- 观点1： 普洱分为生普和熟普，现在已经独立分类了。绿茶，红茶，乌龙茶，黄茶，白茶，黑茶，普洱茶。如果非要归到六大类里面，就属于黑茶类，但是普洱生茶呢？它是未经过发酵害耿愤际莅宦缝为俯力的。而黑茶的特点是深度发酵茶。所以把它归到黑茶，也不算恰当。
- 观点2： 普洱茶只要觉得好喝就行不用刻意去懂。不懂普洱茶并不影响一个人体验茶带给他的乐趣 人人都知道茶是中华民族的国饮，我国的饮茶人数也在逐年增多。但是也常会遇到一些朋 友，提及茶总是小心地说自己不懂，即便是喝茶，也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不 是谦虚，其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。如果喝了某个茶感觉还不错，能接着 喝下去就足够了。
茶不是功课不是束缚，不是只有“懂”的人才有资格爱好。茶是享受，本着享受和放松的 心态喝茶，暂时不必想着去弄懂它，反而会越喝越懂，要是一开始就说自己不懂，对茶有 隔阂感，岂不是越来越不懂？
大家以为那些每天和普洱茶打交道的人或者那些一开口就显得很专业的人肯定很懂茶，可 真正追问起来，他们大多都会说自己所知有限。这不是谦虚，普洱茶博大精深，每一种都 有自己的特性，宛如芸芸众生，有哪个敢说：我能看懂每一个人？
懂茶与不懂茶不重要，重要的是我们每天都在喝茶。好茶在手，一人得幽，二人得趣，三 人成品，于尘世偷来闲暇时光，不啻为人生之一大乐事。
无论怎样说，茶作为一种饮料，其终极的目的就是被喝掉。无论是高官权贵，还是普通百 姓，茶喝的是口感，喝茶应该是一件轻松、享受而又健康的事情。忘掉普洱茶魔术的幻彩 吧，当整个市场为了利益而蠢蠢欲动的时候，我希望所有的茶友能抱着一个健康、简单的 心态去喝茶，去喝普洱茶，真正地在普洱茶中喝出健康，喝出快乐。 - 观点3： 普洱茶是后酵茶，主要分熟茶和生茶。熟茶比生茶多了渥堆发酵工序。新的生茶性寒，陈化后变温和，熟茶温和醇厚。
1、普洱生茶颜色以青绿、墨绿为主经过时间陈化之后部分转为黄绿、黄红色。汤色以黄绿、黄红、金黄为主。新茶叶底以绿色、黄绿为主，陈茶为红黄或枣红色。生茶有苦、涩、甘、甜等口感，香气比较明显，新茶易伤脾胃，不过经自然陈化以后茶性就会慢慢变成温和、褐栗色的茶。生茶主要有清理肠道，降脂，提神，降压和减肥的功效。
2、普洱熟茶颜色以红褐色为主。香气有明显渥堆味。熟茶茶性温和，口感醇厚。发酵充足的熟茶，汤质浓稠水甜而滑口，几乎不苦涩。发酵度较轻的，有回甘，香气明显。汤色发酵轻者多为深红色，发酵重的以红黑色为主。叶底多为红棕、深褐色。熟茶可以降脂、降压、防止动脉硬化、预防便秘、利尿。
一直在喝《溯岳茶坊》的普洱茶，感觉很好。现在也时不时和他们的茶艺师张慈一起聊天，受益良多。gdgd800 是她的(wēi)微(xìn)号。她人很好，有什么不懂的都可以问她。
喜欢普洱茶不是一时的激情，也不是随声附和，不过是时间，日久生情，成了生活的一部分。 - 扩展阅读1：杭州特产有哪些土特产零食杭州有什么特产零食可以带回家
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