭来说，这一餐大家都煮得非常丰富，这种做法和健康理念有些违背，因此在调整上仍与午餐相同的是餐前半小时应有蔬菜汁或是水果的供应。晚餐时仍应有一道以上的生菜沙拉盘，内有各式芽菜。芽菜在吃食时可用海苔卷包起，做些变化。主食与副食的量都可适量减少，以便到睡觉时正好是空腹状态。

一般而言，晚上多数人血液循环较差，所以可以选些天然的热性食物来补足此现象，例如辣椒、咖哩、肉桂等皆可。寒性蔬菜如小黄瓜、菜瓜、冬瓜等晚上用量少些。晚餐尽量

在晚上八点以前完成，若是八点以后任何食物对我们都是不良的食物。若是重食的家庭，晚餐肉类最好只有一种，不可多种肉类，增加体内太多负担。晚餐后请勿再吃任何甜食，这是很容易伤肝的; 观点3：可能的危害如下：
如果经常中午不吃饭，胃内积聚的胃酸就会容易引起胃粘膜损伤；
会引起贫血，营养不良，低血压等症状，建议要三餐规律；
中午不吃饭不能保证人体充分的营养和能量供给，让人精神、精力、体力不足，不能胜任日常工作学习需要，而且时间长了还可能会引起营养不良、胃肠功能异常等问题；
午餐不足，下午或者是晚餐一般容易吃多，消化吸收难以跟上，会增加消化系统的负担，还会因为打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病；
空腹时胆汁中胆固醇的饱和度特别高，再加上胆汁分泌少，胆固醇溶解慢，易患胆结石。

扩展资料：
中午不吃饭，有伤害，一定要吃，坚持原则，早上吃好，中午吃饱，晚上吃少，保持膳食平衡，荤素搭配，不要有饮食偏嗜，养成良好的饮食习惯很重要，否则你以后容易得胃溃疡慢性胃炎。
人每天首先有一个基础代谢率要保证，就算处于不活动状态都是在耗能的。所以要按时吃饭才能保证机体足够能量供应，不然易导致低血糖。
人吃饭不单纯是为了填饱肚子或是解馋，更重要的是为了保证身体的正常发育和健康、补充体内热能的消耗。如果上午体内热能消耗大，所以午餐一定的吃。晚上人的新陈代谢会比较慢，但这并不带表就不消耗体能，长期不吃的话是很容易伤肝的。
参考资料：午饭（三餐之一）百度百科不吃早餐午餐易致肾结石夏季喝水有助防结石新华网; 观点4：注意力不集中。大脑的主要燃料是葡萄糖，它来自于碳水化合物丰富的食物。复杂的碳水化合物（如果蔬和全谷物）是葡萄糖最有营养的来源，它们比精制碳水化合物需要更长时间才能被消化。此外，前者还含有大量其他有益于人体健康的营养素。如果没有足够的碳水化合物供应，血糖就会骤降，让人感觉迟钝、烦躁，无法集中注意力。

扩展资料扰乱代谢功能。长此以往，还会扰乱人体的代谢功能。如果一天的饮食中获取不到足量的蛋白质，以保持肌肉重量和加快代谢，你将无法拥有充足的能量来锻炼，增长和保持现有的肌肉。另外，总是跳过一餐不吃，不仅会影响所食用营养物质的吸收，也会降低运动能力。
营养专家普遍建议，按时吃饭，一般应该每3~4个小时就进食一次。定时吃饭能够促进新陈代谢，防止能量不足、暴饮暴食，保持警觉和专注度。
参考资料：人民网-有顿饭不吃身体啥变化; 观点5：午餐不吃饭。容易引起消化性溃疡病.
