西红柿炒鸡蛋想要好吃，是先炒鸡蛋，还是先

观点1：西红柿炒鸡蛋想要好吃，是应该先炒蛋还是先炒番茄呢？关于这个亘古的话题一直以来都有很多人在争论，其实我认为不同的步骤做出来的都是不一样的风味，我们不必要争论正确的烹饪方式究竟是什么，我们根据自己的饮食习惯进行烹饪就好了。
我相信很多人都喜欢吃西红柿炒鸡蛋吧，我个人也是非常喜欢吃的，这是一道非常家常的菜肴，有些人喜欢吃甜口的西红柿炒鸡蛋，有些人喜欢吃咸扣的。我个人认为不同的味道能够衬托出西红柿炒鸡蛋不一样的风味。现在就让我来给大家介绍一下应该如何烹饪一道好吃的西红柿炒鸡蛋吧，不过这仅仅只能够代表我自己的意见，大家可以自行进行参考，我相信还是有很多好吃的做法的。
首先第一个步骤就是准备两个番茄四个鸡蛋以及四瓣蒜头，差不多这个量就足够两三个人吃的了，我个人是比较喜欢多汁一点的西红柿炒鸡蛋，所以说我会选择大一点的番茄；第二个步骤就是把我们的鸡蛋打散，这是一个很多关键的步骤，我们的鸡蛋在炒的过程当中能否顺滑其实就是看我们在打鸡蛋的时候能够打的均匀，西红柿也要切开，不过不建议切得太小，因为切太小的话待会吃起来没有口感，把蒜头切成蒜末；
第三个步骤就是热油，我们个人喜欢用花生油和花椒油一起炒菜，油温差不多升高了之后，我们将蒜末放入当中，这个时候应该注意我们不要把蒜末炒的太过于金黄，差不多了就倒入鸡蛋，鸡蛋不要炒到全熟，然后捞起备用；第四个步骤就是加入我们的西红柿了，西红柿我喜欢炒的多汁一些，所以说我会适当加入一些水然后炒久一点；最后一个步骤就是加入鸡蛋一起翻炒均匀即可！; 观点2：先炒鸡蛋，我第一次做西红柿炒鸡蛋的时候，先炒的西红柿，炒出来的西红柿酸酸的，后来改了方向，最好用猪油，放入鸡蛋，翻炒一下，不要熟透，再加入切好的西红柿，一起翻炒，加点生抽，盐出锅。; 观点3：是先炒鸡蛋，把鸡蛋炒好之后盛出来，再加油，油热后再炒番茄，等番茄炒熟之后倒入鸡蛋。; 观点4：西红柿炒鸡蛋，想要好吃最好是先炒鸡蛋，因为把鸡蛋炒出香味之后再放番茄一起煮，这样的香味会更加的好，而且闻起来也会特别的香。; 观点5：我觉得应该要先炒番茄，然后再炒鸡蛋，这样的话不会破坏鸡蛋的结构，能够更好吃。; 观点6：西红柿炒鸡蛋，想要好吃是应该先炒番茄，因为把番茄炒熟以后捞出，再煎鸡蛋，这样炒的西红柿炒鸡蛋又滑又嫩。; 观点7：我的做法是先炒鸡蛋，把鸡蛋炒好后盛出放在盘中，然后再起锅烧油，油热后放入番茄，加入适量的食盐，炒出汁水后，再把鸡蛋倒回来一起炒。; 观点8：一定要先炒鸡蛋，然后把鸡蛋炒熟了之后先盛出来，然后再炒番茄，然后再把鸡蛋放进去。; 观点9：先炒鸡蛋再炒西红柿，这样做出来的西红柿炒鸡蛋才会让人们觉得好吃，并且色香味俱全。; 观点10：应该先炒鸡蛋再炒番茄，因为番茄本来就是熟的，如果进行长时间发烧会糊，因此要先把鸡蛋炒熟。

西红柿炒鸡蛋想要好吃，是先炒鸡蛋，还是先炒番茄？

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