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绿茶都有哪些?乌龙茶、铁观音属于吗?

我来答
观点1: 绿茶种类很多,
只要是鲜叶直接杀青,烘干而成的茶都是绿茶
如毛尖类,毛峰类。通常所说的炒青,烘青之类
如龙井,碧螺春,阳信毛尖,黄山毛峰

乌龙茶与铁观音都属青茶系列,与绿茶不同。是半发酵的茶
观点2: 绿茶有洞庭春,福建雪芽,高峰云雾,贡字龙井,狗牯脑 ,惠明翠片,雨花茶 ,江山绿牡丹,金奖惠明,金坛雀舌,汉水银梭,龙王茶,庐山云雾茶,蒙顶甘露,祁山白芽,千岛玉叶,雀舌,四明十二雷天湖白绒花,五云曲毫,午子翠柏,午子仙毫,姿源茗眉,姿源墨菊,西湖龙井,小布岩茶,信阳毛尖等。

乌龙茶是属于青茶。包括安溪色种,凤凰水仙,台湾乌龙,台湾包种,武夷四大名丛,武夷肉挂,闽北水仙,白毛猴,八角亭,龙须茶 ,铁观音,黄金挂,永春佛手,武夷岩茶等其中又以安溪铁观音最为名贵。
观点3: 绿茶属于不发酵茶,有国礼太平猴魁、黄山毛峰、六安瓜片、碧螺春、龙井;铁观音属于乌龙茶,乌龙茶属于半发酵茶;还有红茶,属于全发酵茶,有祁门红茶、滇红。
观点4: 绿茶无非就是信阳毛尖啊 龙井啊 碧螺春之类的 铁观音属于乌龙茶 而乌龙茶又属于青茶 青茶和绿茶是不一样的 像普洱那些就属于黑茶
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