1午饭是一个人白天活动的一个中间点,这时候需要补充下午能量，如果不吃午饭，没有能量补充，体内无法供应足够血糖以供消耗，那么下午都会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
2.不吃午餐首先会精神不振。其次午餐不足，下午或者是晚餐一般容易吃多，消化吸收难以跟上，会增加消化系统的负担，还会因为打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病。
3.营养不良导致机体抵抗功能下降易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。
4.午餐不吃或者少吃，晚餐自然吃得多，身体吸收消化来不及，极易形成皮下脂肪，容易发胖。
5.空腹时胆汁中胆固醇的饱和度特别高，再加上胆汁分泌少，胆固醇溶解慢，易患胆结石。
6.不吃晚餐人体只能动用体内储存的糖元和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血加速衰老。
7.影响青少年的生长发育。
　　俗话说，早吃好午吃饱晚吃少，只有丰富了自己的午餐，晚餐才会少吃，如果不吃午餐，那么大家会因为饥饿过度而导致晚餐或者宵夜吃的很多，体重反而越来越胖。; 观点6：　　如果长期不吃午饭，是可以导致慢性胃炎的。会使体质变差，免疫力下降，容易感冒，还可以发生胃损伤等其他疾病。
　　不愿意的胃病就要做到一下几点
　　:一、改变饮食习惯:按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜禾壑纤维食品。
　　二、养成良好的生活习惯:少吃多餐，饭只吃七份饱。早晨要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。
　　三、积极食疗和按摩保健:
羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症;
大蒜消毒杀菌可以不可以帮助消除炎症，建议多吃;
枸杞、银耳、红枣、核桃都可以不可以零食或入菜。
饭后、睡前可以不可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。平心静养-胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。
　　因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激. 胃病主要表现为胃疼、胃酸、胃胀、腹泻、腹疼、下坠、脓血便等症状，严重时还会引起消化道出血、穿孔、诱发癌变，如胃癌、结肠癌等。肠胃不舒适一定要早检查、早治疗，防患于未然。; 观点7： (一)、经常不吃饭容易患消化道疾病。人经过一夜睡眠，一天的劳累，肠内食物已消化殆尽，急需补充食物。如果经常吃饭不规律，食量必然今是大增，造成胃肠道负担过重，导致胃溃疡、胃炎、消化不良等疾病。
(二)、经常不吃饭会降低大脑功能，影响大脑发育。饥饿时血糖降低，会使大脑出现障碍，产生头晕、注意力不集中，记忆力减退，易疲劳，甚至影响大脑功能，导致智力下降。
(三)、经常不吃饭体内胆固醇高。比正常饮食者的胆固醇高33％，而所有胆固醇高的儿童，血管中都有脂肪纹，它是动脉粥样硬化的早期迹象。
(四)、长期吃饭不规律还容易患胆结石。人在空腹时体内胆汁中胆固醇的浓度特别高。在正常饮食的情况下，胆囊收缩，胆固醇随着胆汁排出。如果经常不吃饭，胆囊不收缩，长期下去就容易生胆结石。; 观点8：中午吃饭还是要好好吃，个人建议一日三餐规律饮食才好:
1.长时间不吃饭空腹状态一方面会低血糖，另一方面胃酸分泌可能会损伤胃粘膜，营养的缺失更会加速身体的衰老
2.胃结肠反射的动作会逐步减弱，容易引起便秘
3.抵抗力降低，能量及营养不足
4.易患胆结石，胃炎，胃溃疡等消化系统疾病
