孕期推荐菜谱_美食特产问答

观点1：黄豆芝麻粥——控制血脂、血糖

　　【材料】黄豆100克(洗浸泡水中半天)，芝麻粉20克。
　　【做法】
　　（1）先用黄豆煮粥，可加高汤；
　　（2）粥滚后再加入芝麻粉、盐调味即可。
　　【营养成分】热量359Kcal；钙191mg；蛋白质35g
　　【贴心叮咛】具有补肝肾、润五脏、滋润皮肤的作用，使人面色红润光泽、有助降低血脂、血糖。特别推荐孕期血糖增高的准妈妈食用。
　　银耳菊花粥——养颜轻体

　　【材料】银耳、菊花各10克，糯米60克
　　【做法】
　　（1）将材料放入锅内，加水煮粥；
　　（2）粥熟后调入适量蜂蜜即可食用。
　　【营养成分】热量180Kcal；蛋白质10g；钙36mg
　　【贴心叮咛】菊花气味清香，口味清爽，银耳滋阴养身，将它们与糯米同煮为粥，久服能养颜轻体，控制体重。
　　冬瓜粥——清热消肿

　　【材料】新鲜冬瓜150克，大米100克
　　【做法】
　　（1）将冬瓜洗净，削皮后切成小块；
　　（2）与米同煮成粥；
　　（3）入油盐调味，分早晚食用。
　　【营养成分】热量300Kcal；钙27mg
　　【贴心叮咛】中医记载冬瓜有利尿消肿、清热止渴的作用，适合水肿的孕妇食用。
　　豆蔻粥——疏解胸闷、理气化痰

　　【材料】肉豆蔻5-10克，生姜2片，大米50克
　　【做法】
　　（1）将肉豆蔻捣碎研细末，将大米煮成粥；
　　（2）待熟后加入豆蔻末及生姜，再煮沸，待降温后即可服用。
　　【营养成分】热量300Kcal
　　【贴心叮咛】中医记载豆蔻常服有开胸理气，化痰减肥作用。; 观点2：在孕早期，膳食要注意清淡，适口，少食多餐，保证足够富含碳水化合物的食物，新鲜蔬菜水果，同时。只注意叶酸的摄取和补充，到了孕中，晚期，要适当地增加食物的摄入量。增加鱼，禽，蛋，瘦肉，海产品的摄入量，每日保证一杯牛奶。一个鸡蛋，摄入适量的奶，或者是奶制品，常吃含铁丰富的食物，控制体重的正常增长。孕期菜谱
怀孕期间准妈妈的胃口通常没有往常好，加上怀孕带来的孕吐等生理反应，更会导致准妈妈们胃口下降，吃嘛嘛不香。但是孕期又非常特殊，要注意营养均衡补充，这里给大家推荐几个清淡又好吃的孕期菜谱。
1、清拌菠菜
菠菜中含有多种营养物质，小时候听的故事里大力水手就很爱吃菠菜，可见菠菜可以补充能量和营养。虽然菠菜中含有的草酸会影响人体吸收菠菜中的营养物质，但是草酸非常不稳定，烹饪后就可以放心食用了。
2、姜汁豌豆
豌豆也是一种富含多种膳食纤维和维生素的绿色蔬菜，做法多样口感清新，搭配上姜汁，有暖身暖胃的功效。非常适合孕期准妈妈食用。
3、各种豆制品
豆制品中富含的蛋白质可以给准妈妈们和胎儿提供足够的能量，有利于胎儿的生长发育。
总之孕期菜谱尽量以清淡、少油腻、富含营养为主，可以选择一日多餐，不用拘泥于一日三餐。少吃不易消化刺激性的食物，保护好自己也是保护好腹中的宝宝哦。; 观点3： 1、糯米甜藕
材料：干荷叶1张、糯米150克、藕3节、白糖150克、青梅适量
做法：1）藕洗净并切断一端，约2、3厘米；
2）将糯米清洗干净后装进每一个藕眼里，筷子捅实后用竹签把藕节连上；
3）锅里加水，然后开火煮沸，藕放在里面煮并盖上荷叶，大约煮40分钟后取出；
4）炒锅里加入干净的水，放入白糖，开火，熬煮成糖汁，且青梅切成小粒；
5）藕皮刮去，藕切成片后放入盘中浇上蜜汁，撒上青梅即成。
这款菜吃起来甜润清香，黏而不腻，特别适合孕早期消化不良、食欲不佳的你哦。
2、排骨玉米汤
材料：排骨150克，玉米1条，姜、食盐适量。
做法：
1）排骨清洗干净，放在锅中加水煮，水开后，把姜切成片，放入汤中一起煮；
2）玉米清洗干净，切成小块，再将玉米放入煮开的排骨汤中同煮；
3）大火烧开后，文火再煮三十分钟；
4）加入适量盐调味即可。
排骨含钙量高，对于胎儿骨骼、大脑发育均有好处。
此外，孕期当中鸡块、虾、鱼都有不一样的营养。孕妈妈可以根据自己的口味进行食谱的定制哦，无论是炒还是煮汤都可以呢！

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