5.加大慢性病的几率，易发心肌梗塞; 观点9：健康饮食应该是早上吃好，中午吃饱，晚上才是吃少，中午不吃会导致下午没精神，工作学习不能集中精力，而且晚上一般会因为饥饿而吃更多的东西，所以要减肥的话应该是晚上少吃，不能中午不吃。 ...; 观点10：　　　　午饭在三顿饭中处于中间时间点，是十分重要的。中午不吃饭不能保证人体充分的营养和能量供给，让人精神、精力、体力不足，不能胜任日常工作学习需要，而且时间长了还可能会引起营养不良、胃肠功能异常等问题，所以，建议无论身体多么好的人，一定要吃中午饭。; 观点11：中午饭是一定要吃的，吃饭没有规律都是对身体有害的，尤其是对胃不好。很容易有胃病。所以我的建议是:早餐吃好，午餐吃饱，晚餐吃少。希望我的回答能解决你的疑问。; 观点12：对胃伤害比较大，胃壁越来越薄; 观点13：人的一天活动中,午饭刚好是一个中间点,这时候是补充下午能量的最佳时间,如果没有一定的热量补充,体内无法供应足够血糖以供消耗，便会整个下午人都会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。; 观点14：好像没什麽害处,以前的人也是只吃早餐和晚饭的,只不过现在人们生活水平好了,又容易肚子饿才开始多吃一餐,来填饱,如果不吃就会没力气..就是挨饿,没什麽; 观点15：坏处就是可能晚上会吃更多，更容易胖。
没什么好处，如果你能晚上也不吃坚持一个月应该能瘦吧; 观点16：几顿不吃还可以，如果长期不吃，到时候营养不良什么的，就不好了，你自己去买点别的吃好点，比如说买点罐头鱼什么的，你再去饭堂买点饭就好了。; 观点17：一顿不吃影响不大，天天不吃时间长了就不好了，容易饿出胃病，另外有可能因为脾胃虚弱导致引发各种肠胃系统的毛病，另外还会抵抗力下降容易感冒，所以一天三顿饭一定要坚持，如果实在坚持不了，也要一天最少两顿饭。另外早上不吃饭是最不好的。; 观点18：不愿意的胃病就要做到一下几点：一、养成良好的生活习惯：少吃多餐，饭只吃七份饱。早晨要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。忌暴饮暴食。
二、改变饮食习惯：按时就餐，坐着吃饭不要站立或蹲着。戒吃辛辣、油炸、烟熏食物如烧烤等，不吃过酸、过冷等刺激强烈的食物，不饮酒，少饮浓茶、咖啡等。多吃素菜禾壑纤维食品如芹菜、香菇等。
三、积极食疗和按摩保健：羊肉、狗肉等温热食物均有养胃效果适合胃寒病症；大蒜消毒杀菌可以不可以帮助消除炎症，建议多吃；另外枸杞、银耳、红枣、核桃都可以不可以零食或入菜。饭后、睡前可以不可以搓热双手以肚脐为中心顺时针环摩64圈。完毕搓热双手按摩小腹。平心静养－胃病发生与发展，与人的情绪、心态密切相关。因此，要讲究心理卫生，保持精神愉快和情绪稳定，避免紧张、焦虑、恼怒等不良情绪的刺激~ 胃病主要表现为胃疼、胃酸、胃胀、腹泻、腹疼、下坠、脓血便等症状，严重时还会引起消化道出血、穿孔、诱发癌变，如胃癌、结肠癌等。所以我们日常生活中不可以麻痹大意，肠胃不舒适一定要早检查、早治疗，防患于未然。; 观点19：只要早饭吃的饱，有营养，中午不饿也可以不吃的，但晚上有条件吃早点。
如果一直休息，中午吃点水果，零食也可以。
这个没有公式，自由发挥。; 观点20：早餐午餐吃饱肠胃病腹泻消化不良饮食健康主食减肥; 观点21：其实减肥的方法要讲究科学才有效果，您选择节食的减肥方法是不可取的额。要知道人的身体日常消耗的热量是固定的，当然这跟你的体重成正比的。
人体减肥就是要燃烧多余的脂肪，二这个需要满足三个必要条件：
1、该运动要达到中低强度的运动心率；
2、这种中低强度运动心率的运动要持续20分钟以上；
3、这种运动必须是大肌肉群的运动，如慢跑、游泳、健身操等。
低于或高于这个范围，都不算中低强度运动心率，燃烧的也就不是脂肪了。
以你现在的情况，最好采用食疗+健身的方法才是上策。具体如下：
饮食：
1、一日三餐不要吃高脂肪，高热量的东西，如吃肯德基，麦当劳，必胜客，可乐之类的碳酸饮料。
2、饮食以清淡为主，尤其是夏季。油腻的东西尽量少吃或不吃，取而代之的是水果蔬菜汉含高维生素之类东西。
千万不能节食，这不仅无法减肥，反而会对身体造成很大的伤害，这样的例子屡见不鲜了，不要重蹈覆辙。
健身：
1、建议你每天坚持锻炼，锻炼的方式可以多样化。慢跑，打篮球，做俯卧撑，引体向上，蛙跳等等都可以，尤其是仰卧起坐这个消耗脂肪的效果非常好，只要你能坚持到底。可能起初对你来说很有难度，这是考验你的意志力的时候了。看你能不能坚持。
2、还有一个有效的方法，就是徒步旅行。这是个屡试不爽的最佳方法之一，比吃减肥药品有效得多，而且无毒副作用。在旅行的同时，不仅仅是减肥，你还可以欣赏各地的风景，结交更多的朋友，开拓自己的视野，可谓是一举多得。
3、注意运动之后，至少要间隔一个小时之后再进餐，不能马上进餐。
4、不要吃夜宵，要吃的话以水果替代。
附加：
你的作息习惯要调整，不能睡太长时间，但是最好不要熬夜太晚。虽然熬夜可以减肥（做个方法对男士有效，对女士则是相反的效果），但是岁身体的伤害很大，因为身体在晚上休息的时候还在继续工作，比如排毒养颜都是在晚上进行的。
祝你减肥成功。; 观点22：中午不吃饭不能保证人体充分的营养和能量供给，让人精神、精力、体力不足，不能胜任日常工作学习需要，而且时间长了还可能会引起营养不良、胃肠功能异常等问题。
大部分的人都有过类似的思想，习惯性的一天两顿饭，早上晚一点吃，晚饭早一点吃，就忽视了午餐的重要性，为什么自古以来人们正确的餐饮都是三餐呢，还有句古话说的好，早吃好，午吃饱，晚吃少，想必大家都听过，所以说午餐占据着人们健康的重要地位。
午餐不吃饭　容易引起消化性溃疡病：
第一，午饭是一个人白天活动的一个中间点,这时候需要补充下午能量，如果不吃午饭，没有能量补充，体内无法供应足够血糖以供消耗，那么下午都会感到倦怠、疲劳、脑力无法集中、精神不振、反应迟钝。
第二，不吃午餐首先会精神不振。其次午餐不足，下午或者是晚餐一般容易吃多，消化吸收难以跟上，会增加消化系统的负担，还会因为打乱了消化系统的生理活动规律而诱发肠炎等肠胃疾病。
第三，营养不良导致机体抵抗功能下降易患感冒、心血管疾病等各种不同疾病。
第四，午餐不吃或者少吃，晚餐自然吃得多，身体吸收消化来不及，极易形成皮下脂肪，容易发胖。
第五，空腹时胆汁中胆固醇的饱和度特别高，再加上胆汁分泌少，胆固醇溶解慢，易患胆结石。
第六，不吃晚餐人体只能动用体内储存的糖元和蛋白质，久而久之会导致皮肤干燥、起皱和贫血加速衰老。
第七，影响青少年的生长发育。
俗话说的好，早吃好午吃饱晚吃少，只有丰富了自己的午餐，晚餐才会少吃，如果不吃午餐，那么大家会因为饥饿过度而导致晚餐或者宵夜吃的很多，体重反而越来越胖。; 观点23：中午不吃饭能够减肥，但是这是一种不科学的方法：
　　人吃三餐饭不是为了填饱肚子或是解馋，主要是为了保证身体的正常发育和健康。实验证明：每日三餐，食物中的蛋白质消化吸收率为85%；如改为每日两餐，每餐各吃全天食物量的一半，则蛋白质消化吸收率仅为75%。因此，按照我国人民的生活习惯，一般来说，每日三餐还是比较合理的。
　　一日三餐的科学分配是根据每个人的生理状况和工作需要来决定的。按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3，如果某人每天吃500 克主食，那么早晚各应该吃150 克，中午吃200 克比较合适。
　　三餐的品质各有侧重，早餐注重营养、午餐丰盛、晚餐要求清淡。
　　营养早餐：早餐食谱中可选择的食品有：谷物面包、牛奶、酸奶、豆浆、煮鸡蛋、瘦火腿肉或牛肉、鸡肉、鲜榨蔬菜或水果汁，保证蛋白质及维生素的摄入。
　　丰盛午餐：午餐要求食物品种齐全，能够提供各种营养素，缓解工作压力，调整精神状态。可以多用一点时间为自己搭配出一份合理饮食：中式快餐、什锦炒饭、鸡丝炒面、牛排、猪排、汉堡包、绿色蔬菜沙拉或水果沙拉，外加一份高汤。
　　清淡晚餐：晚餐宜清淡，注意选择脂肪少、易消化的食物，且注意不应吃得过饱。晚餐营养过剩，消耗不掉的脂肪就会在体内堆积，造成肥胖，影响健康。晚餐最好选择：面条、米粥、鲜玉米、豆类、素馅包子、小菜、水果拼盘。偶尔在进餐的同时饮用一小杯加饭酒或红酒也很好。
　　综上所述，你如果真想减肥而不伤害身体，就要科学安排每餐都少量的减少点摄入量（不要暴饮暴食），不是一味的减去午餐（午餐应该是一天中相比早餐和晚餐摄入量最多的一餐）。健康的减肥除了合理的控制饮食外，还要养成定时就餐的习惯再加上多运动。

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